크로켓
귀하의 크로켓 생산 계획 및 크로켓 레시피 컨설턴트.
모델 번호 : SOL-CQT-0-1
팬데믹은 전 세계의 노동력에 영향을 미쳤으며, 식품 안전 문제와 위생 기준에 대한 대중의 인식을 높였습니다. 따라서 수작업에서 자동화된 식품 생산으로의 전환은 불가피한 추세가 되었으며, 이는 식품과의 인간 접촉 및 오염을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 장기적으로 낮은 인건비로 생산성과 일관성을 높일 수 있습니다. 이는 비즈니스에 대한 견고한 운영 인프라를 구축할 수 있습니다. ANKO는 45년 이상의 국제 식품 생산 계획 경험을 보유하고 있으며, 기존 시설과 생산 목표에 따라 기업이 제품 라인과 작업 흐름을 구현하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 현재 상태와 필요에 대한 업데이트를 저희에게 알려주시면, 저희가 초기 견적과 전문가의 조언을 제공해 드리겠습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
크로켓 생산 솔루션
ANKO 크로켓 기계는 조작이 간편하며 높은 품질의 제품을 좋은 수율과 낮은 결함률로 생산할 수 있습니다. 으깬 감자와 미리 혼합된 속재료를 별도의 호퍼에 넣은 후, 기계가 자동으로 크로켓을 감싸고 생산합니다. 독특한 압출 장치는 으깬 감자, 다진 채소, 양파 및 치즈가 포함된 고기 속과 같이 서로 다른 수분 함량과 점도를 가진 재료에 적합합니다. 최대 용량은 시간당 4,200개에 도달할 수 있으며, 출력은 타원형 또는 구형일 수 있습니다. 그리고 기존 장비를 기반으로, ANKO는 믹서, 인크러스터 및 형성 장치, 그리고 튀김기를 제공하여 귀하의 제품 라인을 원스톱으로 구현하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
ANKO “SD-97W 자동 충전 및 성형 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
음식 갤러리
- 단단히 채워진 크로켓타스
- 다양한 모양으로 만들어진 크로켓타스
- 크로켓타스는 가볍게 빵가루를 입혔습니다.
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속 / 형성
- 형성
사례 연구
인도네시아 회사를 위한 크로켓 자동 생산 라인 설계
콜롬비아에서 카지노 및 기타 소매점에 크로켓을 판매하며 성공적인 식품 사업을 운영한 ANKO 고객…
맞춤형 필링 몰드로 설계된 치즈 스프링 롤 자동 장비
중국 스프링 롤과 비교할 때, 수제 생산과 바삭한 맛이 꽤 비슷합니다…
페루 회사를 위한 스터프 카사바 볼 기계 설계
고객의 스터프 카사바 제품은 수작업으로 만들어졌습니다. 수요가 일정량 증가하자 그는 기계를 찾고 있었습니다…
독특한 접기 장치로 설계된 부리토 생산 장비
스프링 롤 랩퍼와 비교할 때, 또띠아는 더 두껍고 단단합니다. 따라서, ANKO는 접기 장치로 부리토를 접을 수 없었습니다…
프랑스 회사를 위한 키베 자동 생산 장비
키베(키베)는 중동의 기본 요리 중 하나로, 높은 수요로 인해 고객의 사업이 번창하고 있습니다. 그러나 그의 직원들은…
케냐 회사를 위한 동아프리카 차파티(파라타) 맞춤형 생산 라인 설계
고객은 굴푸드 엑스포에서 ANKO에 대해 알게 되었고 다양한 공급업체를 비교한 후 ANKO의 제품과 서비스를 선택했습니다…
ANKO NDL-100 면발 압출기 출시를 위한 면 제조업체
면발 압출기는 스파게티, 면, 하트 모양, 물고기 모양, 덤벨 모양 등 다양한 구조의 면을 생산하는 데 사용할 수 있습니다.
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
자동 코팅 및 성형 기계
자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, 이를 통해 ANKO의 IoT 대시보드를 통한 원격 모니터링에 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 크로켓의 두께와 속의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 크로켓의 모양은 성형 금형 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 추가 공지 없이 조정이 이루어질 수 있습니다.
적합한
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공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
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장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
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식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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