کروکت
مشاور برنامهریزی تولید کروکت و دستور پخت کروکت شما.
شماره مدل : SOL-CQT-0-1
همهگیری تأثیری بر نیروی کار در سرتاسر جهان گذاشته است و همچنین آگاهی عمومی را در مورد نگرانیهای ایمنی غذا و استانداردهای بهداشتی افزایش داده است. بنابراین، انتقال از تولید غذای دستی به تولید غذای خودکار به یک روند اجتنابناپذیر تبدیل شده است که نه تنها میتواند تماس انسانی با غذا و آلودگی را کاهش دهد، بلکه میتواند در درازمدت بهرهوری و ثبات را با هزینههای نیروی کار کمتر افزایش دهد و زیرساخت عملیاتی محکمی برای کسبوکار ایجاد کند. ANKO بیش از 45 سال تجربه در برنامهریزی تولید غذای بینالمللی دارد و میتواند به شرکتها در پیادهسازی خط تولید و جریان کار خود بر اساس امکانات موجود و اهداف تولید کمک کند. با ما تماس بگیرید و وضعیت و نیازهای فعلی خود را بهروز کنید، ما یک پیشنویس قیمت و مشاوره حرفهای از مشاوران خود به شما ارائه خواهیم داد. آیا میخواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
راهکارهای تولید کروکتاس
ANKO ماشینآلات کروکتاس کار با آن آسان است و میتواند محصولات با کیفیت بالا را با بازده خوب و نرخ نقص پایین تولید کند. پس از قرار دادن سیبزمینی له شده و مواد پرکننده مخلوط شده در قیفهای جداگانه، دستگاه بهطور خودکار پوشش داده و کروکتهای پر شده تولید میکند. دستگاه اکستروژن منحصر به فرد برای مواد با محتوای رطوبت و ویسکوزیته متفاوت مناسب است، مانند سیبزمینی له شده یا پرکنندههای گوشتی با سبزیجات خرد شده، پیاز و پنیر. حداکثر ظرفیت میتواند به ۴۲۰۰ عدد در ساعت برسد و خروجی میتواند بیضی یا کروی باشد. و بر اساس تجهیزات موجود شما، ANKO میتواند میکسرها، دستگاههای پوششدهی و شکلدهی و سرخکنهای عمیق را ارائه دهد تا به پیادهسازی خط تولید شما در یک مکان کمک کند.
ANKO دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97W دارای سیستم اینترنت اشیاء (IoT) است که به تجزیه و تحلیل کلان دادهها متصل است. این دادهها را از هر تولید جمعآوری کرده و میتوانند با برنامههای توسعهیافته برای مدیریت تعادلهای تولید، انبارداری و زمانبندی استفاده شوند. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه میدهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع میدهد که کدام قسمت دقیقاً نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.
گالری غذا
- کروکتاس به طور محکم پر شده است
- کروکتاس هایی که به اشکال مختلف درست شده اند
- کروکتاس ها به آرامی آرد شده اند
1
پر کردن / شکلدهی
- شکلدهی
شکلدهی
دستگاه و تجهیزات کروکتاس میتوانند محصولاتی با بافتهای رضایتبخش، اشکال یکنواخت، مقدار دقیق پرکننده تولید کنند و همچنین میتوانند به تضمین ثبات محصول کمک کنند. پس از بارگذاری مخازن با سیبزمینی له شده و پرکنندههای از پیش مخلوط شده، و پس از تنظیمات ساده پارامترها، تولید انبوه آماده شروع است.
مطالعات موردی
طراحی خط تولید خودکار کروکت برای یک شرکت اندونزیایی
یک مشتری ANKO که کسب و کار غذایی موفقی در کلمبیا با فروش کروکت به کازینوها و سایر خردهفروشان داشته است...
دستگاه اتوماتیک رول پنیر به همراه قالب پرکن سفارشی طراحی شده است.
در مقایسه با رول بهاری چینی، آنها در تولید دستی و طعم ترد بسیار مشابه هستند…
طراحی ماشین آلات توپ کاساوا پر شده برای یک شرکت پرویی
محصولات کاساوا پر شده مشتری به صورت دستی تهیه شده بودند. وقتی تقاضا به مقدار معینی افزایش یافت، او به دنبال یک ماشین بود…
دستگاه تولید بوریتو با طراحی منحصر به فرد برای دستگاه تا زدن
در مقایسه با پوشش رول بهاری، تورتیا ضخیمتر و سختتر است. بنابراین، ANKO نتوانست بوریتو را با دستگاه تا زدن…
دستگاه تولید اتوماتیک کیبه برای یک شرکت فرانسوی طراحی شده است.
کیبه (کبه) یکی از غذاهای پایه در خاورمیانه است، بنابراین تقاضای بالا باعث رونق کسب و کار مشتری شده است. با این حال، کارمندان او نتوانستند…
طراحی خط تولید سفارشی چپاتی (پاراتا) شرق آفریقا برای یک شرکت کنیا
مشتری از نمایشگاه گلفود درباره ANKO آموخت و تأمینکنندگان مختلف را مقایسه کرد و تصمیم گرفت محصولات و خدمات ANKO…
ANKO راهاندازی اکسترودر نودل NDL-100 برای تولیدکنندگان نودل
اکسترودر نودل میتواند برای تولید اسپاگتی، نودل و نودلهایی با ساختارهای چندگانه، مانند شکل قلب، شکل ماهی، شکل دمبل و... استفاده شود.
بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی میتواند با یک تغییر ساده در پردهها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین میتواند با یک تغییر ساده در قیفهای خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W میتواند دهها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با نمونههای دستساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شدهاند تا اطمینان حاصل شود که تولید میتواند بهصورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و دادهها میتوانند از طریق تحلیلهای کلان داده جمعآوری و پردازش شوند تا از تصمیمگیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کردهایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا میخواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشینهای سریمقایسه با مدلهای مشابه
| شماره مدل | دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97W | دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97L | دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکلدهی SD-97SS |
|---|---|---|---|
| توضیحات | بستهبندی دو رنگ موجود است | حداکثر وزن محصول تا 200 گرم | جمع و جورترین ماشین |
| ظرفیت | 1,000 - 4,000 قطعه/ساعت | 2,400 - 4,800 قطعه/ساعت | 600 - 3,600 قطعه/ساعت |
| وزن | 10 - 70 گرم/قطعه | 40 - 200 گرم/قطعه | 10 - 60 گرم/قطعه |
| اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه میکند و میتوانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
- ولتاژ میتواند تعیین شود.
- ضخامت کروکتها و مقدار پرکننده میتواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
- شکل کروکتها میتواند با تعویض سریع مجموعههای قالبگیری متفاوت باشد.
- تمام ماشینها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
- میتوان ماشینها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
- میتوان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامهریزی نیروی کار ارائه داد.
- خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعملهای مشتری، اندازهها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.
مناسب برای
-
کسب و کارهای زنجیره تأمینآشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
-
تجهیزات و سرمایه گذاریتوزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
-
خدمات غذاییآشپزخانه ابری، رستوران زنجیرهای، کافه تریا، هتل، مدرسه
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راهحلهای غذایی مرتبط















