Krokety
Váš konzultant pro plánování výroby krokety a recept na krokety.
Model číslo : SOL-CQT-0-1
Pandemie ovlivnila pracovní sílu po celém světě, zároveň zvýšila veřejné povědomí o obavách týkajících se bezpečnosti potravin a hygienických standardů. Proto se přechod od manuální k automatizované výrobě potravin stal nevyhnutelným trendem, který nejenže dokáže snížit lidský kontakt s potravinami a kontaminaci, ale také zvýšit produktivitu a konzistenci s nižšími náklady na pracovní sílu dlouhodobě. To by mohlo vytvořit pevnou operační infrastrukturu pro podnikání. ANKO má více než 45 let zkušeností v mezinárodním plánování výroby potravin a může pomoci společnostem implementovat svou produktovou řadu a pracovní postupy na základě stávajících zařízení a výrobních cílů. Neváhejte nás kontaktovat se svým aktuálním stavem a potřebami, poskytneme vám předběžnou cenovou nabídku a profesionální poradenství od našich konzultantů. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Řešení pro výrobu krokety
ANKO Stroje na výrobu krokety jsou snadno ovladatelné a mohou produkovat vysokokvalitní výrobky s dobrou výtěžností a nízkou vadností. Po umístění rozmačkaného bramborového pyré a předem smíchané náplně do samostatných nádob, pak stroj automaticky obaluje a vyrábí plněné krokety. Jedinečné extruzní zařízení je vhodné pro suroviny s různým obsahem vlhkosti a viskozity, jako je bramborová kaše nebo masové náplně s nakrájenou zeleninou, cibulí a sýry. Maximální kapacita může dosáhnout 4 200 kusů za hodinu a výstup může být buď oválný nebo kulovitý. A na základě vašeho stávajícího vybavení, ANKO může nabídnout míchačky, zařízení na obalování a tvarování a fritézy, aby pomohla implementovat vaši produktovou řadu na jednom místě.
ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.
Galerie jídel
-
Pevně plněné krokety
-
Krokety vyrobené ve různých tvarech
-
Krokety jsou lehce obalené
1
Plnění / Tvarování
- Tvarování
-
Tvarování
Stroj a vybavení na výrobu krokety mohou produkovat výrobky s uspokojivou texturou, jednotnými tvary, přesným množstvím náplně a také pomáhají zajistit konzistenci výrobku. Po načtení náplní s bramborovou kaší a předem smíchanou náplní a následném nastavení jednoduchých parametrů je sériová výroba připravena k zahájení.
Případové studie
Návrh automatizované výrobní linky pro croquetas pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný podnik v oblasti potravin v Kolumbii, kde prodával croquetas (croquette) kasinům a dalším maloobchodníkům…
Automatické zařízení na jarní závitky s přizpůsobenou plnicí formou
Ve srovnání s čínskými jarními závitky jsou si velmi podobné v ruční výrobě a křupavé chuti...
Stroj na plněné maniokové kuličky navržený pro peruánskou společnost
Plněné maniokové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj...
Zařízení na výrobu burritů navržené s jedinečným skládacím zařízením
Ve srovnání s obalem na jarní závitky je tortilla silnější a tvrdší. Proto ANKO nemohlo složit burrito pomocí skládacího zařízení...
Automatické výrobní zařízení na kibe navržené pro francouzskou společnost
Kibe (Kibbeh) je jedním ze základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila, že podnikání klienta vzkvétá. Nicméně jeho zaměstnanci nemohli splnit...
Přizpůsobená výrobní linka na východoafrické chapati (paratha) navržená pro keňskou společnost
Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO...
ANKO NDL-100 Extruder na nudle pro výrobce nudlí
Extruder na nudle může být použit k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ve tvaru ryby, ve tvaru činky a…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat stroje sériePorovnat s podobnými modely
| Model číslo |
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97W
|
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97L
|
Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejmenší kompaktní stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/hod |
| Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování přes IoT panel ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka croquetas a množství náplně mohou být upraveny nastavením parametrů.
- Tvar croquetas může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- Stahování
- Nejprodávanější
- Typ souvisejících potravinových řešení















