Stroj za kroketase
Rješenje za kroketase: Ključ u ruke planiranje i formulacija
Model br. : SOL-CQT-0-1
Pandemija je imala utjecaj na radnu snagu širom svijeta, također je povećala svijest javnosti o pitanjima sigurnosti hrane i higijenskim standardima, stoga je prelazak s ručne na automatiziranu proizvodnju hrane postao neizbježan trend, koji ne samo da može smanjiti ljudski kontakt s hranom i kontaminaciju, već također može povećati produktivnost i dosljednost uz niže troškove rada na duži rok, što bi moglo uspostaviti čvrstu operativnu infrastrukturu za poslovanje. ANKO ima više od 45 godina iskustva u međunarodnom planiranju proizvodnje hrane i može pomoći tvrtkama u implementaciji njihove proizvodne linije i radnog procesa na temelju postojećih objekata i proizvodnih ciljeva. Kontaktirajte nas s ažuriranjem o vašem trenutnom statusu i potrebama, pružit ćemo vam preliminarnu ponudu i profesionalne savjete naših konzultanata. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Rješenja za proizvodnju kroketasa
ANKO Croquetas Machinery je jednostavan za korištenje i može proizvoditi visokokvalitetne proizvode s dobrom isplatom i niskom stopom grešaka. Nakon što se pire krumpir i unaprijed pomiješani nadjev stave u odvojene lijevke, stroj automatski oblaže i proizvodi punjene kroketice. Jedinstveni ekstrudni uređaj prikladan je za sastojke s različitim sadržajem vlage i viskozitetom, poput pire krumpira ili mesnih nadjeva s nasjeckanim povrćem, lukom i sirom. Maksimalni kapacitet može doseći 4.200 komada po satu, a izlaz može biti ili ovalan ili sferičan. I na temelju vaše postojeće opreme, ANKO može ponuditi mikser, uređaje za oblaganje i oblikovanje te friteze, kako bi vam pomogla u implementaciji vaše linije proizvoda na jednom mjestu.
ANKO “SD-97W Automatska stroj za punjenje i oblikovanje” ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
- Čvrsto punjene kroketice
- Kroketice oblikovane u različite oblike
- Kroketice su lagano pohane
1
Punjenje / Oblikovanje
- Formiranje
Formiranje
Stroj i oprema za kroketi mogu proizvoditi proizvode s zadovoljavajućim teksturama, ujednačenim oblicima, preciznom količinom punjenja, a također mogu pomoći u osiguravanju dosljednosti proizvoda. Nakon punjenja spremnika s pire krumpirom i unaprijed pomiješanim punjenjima, uz jednostavna podešavanja parametara, masovna proizvodnja je spremna za početak.
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može proizvoditi ili uzorkovane ili neuzorkovane proizvode jednostavnom promjenom zaklopki; može proizvoditi ili u dvije boje ili u jednoj boji jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Ne samo proizvodi s pastom od crvenih graha, mesnim punjenjem ili pastom od sezama, već su također proizvedivi i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može pripremiti desetke etničkih jela kao što su mesni kolač, kuhani kolač, maamoul, mesna pita, prženi punjeni kolač, mochi, kristalna knedla. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno rađenima. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedi serije strojevaUsporedba s sličnim modelima
| Model br. | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97W | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97L | Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Opis | Dostupan je omot s dvije boje | Maks. težina proizvoda do 200 grama | Najkompaktniji stroj |
| Kapacitet | 1.000 - 4.000 kom/h | 2,400 - 4,800 kom/h | 600 - 3,600 kom/h |
| Težina | 10 - 70 g/kom | 40 - 200 g/kom | 10 - 60 g/kom |
| Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 4.000 kom/hr ili 90 kg/hr
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina kroketi i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
- Oblik kroketi može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
- Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
- Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
- Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.
Česta pitanja
Cijene za SD-97 seriju ovise o vašem proizvodnom prostoru i zahtjevima za izlazom. Nudimo svestrane modele koji odgovaraju različitim razmjerima:
- SD-97SS (Stolni): Idealno za ograničene prostore, kuhinje za testiranje ili mala i srednja poduzeća, s kapacitetom od 600 – 3,600 kom/hr.
- SD-97W (Standard): Dizajniran za velike tvornice ili centralne kuhinje, nudi visoku proizvodnju od 1.000 – 4.000 kom/hr.
- Za specijalizirane karakteristike hrane, ANKO također nudi napredne specijalizirane modele. Nudimo transparentne, prilagođene ponude kako bismo osigurali da vaša investicija bude u skladu s vašom trenutnom poslovnom razinom i proizvodnim ciljevima.
Na tržištima s visokim troškovima rada i izazovima zapošljavanja, automatizacija je ključ za povećanje profitnih marži.
- Smanjenje troškova: Jedan automatski stroj za kroketice može zamijeniti otprilike 10 kvalificiranih ručnih radnika.
- Maksimizirajte izlaz: Održavajte stabilnu, dugoročnu proizvodnju (1.000–4.000 kom/hr) kako biste lako ispunili velike narudžbe iz supermarketa ili ugostiteljskih lanaca.
- Brzi ROI: Većina ANKO klijenata ostvaruje povrat ulaganja unutar 6–18 mjeseci kroz uštede na radu i povećanu kapacitet narudžbi.
Održavanje teksture je naš glavni prioritet. ANKOova SD serija ima ekskluzivni sustav punjenja koji osigurava:
- Svestranost punjenja: Naš sustav obrađuje raznolika punjenja uključujući sir, mljeveno meso, pa čak i tekuća punjenja poput čokoladnog umaka bez oštećenja strukture sastojaka.
- Optimizacija recepta: Naša prehrambena laboratorija pomaže u usavršavanju vašeg postojećeg recepta, osiguravajući da se vaš prepoznatljiv okus savršeno replicira—i to još preciznije od ručne proizvodnje.
Automatizacija pruža vrijednost daleko iznad čistog volumena:
- Dosljednost proizvoda: Svaka jedinica je identična u težini, obliku i omjeru punjenja i ambalaže—ključna za brendiranje, pakiranje i maloprodajne standarde.
- Usklađenost s sigurnošću hrane: Smanjite ljudski kontakt i ispunite HACCP i međunarodne sigurnosne standarde;sve mašine su CE-certificirane.
- Fleksibilnost proizvodnje: Jednostavnom promjenom kalupa, ista mašina može proizvoditi Rum kuglice, Kibbeh ili Energetske kuglice, omogućujući vam brzo proširenje vaše linije proizvoda.
Pružamo sveobuhvatnu zaštitu nakon prodaje za naše globalne klijente:
- IoT integracija: ugrađeni IoT sustav ANKO prati zdravlje stroja u stvarnom vremenu kako bi se smanjilo vrijeme zastoja.
- Daljinska podrška: Nudimo videozapise za rješavanje problema i izravne upute inženjera putem videokonferencija.
- Lokalna usluga: S servisnim centrima u SAD-u, Europi i Tajvanu, te distributerima u više od 20 zemalja, pružamo brzu zamjenu dijelova i tehničku podršku širom svijeta.
Prikladno za
-
Tvrtke u opskrbnom lancuSredišnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
-
Oprema i ulaganjeDistributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
-
Usluge hraneOblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja















