팬데믹은 전 세계적으로 노동력에 영향을 미쳤으며, 또한 식품 안전 문제와 위생 기준에 대한 대중의 인식을 높였습니다. 따라서 수동식에서 자동식 식품 생산으로의 전환은 불가피한 추세가 되었으며, 이는 음식과 오염과의 인체 접촉을 줄일 수 있을뿐만 아니라 생산성과 일관성을 향상시키고 장기적으로는 노동력 비용을 낮출 수 있는 강력한 운영 인프라를 구축할 수 있습니다. ANKO는 국제 식품 생산 계획 분야에서 45년 이상의 경험을 갖추고 있으며, 기존 시설과 생산 목표를 기반으로 회사들이 제품 라인과 워크플로우를 구현하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 현재 상황과 요구 사항에 대한 최신 업데이트로 저희와 연락하시면, 저희 컨설턴트들로부터 예비 견적과 전문적인 조언을 제공해 드립니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
ANKO 크로켓 기계는 운영이 쉽고, 좋은 수율과 낮은 결함률로 고품질 제품을 생산할 수 있습니다. 감자를 갈아서 만든 감자 퓨레와 미리 섞은 충전재를 각각의 호퍼에 넣은 후, 기계가 자동으로 외피를 만들고 충전된 크로켓을 생산합니다. 고유한 압출 장치는 각기 다른 수분 함량과 점성을 가진 재료에 적합합니다. 갈은 감자나 다양한 채소, 양파, 치즈가 들어간 고기 속에 사용할 수 있습니다. 최대 용량은 시간당 4,200개까지 도달할 수 있으며, 출력은 타원형 또는 구형일 수 있습니다. 기존 장비를 기반으로, ANKO는 믹서, 도포 및 형성 장치, 그리고 깊은 기름 튀김기를 제공하여 제품 라인을 한 곳에서 구현하는 데 도움을 드릴 수 있습니다.
ANKO “SD-97W 자동 채찍과 형성 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 및 일정 관리에 확장 응용 프로그램과 함께 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 통제력을 제공합니다. 알람은 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부분을 알려줍니다.
음식 갤러리
꽉 찬 크로켓
꽉 찬 크로켓
다양한 모양으로 ?...
다양한 모양으로 만들어진 크로켓
크로켓은 가볍게 ?...
크로켓은 가볍게 빵가루를 입혔습니다
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충전 / 성형
형성
형성
크로켓 기계 및 장비는 만족스러운 질감, 균일한 모양, 정확한 채움량을 가진 제품을 생산할 수 있으며 제품 일관성을 보장하는 데도 도움이 됩니다. 감자 퓰과 사전 혼합된 채움재료를 호퍼에 넣은 후 간단한 매개변수 설정을 따르면 대량 생산이 준비됩니다.
면발 압출기는 스파게티, 면, 하트 모양, 물고기 모양, 덤벨 모양 등 다양한 구조의 면을 생산하는 데 사용할 수 있습니다.
최고의 선택 - 당사와 상담하여 귀하의 요구사항을 논의해 보세요
자동 채찍과 형성 기계
SD-97W
자동 코팅 및 형성 기계는 셔터를 간단히 교체함으로써 패턴이 있는 또는 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 도우 호퍼를 간단히 교체함으로써 두 가지 색상 또는 단색 제품을 만들 수 있습니다. 팥, 고기, 참깨 페이스트가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산 가능합니다. 결론적으로, SD-97W는 고기 만두, 찐빵, 마약과자, 고기 파이, 팬 프라이드 만두, 떡, 크리스탈 만두 등 수십 가지의 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외모와 맛은 수제품과 비교할 수 있습니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
ANKO의 SD-97W 자동 충전 기계는 일관된 품질로 시간당 4,200개의 생산 능력을 제공하며, 70%의 인력 절감을 이룹니다. 저희 생산 계획 컨설턴트가 귀하의 현재 시설을 분석하고 믹서, 성형 장비 및 프라이어를 통합한 맞춤형 크로켓타스 라인을 설계합니다. 귀하의 생산 목표에 맞춘 초기 견적 및 전문적인 작업 흐름 평가를 48시간 이내에 받아보세요.
47년 이상의 국제 식품 생산 계획 전문성을 바탕으로, ANKO는 귀하의 기존 시설 인프라와 생산 목표에 맞춘 턴키 크로켓타 생산 라인을 제공합니다. 우리의 포괄적인 솔루션에는 타원형 또는 구형 출력에 맞춤화 가능한 성형 금형, 산업용 믹서 및 연속 깊은 튀김기와 같은 호환 보조 장비, 그리고 완전한 작업 흐름 최적화 서비스가 포함됩니다. 기계의 신속 교체 금형 시스템은 제조업체가 전통적인 스페인식 크로켓, 네덜란드식 크로켓, 브라질식 코신하 및 다양한 감자 기반 커틀릿을 포함한 여러 가지 크로켓 변형을 생산할 수 있게 합니다. 우리 장비는 엄격한 국제 식품 안전 기준을 충족하며, 글로벌 배치를 위한 전압 맞춤화를 포함하여 ANKO를 만듭니다. 114개국의 냉동식품 가공업체, 중앙 주방, QSR 체인 및 식품 서비스 유통업체를 위한 선호 파트너입니다.
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다양한 모양으로 만들어진 크로켓
크로켓은 가볍게 빵가루를 입혔습니다
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