Машина за крокети
Решение за крокети: Планиране и формулиране на ключ в ръка
Модел номер : SOL-CQT-0-1
Пандемията оказа влияние върху работната сила по целия свят, също така повиши общественото съзнание относно безопасността на храните и хигиенните стандарти, поради което преминаването от ръчно към автоматизирано производство на храни стана неизбежна тенденция, която не само че може да намали човешкия контакт с храните и замърсяването, но също така може да увеличи производителността и последователността с по-ниски разходи за труд в дългосрочен план, което би могло да установи солидна оперативна инфраструктура за бизнеса. ANKO има над 45 години опит в международното планиране на производството на храни и може да помогне на компаниите да внедрят своята продуктова линия и работен процес, базирани на съществуващите съоръжения и производствени цели. Свържете се с нас с актуализация относно вашия текущ статус и нужди, ние ще ви предоставим предварителна оферта и професионален съвет от нашите консултанти. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.
Решения за производство на крокети
ANKO Машината за крокети е лесна за работа и може да произвежда висококачествени продукти с добра производителност и нисък процент на дефекти. След като поставите картофеното пюре и предварително смесената плънка в отделни бункери, машината автоматично ще обвие и произведе пълнени крокети. Уникалното екструдиращо устройство е подходящо за съставки с различно съдържание на влага и вискозитет, като картофено пюре или месни пълнежи с нарязани зеленчуци, лук и сирена. Максималният капацитет може да достигне 4,200 бр. на час, а изходът може да бъде или овален, или сферичен. И на базата на вашето съществуващо оборудване, ANKO може да предложи миксери, устройства за обвиване и формиране, и фритюрници, за да помогне за реализирането на вашата продуктова линия на едно място.
ANKO “SD-97W Автоматична машина за енкрустиране и формиране” разполага с вградено устройство за Интернет на нещата (IoT), което е свързано с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.
Галерия на храните
- Плътно напълнени крокети
- Крокети, оформени в различни форми
- Крокетите са леко панирни
1
Плънка / Формиране
- Формиране
Формиране
Машината и оборудването за крокети могат да произвеждат продукти с удовлетворителни текстури, равномерни форми, прецизно количество плънка и също така могат да помогнат за осигуряване на консистентност на продукта. След зареждане на бункерите с картофено пюре и предварително смесени плънки, последвано от прости настройки на параметрите, масовото производство е готово да започне.
Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда както моделирани, така и немоделирани продукти с проста смяна на щорите; може да произвежда както двуцветни, така и едноцветни продукти с проста смяна на бункерите за тесто. Не само продуктите с червен бобов паста, месна плънка или сусамова паста, но и обикновените продукти могат да се произвеждат. В заключение, SD-97W може да приготви десетки етнически ястия като месен бухт, на пара бухт, маамул, месен пай, пържени пълнени бухти, моти, кристални кнедли. Външният вид и вкусът им могат да се сравнят с ръчно изработените. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.
Повече информация Сравни машини от сериятаСравнете с подобни модели
| Модел номер | Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97W | Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97L | Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Описание | Достъпен е опаковач с две цветове | Макс. тегло на продукта до 200 грама | Най-компактната машина |
| Капацитет | 1,000 - 4,000 бр./ч | 2,400 - 4,800 бр./ч | 600 - 3,600 бр./ч |
| Тегло | 10 - 70 г/бр. | 40 - 200 г/бр. | 10 - 60 г/бр. |
| Повече информация | Повече информация | Повече информация |
Спецификации
Капацитет: 4,000 бр./ч или 90 кг/ч
Характеристики
- Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия, и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
- Напрежението може да бъде зададено.
- Дебелината на крокетите и количеството плънка могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
- Формата на крокетите може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формиране.
- Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
- Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
- Могат да дават предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
- Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти, размери и форми на клиента. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.
Често задавани въпроси
Цените на серията SD-97 зависят от вашето производствено пространство и изисквания за продукция. Предлагаме универсални модели, които да отговарят на различни мащаби:
- SD-97SS (Таблетка): Идеален за ограничени пространства, тестови кухни или малки и средни предприятия, с капацитет от 600 до 3,600 бр./ч.
- SD-97W (Стандартен): Проектиран за големи фабрики или централни кухни, предлагащи високообемно производство от 1,000 – 4,000 бр/ч.
- За специализирани характеристики на храните, ANKO също предлага напреднали специализирани модели. Ние предлагаме прозрачни, персонализирани оферти, за да осигурим, че вашата инвестиция съответства на текущия ви бизнес мащаб и производствени цели.
На пазари с високи разходи за труд и предизвикателства при наемането, автоматизацията е ключът към увеличаване на печалбите.
- Намаляване на разходите: Една автоматична машина за крокети може да замести приблизително 10 квалифицирани ръчни работници.
- Максимизирайте производството: Поддържайте стабилно, дългосрочно производство (1,000–4,000 бр./ч), за да изпълнявате лесно големи поръчки от супермаркети или кетъринг вериги.
- Бърза възвръщаемост на инвестицията: Повечето клиенти на ANKO постигат възвръщаемост на инвестицията в рамките на 6–18 месеца чрез спестяване на труд и увеличена капацитет на поръчките.
Поддържането на текстурата е нашият основен приоритет. ANKO’s SD Series разполага с ексклузивна система за пълнене, която осигурява:
- Гъвкавост на пълнежа: Нашата система обработва разнообразни пълнежи, включително сирене, кайма и дори течни пълнежи като шоколадов сос, без да уврежда структурата на съставките.
- Оптимизация на рецептата: Нашата хранителна лаборатория помага за прецизиране на вашата съществуваща рецепта, осигурявайки перфектно възпроизвеждане на вашия характерен вкус — и дори по-прецизно от ръчната продукция.
Автоматизацията предоставя стойност, която далеч надхвърля чистия обем:
- Консистентност на продукта: Всяка единица е идентична по тегло, форма и съотношение пълнеж-корпус—ключово за брандиране, опаковане и търговски стандарти.
- Съответствие с безопасността на храните: Минимизирайте човешкия контакт и спазвайте HACCP и международните стандарти за безопасност;всички машини са сертифицирани по CE.
- Гъвкавост на производството: Чрез просто сменяне на форми, същата машина може да произвежда Рум топки, Киббе или Енергийни топки, което ви позволява бързо да разширите продуктовата си линия.
Предоставяме цялостна защита след продажба за нашите глобални клиенти:
- Интеграция на IoT: вграденият IoT система на ANKO следи здравето на машината в реално време, за да минимизира времето на неработоспособност.
- Отдалечена поддръжка: Предлагаме видеа за отстраняване на проблеми и директно ръководство от инженери чрез видеоконференция.
- Местна услуга: С обслужващи центрове в САЩ, Европа и Тайван, и дистрибутори в над 20 държави, ние предоставяме бърза подмяна на части и техническа поддръжка по целия свят.
Подходящо за
-
Бизнеси в доставкитеЦентрална кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
-
Оборудване и инвестицииДистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
-
Хранителни услугиОблачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище
- Изтегляния
- Най-продавани
- Свързани типове хранителни решения















