Машина для крокетов и автоматическая производственная линия | Производитель автоматических машин для крокетов - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO предлагает профессиональные машины для производства крокетов с технологией IoT, производя 4200 шт/ч. Полные решения для производства крокетов, включая оборудование для обсыпки, формовки и жарки для производителей продуктов питания. 47 лет опыта обслуживания более 114 стран.

Связаться с нами
anko@anko.com.tw

Штаб-квартира: +886-2-26733798
Для США и Канады: +1-909-599-8186

Обновление тарифов США

Машина для крокетов и автоматизированная производственная линия

Высокопроизводительные машины для крокетов с мониторингом IoT, настраиваемыми формующими формами и полной интеграцией производственной линии для коммерческих производителей продуктов питания по всему миру.

Машина для крокетов

  • Поделиться :

Решение по крокетам: Под ключ планирование и формулирование

Модель № : SOL-CQT-0-1

Пандемия оказала влияние на рабочую силу по всему миру, она также повысила общественное осознание проблем безопасности пищевых продуктов и стандартов гигиены, поэтому переход от ручного к автоматизированному производству продуктов питания стал неизбежной тенденцией, которая не только может снизить контакт человека с пищей и загрязнение, но также может увеличить производительность и согласованность с более низкими затратами на рабочую силу в долгосрочной перспективе, что может создать надежную операционную инфраструктуру для бизнеса. ANKO имеет более 45 лет опыта в международном планировании производства продуктов питания и может помочь компаниям реализовать их продуктовую линейку и рабочие процессы на основе существующих мощностей и производственных целей. Свяжитесь с нами, чтобы сообщить о вашем текущем статусе и потребностях, мы предоставим вам предварительное предложение и профессиональные советы от наших консультантов. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Решения по производству крокетов

ANKO Оборудование для крокетов легко в эксплуатации и может производить высококачественную продукцию с хорошей отдачей и низким уровнем дефектов. После того как картофельное пюре и заранее смешанная начинка помещены в отдельные бункеры, машина автоматически обваливает и производит фаршированные крокеты. Уникальное экструзионное устройство подходит для ингредиентов с различным содержанием влаги и вязкостью, таких как картофельное пюре или мясные начинки с нарезанными овощами, луком и сырами. Максимальная производительность может достигать 4200 шт. в час, а выход может быть как овальным, так и сферическим. И на основе вашего существующего оборудования, ANKO может предложить миксеры, устройства для обсыпки и формовки, а также фритюрницы, чтобы помочь реализовать вашу продуктовую линию в одном месте.

ANKO "SD-97W Автоматическая машина для инкрустации и формования" имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, «мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством». Сигнализация сообщит вам о конкретной части, которую необходимо проверить, чтобы снизить возможные риски.

Галерея еды

1

Начинка / Формирование

Формирование

Формирование

Машина и оборудование для крокетов могут производить продукты с удовлетворительными текстурами, однородными формами, точным количеством начинки и также могут помочь обеспечить однородность продукта. После загрузки бункеров с картофельным пюре и предварительно смешанными начинками, а также простых настроек параметров, массовое производство готово к началу.

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Автоматическая машина для обсыпки и формовки

SD-97W

Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить как узорные, так и неузорные изделия с помощью простой замены шторок; она может производить как двухцветные, так и одноцветные изделия с помощью простой замены бункеров для теста. Производятся не только продукты с пастой из красной фасоли, мясной начинкой или кунжутной пастой, но и простые продукты. В заключение, SD-97W может приготовить десятки этнических блюд, таких как мясной пирожок, паровой пирожок, маамуль, мясной пирог, жареный пирожок с начинкой, мочи, кристальные пельмени. Их внешний вид и вкус можно сравнить с ручной работой. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель №
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97W
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97L
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
SD-97SS
ОписаниеДоступна упаковка двух цветовМакс. вес продукта до 200 граммСамая компактная машина
Мощность1,000 - 4,000 шт/ч2400 - 4800 шт/ч600 - 3,600 шт/ч
Вес10 - 70 г/шт40 - 200 г/шт10 - 60 г/шт
Дополнительная информацияДополнительная информацияДополнительная информация

Спецификации

Производительность: 4,000 шт/ч или 90 кг/ч

Особенности

  • Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
  • Напряжение может быть задано.
  • Толщина крокетов и количество начинки могут быть отрегулированы с помощью настройки параметров.
  • Форма крокетов может быть различной благодаря быстрой замене наборов форм.
  • Все машины соответствуют санитарным нормам.
  • Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
  • Можно давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну компоновки и планированию рабочей силы.
  • Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов, размеров и форм клиентов. Эта спецификация предназначена только для справки. Все изменения будут внесены без предварительного уведомления.

Часто задаваемые вопросы

Цены на серию SD-97 зависят от вашего производственного пространства и требований к производительности. Мы предлагаем универсальные модели, подходящие для различных масштабов:

  • SD-97SS (Настольный): Идеально подходит для ограниченных пространств, тестовых кухонь или малых и средних предприятий, с производительностью 600 – 3,600 шт/ч.
  • SD-97W (Стандарт): Разработан для крупных фабрик или центральных кухонь, предлагая высокую производительность от 1,000 до 4,000 шт/ч.
  • Для специализированных характеристик продуктов ANKO также предлагает продвинутые специализированные модели. Мы предлагаем прозрачные, индивидуальные расценки, чтобы гарантировать, что ваши инвестиции соответствуют текущему масштабу вашего бизнеса и производственным целям.

На рынках с высокими затратами на труд и проблемами с набором персонала автоматизация является ключом к увеличению прибыли.

  • Снижение затрат: Один автоматический аппарат для крокетов может заменить примерно 10 квалифицированных ручных рабочих.
  • Максимизируйте выход: Поддерживайте стабильное, долгосрочное производство (1,000–4,000 шт/ч), чтобы легко выполнять крупные заказы от супермаркетов или ресторанных сетей.
  • Быстрая окупаемость: Большинство клиентов ANKO достигают возврата инвестиций в течение 6–18 месяцев за счет экономии труда и увеличения производительности заказов.

Сохранение текстуры является нашим главным приоритетом. Система начинки серии SD от ANKO обеспечивает:

  • Универсальность начинок: Наша система обрабатывает разнообразные начинки, включая сыр, фарш и даже жидкие начинки, такие как шоколадный соус, не повреждая структуру ингредиентов.
  • Оптимизация рецепта: Наша Кулинарная Лаборатория помогает в доработке вашего существующего рецепта, гарантируя, что ваш фирменный вкус будет идеально воспроизведен — и даже более точно, чем при ручном производстве.

Автоматизация приносит ценность, которая выходит далеко за рамки простого объема:

  • Согласованность продукта: Каждое изделие идентично по весу, форме и соотношению начинки к оболочке — это важно для брендинга, упаковки и стандартов розничной торговли.
  • Соблюдение безопасности пищевых продуктов: Минимизируйте контакт с людьми и соблюдайте стандарты HACCP и международные стандарты безопасности;все машины сертифицированы по стандарту CE.
  • Гибкость производства: Просто меняя формы, одна и та же машина может производить румяные шарики, киббе или энергетические шарики, что позволяет вам быстро расширить ассортимент продукции.

Мы предоставляем комплексную послепродажную защиту для наших глобальных клиентов:

  • Интеграция IoT: встроенная IoT-система ANKO отслеживает состояние машин в реальном времени, чтобы минимизировать время простоя.
  • Удаленная поддержка: Мы предлагаем видеоинструкции по устранению неполадок и прямое руководство инженера через видеоконференцию.
  • Местное обслуживание: С сервисными центрами в США, Европе и Тайване, а также дистрибьюторами более чем в 20 странах, мы предоставляем быструю замену запчастей и техническую поддержку по всему миру.

Подходит для

  • Бизнес в области цепочки поставок
    Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
  • Оборудование и инвестиции
    Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
  • Обслуживание питания
    Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа
Скачивания
Лучшие продажи
Связанный тип пищевых решений

Как увеличить производство крокетов с 500 до 4200 штук в час?

Автоматическая машина для обсыпки SD-97W от ANKO обеспечивает производительность 4200 шт/ч с постоянным качеством и снижением трудозатрат на 70%. Наши консультанты по планированию производства анализируют ваше текущее оборудование и разрабатывают индивидуальную линию для крокетов, интегрируя миксеры, формовочное оборудование и фритюрницы. Получите предварительное предложение и профессиональную оценку рабочего процесса, адаптированную к вашим производственным целям, в течение 48 часов.

С более чем 47-летним опытом в международном планировании производства продуктов питания, ANKO предлагает комплексные линии производства крокетов, адаптированные к вашей существующей инфраструктуре и производственным целям. Наши комплексные решения включают настраиваемые формовочные формы для овальных или сферических изделий, совместимое вспомогательное оборудование, такое как промышленные миксеры и непрерывные фритюрницы, а также услуги по полной оптимизации рабочего процесса. Система быстросменных форм машины позволяет производителям изготавливать множество вариаций крокетов, включая традиционные испанские крокеты, голландские крокеттен, бразильские коксиньи и различные картофельные котлеты. Наше оборудование соответствует строгим международным стандартам безопасности пищевых продуктов и включает в себя настройку напряжения для глобального развертывания, что делает ANKO предпочтительным партнером для производителей замороженных продуктов, центральных кухонь, сетей быстрого питания и дистрибьюторов продуктов питания в 114 странах.