Krokettikone
Croquetas-ratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu ja formulointi
Mallinumero : SOL-CQT-0-1
Pandemia on vaikuttanut työvoimaan ympäri maailmaa, se on myös lisännyt yleisön tietoisuutta elintarviketurvallisuuteen ja hygieniastandardeihin liittyvistä huolenaiheista, joten siirtyminen manuaalisesta automaattiseen elintarviketuotantoon on tullut väistämättömäksi trendiksi, joka ei ainoastaan vähennä ihmiskontaktia ruokaan ja saastumiseen, vaan voi myös lisätä tuottavuutta ja johdonmukaisuutta alhaisemmilla työvoimakustannuksilla pitkällä aikavälillä, mikä voisi luoda vankan operatiivisen infrastruktuurin liiketoiminnalle. ANKO:lla on yli 45 vuoden kokemus kansainvälisestä elintarviketuotannon suunnittelusta, ja se voi auttaa yrityksiä toteuttamaan tuotevalikoimansa ja työnkulkujaan olemassa olevien tilojen ja tuotantotavoitteiden perusteella. Ota meihin yhteyttä päivityksellä nykyisestä tilanteestasi ja tarpeistasi, tarjoamme sinulle alustavan tarjouksen ja ammatillista neuvontaa konsulttimme kautta. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Croquetas-tuotantoratkaisut
ANKO Croquetas-koneet ovat helppokäyttöisiä ja voivat tuottaa korkealaatuisia tuotteita hyvällä saannolla ja alhaisella viallisuusprosentilla. Kun perunamuusi ja esivalmistettu täyte on asetettu erillisiin syöttöihin, kone automaattisesti kuorruttaa ja tuottaa täytettyjä krokettoja. Uniikki puristuslaite sopii ainesosille, joilla on erilaiset kosteus- ja viskositeettisisältö, kuten perunamuusi tai lihatäytteet, joissa on pilkottuja vihanneksia, sipulia ja juustoja. Maksimikapasiteetti voi saavuttaa 4 200 kpl tunnissa, ja tuotanto voi olla joko soikeaa tai pallomaista. Ja nykyisten laitteidesi perusteella ANKO voi tarjota sekoittimia, päällystys- ja muovauslaitteita sekä uppopaistimia, jotka auttavat toteuttamaan tuotevalikoimasi yhdestä paikasta.
ANKO "SD-97W Automaattinen täyttö- ja muovauskone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on kytketty Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- Tiiviisti täytetyt Croquetas
- Croquetas eri muodoissa
- Croquetas ovat kevyesti leivitettyjä
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Muotoilu
Croquetas-kone ja -laitteet voivat tuottaa tuotteita, joilla on miellyttävä rakenne, tasaiset muodot, tarkka täytteen määrä ja ne voivat myös auttaa varmistamaan tuotteen johdonmukaisuuden. Kun syöttöaukot on ladattu perunamuusilla ja esisekoitetuilla täytteillä, ja yksinkertaiset parametrin asetukset on tehty, massatuotanto on valmis aloittamaan.
Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi
Automaattinen täyttö- ja muovauskone
Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa joko kuvioituja tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella luukkujen vaihdolla; se voi valmistaa joko kahta väriä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinahuppujen vaihdolla. Ei vain punapaputahnalla, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustettuja tuotteita, vaan myös tavallisia tuotteita voidaan valmistaa. Yhteenvetona, SD-97W voi valmistaa kymmeniä etnisiä ruokia, kuten lihapullia, höyrytettyjä pullia, maamoulia, lihapiirakoita, pannulla paistettuja täytettyjä pullia, mochia ja kristallin dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku voivat verrata käsintehtyihin. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaile sarjakoneitaVertaile samankaltaisiin malleihin
| Mallinumero | Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97W | Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97L | Automaattinen pöytätason täyttö- ja muovauskone SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Kuvaus | Kaksivärinen pakkaus on saatavilla | Maks. tuotepaino jopa 200 grammaa | Kompaktein kone |
| Kapasiteetti | 1,000 - 4,000 kpl/t | 2,400 - 4,800 kpl/t | 600 - 3,600 kpl/t |
| Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
| Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Croquetasten paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksilla.
- Croquetasten muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
UKK
SD-97-sarjan hinnoittelu riippuu tuotantotilastasi ja tuotantovaatimuksistasi. Tarjoamme monipuolisia malleja eri mittakaavoihin:
- SD-97SS (Pöytämalli): Ihanteellinen rajallisiin tiloihin, testikeittiöihin tai pk-yrityksiin, kapasiteetti 600 – 3,600 kpl/t.
- SD-97W (Standardi): Suunniteltu suurille teollisuuslaitoksille tai keskusköökkeille, tarjoten suurta tuotantoa 1 000 – 4 000 kpl/t.
- Erityisten ruokaluonteen osalta ANKO tarjoaa myös edistyneitä erikoismalleja. Tarjoamme läpinäkyviä, räätälöityjä tarjouksia varmistaaksemme, että investointisi vastaa nykyistä liiketoimintasi mittakaavaa ja tuotantotavoitteita.
Korkeiden työvoimakustannusten ja rekrytointiongelmien markkinoilla automaatio on avain voittojen kasvattamiseen.
- Kustannusten vähentäminen: Yksi automaattinen Croquetas-kone voi korvata noin 10 taitavaa käsityöläistä.
- Maksimoi tuotanto: Pidä vakaana pitkäaikainen tuotanto (1 000–4 000 kpl/t) täyttääksesi helposti suuret tilaukset supermarketeilta tai catering-ketjuilta.
- Nopea ROI: Suurin osa ANKO asiakkaita saavuttaa sijoitetun pääoman tuoton 6–18 kuukauden kuluessa työvoimakustannusten säästöjen ja lisääntyneen tilauskapasiteetin kautta.
Rakenteen säilyttäminen on meille ensisijaisen tärkeää. ANKO-sarjan SD-mallissa on ainutlaatuinen täyttöjärjestelmä, joka varmistaa:
- Täytteiden monipuolisuus: Järjestelmämme käsittelee erilaisia täytteitä, mukaan lukien juusto, jauheliha ja jopa nestemäiset täytteet, kuten suklaakastike, vahingoittamatta ainesosien rakennetta.
- Reseptin optimointi: Ruokalatomme auttaa hienosäätämään olemassa olevaa reseptiäsi, varmistaen, että allekirjoitusmakusi toistuu täydellisesti—ja on jopa tarkempi kuin käsityönä valmistaminen.
Automaatiolla on arvoa, joka ylittää puhtaan volyymin:
- Tuotteen johdonmukaisuus: Jokainen yksikkö on identtinen painon, muodon ja täytteen ja kuoren suhteen—elintärkeää brändäykselle, pakkaamiselle ja vähittäiskaupan standardeille.
- Elintarviketurvallisuusvaatimukset: Vähennä ihmiskontaktia ja täytä HACCP- ja kansainväliset turvallisuusstandardit;Kaikki koneet ovat CE-sertifioituja.
- Tuotannon joustavuus: Yksinkertaisesti muotteja vaihtamalla sama kone voi tuottaa Rum Ballsia, Kibbehiä tai Energy Ballsia, mikä mahdollistaa tuotevalikoiman nopean laajentamisen.
Tarjoamme kattavaa jälkimarkkinointisuojaa globaalille asiakaskunnallemme:
- IoT-integraatio: ANKO-yrityksen sisäänrakennettu IoT-järjestelmä valvoo koneen kuntoa reaaliajassa minimoidakseen seisokkiajan.
- Etätuki: Tarjoamme vianetsintävideot ja suoraa insinööriohjausta videokonferenssin kautta.
- Paikallinen palvelu: Meillä on huoltopisteitä Yhdysvalloissa, Euroopassa ja Taiwanissa sekä jakelijoita yli 20 maassa, ja tarjoamme nopeaa varaosien vaihtoa ja teknistä tukea maailmanlaajuisesti.
Sopii
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- & Laitetoimittaja
-
Laitteet & InvestointiKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyypit















