Κροκέτα
Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής κροκέτας και τη συνταγή κροκέτας.
Αριθμός μοντέλου : SOL-CQT-0-1
Η πανδημία έχει επηρεάσει την εργατική δύναμη σε όλο τον κόσμο, έχει επίσης αυξήσει την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τις ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής, επομένως, η μετάβαση από τη χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων έχει γίνει μια αναπόφευκτη τάση, η οποία όχι μόνο μπορεί να μειώσει την ανθρώπινη επαφή με τα τρόφιμα και τη μόλυνση, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγικότητα και τη συνοχή με χαμηλότερο κόστος εργασίας στο μακροπρόθεσμο, κάτι που μπορεί να δημιουργήσει μια σταθερή λειτουργική υποδομή για την επιχείρηση. Η ANKO έχει περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στον διεθνή σχεδιασμό παραγωγής τροφίμων και μπορεί να βοηθήσει τις εταιρείες να υλοποιήσουν τη γκάμα προϊόντων και τη ροή εργασίας τους βασιζόμενες στις υπάρχουσες εγκαταστάσεις και τους στόχους παραγωγής. Επικοινωνήστε μαζί μας με μια ενημέρωση για την τρέχουσα κατάστασή σας και τις ανάγκες σας, θα σας παρέχουμε μια προκαταρκτική προσφορά και επαγγελματικές συμβουλές από τους συμβούλους μας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Λύσεις Παραγωγής Κροκέτας
ANKO Η μηχανή Croquetas είναι εύκολη στη λειτουργία και μπορεί να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας με καλή απόδοση και χαμηλό ποσοστό ελαττωμάτων. Αφού τοποθετήσετε το πατάτα που έχει πλαστεί και το προ-αναμεμειγμένο γέμισμα σε ξεχωριστούς δοχείους, τότε η μηχανή θα επικαλύψει αυτόματα και θα παράγει γεμιστές κροκέτες. Η μοναδική συσκευή εκχύλισης είναι κατάλληλη για συστατικά με διάφορα περιεχόμενα υγρασίας και ιξώδους, όπως πατάτα που έχει πλαστεί, ή κρέας με ψιλοκομμένα λαχανικά, κρεμμύδια και τυριά. Η μέγιστη χωρητικότητα μπορεί να φτάσει τις 4.200 τεμάχια ανά ώρα και η παραγωγή μπορεί να είναι είτε οβάλ είτε σφαιρική. Και με βάση τον υπάρχοντα εξοπλισμό σας, η ANKO μπορεί να προσφέρει μίξερ, συσκευές για ενθυλάκωση και διαμόρφωση, καθώς και βαθύτητες, για να βοηθήσει στην εφαρμογή της γραμμής προϊόντων σας σε ένα μόνο σημείο.
ANKO Η αυτόματη μηχανή συσκευασίας και διαμόρφωσης “SD-97W” της ANKO διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
Γκαλερί Τροφίμων
- Σταθερά γεμισμένες Κροκέτες
- Κροκέτες που φτιάχνονται σε διάφορα σχήματα
- Οι Κροκέτες είναι ελαφρώς παναρισμένες
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανή κροκέτας και το εξοπλισμός μπορούν να παράγουν προϊόντα με ικανοποιητική υφή, ομοιόμορφα σχήματα, ακριβή ποσότητα γέμισης και μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση της συνοχής του προϊόντος. Μετά τη φόρτωση των χωνευτήρων με πατάτα που έχει πλαστεί και προ-αναμεμειγμένες γεμίσεις, ακολουθούμενες από απλές ρυθμίσεις παραμέτρων, η μαζική παραγωγή είναι έτοιμη να ξεκινήσει.
Μελέτες Περίπτωσης
Σχεδίαση Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Κροκετών για μια Ινδονησιακή Εταιρεία
Ένας πελάτης της ANKO που είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση τροφίμων στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους λιανοπωλητές…
Αυτόματος εξοπλισμός για ρολά τυριού σχεδιασμένος με προσαρμοσμένο καλούπι γέμισης
Σε σύγκριση με τα κινέζικα ρολά, είναι αρκετά παρόμοια στην χειροποίητη παραγωγή και την τραγανή γεύση…
Σχεδίαση μηχανής για γεμιστές μπαλίτσες κασάβας για μια περουβιανή εταιρεία
Τα γεμιστά προϊόντα κασάβας του πελάτη είχαν παραχθεί χειροποίητα. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε μια συγκεκριμένη ποσότητα, αναζητούσε μια μηχανή…
Εξοπλισμός παραγωγής μπουρίτο σχεδιασμένος με μοναδική συσκευή διπλώματος
Σε σύγκριση με τη ζύμη για ρολά, η τορτίγια είναι πιο παχιά και σκληρή. Επομένως, ANKO δεν μπορούσε να διπλώσει το μπουρίτο με τη συσκευή διπλώματος του…
Αυτόματος εξοπλισμός παραγωγής κίμπε σχεδιασμένος για μια γαλλική εταιρεία
Το κίμπε (Kibbeh) είναι μία από τις βασικές κουζίνες στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν…
Σχεδίαση προσαρμοσμένης γραμμής παραγωγής τσαπάτι (παράθα) για μια κενανική εταιρεία
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την έκθεση Gulfood και σύγκρινε διάφορους προμηθευτές και αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητήρα Ζυμαρικών για Κατασκευαστές Ζυμαρικών
Ο Εξωθητήρας Ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Σπαγγέτι, Ζυμαρικών και Ζυμαρικών με Πολλαπλή Δομή, όπως σε σχήμα καρδιάς, ψαριού, αλτήρα, και…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
| Αριθμός μοντέλου | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97W | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Περιγραφή | Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Ο πιο συμπαγής μηχανή |
| Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα | 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα | 600 - 3.600 τεμ/ώρα |
| Βάρος | 10 - 70 γρ/τεμ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 60 γρ/τεμ |
| Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Το πάχος των κροκετών και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
- Το σχήμα των κροκετών μπορεί να είναι διαφορετικό με την ταχεία ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
- Λήψεις
- Καλύτερες Πωλήσεις
- Σχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων















