Kroketasi
Vaš savjetnik za planiranje proizvodnje kroketasa i recept za kroketase.
Model br. : SOL-CQT-0-1
Pandemija je imala utjecaj na radnu snagu širom svijeta, također je povećala svijest javnosti o pitanjima sigurnosti hrane i higijenskim standardima, stoga je prelazak s ručne na automatiziranu proizvodnju hrane postao neizbježan trend, koji ne samo da može smanjiti ljudski kontakt s hranom i kontaminaciju, već također može povećati produktivnost i dosljednost uz niže troškove rada na duži rok, što bi moglo uspostaviti čvrstu operativnu infrastrukturu za poslovanje. ANKO ima više od 45 godina iskustva u međunarodnom planiranju proizvodnje hrane i može pomoći tvrtkama u implementaciji njihove proizvodne linije i radnog procesa na temelju postojećih objekata i proizvodnih ciljeva. Kontaktirajte nas s ažuriranjem o vašem trenutnom statusu i potrebama, pružit ćemo vam preliminarnu ponudu i profesionalne savjete naših konzultanata. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Rješenja za proizvodnju kroketasa
ANKO Croquetas Machinery je jednostavan za korištenje i može proizvoditi visokokvalitetne proizvode s dobrom isplatom i niskom stopom grešaka. Nakon što se pire krumpir i unaprijed pomiješani nadjev stave u odvojene lijevke, stroj automatski oblaže i proizvodi punjene kroketice. Jedinstveni ekstrudni uređaj prikladan je za sastojke s različitim sadržajem vlage i viskozitetom, poput pire krumpira ili mesnih nadjeva s nasjeckanim povrćem, lukom i sirom. Maksimalni kapacitet može doseći 4.200 komada po satu, a izlaz može biti ili ovalan ili sferičan. I na temelju vaše postojeće opreme, ANKO može ponuditi mikser, uređaje za oblaganje i oblikovanje te friteze, kako bi vam pomogla u implementaciji vaše linije proizvoda na jednom mjestu.
ANKO “SD-97W Automatska stroj za punjenje i oblikovanje” ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
- Čvrsto punjene kroketice
- Kroketice oblikovane u različite oblike
- Kroketice su lagano pohane
1
Punjenje / Oblikovanje
- Oblikovanje
Oblikovanje
Stroj i oprema za kroketi mogu proizvoditi proizvode s zadovoljavajućim teksturama, ujednačenim oblicima, preciznom količinom punjenja, a također mogu pomoći u osiguravanju dosljednosti proizvoda. Nakon punjenja spremnika s pire krumpirom i unaprijed pomiješanim punjenjima, uz jednostavna podešavanja parametara, masovna proizvodnja je spremna za početak.
Studije slučaja
Dizajn automatske proizvodne linije za kroketu za indonezijsku tvrtku
Klijent ANKO koji je imao uspješan poslovni model s hranom u Kolumbiji prodajući kroketu (croqueta) kockarnicama i drugim trgovcima...
Automatska oprema za proljetne rolice s sirom dizajnirana s prilagođenim kalupom za punjenje
U usporedbi s kineskom proljetnom rolom, vrlo su slične u ručnoj proizvodnji i hrskavom okusu…
Dizajn strojeva za punjene kuglice od manioke za peruansku tvrtku
Proizvodi od punjene manioke klijenta izrađivali su se ručno. Kada je potražnja porasla do određene razine, tražio je stroj…
Oprema za proizvodnju burrita dizajnirana s jedinstvenim uređajem za preklapanje
U usporedbi s omotom za proljetne rolice, tortilja je deblja i tvrđa. Stoga, ANKO nije mogao preklopiti burrito s uređajem za preklapanje…
Automatska oprema za proizvodnju kibe dizajnirana za francusku tvrtku
Kibe (Kibbeh) je jedno od osnovnih jela na Bliskom Istoku, pa je velika potražnja učinila klijentov posao uspješnim. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti…
Prilagođena proizvodna linija za istoafrički chapati (paratha) dizajnirana za kenijsku tvrtku
Klijent je saznao za ANKO na Gulfood Expo-u i usporedio razne dobavljače te odlučio da su proizvodi i usluge ANKO…
ANKO Lansiranje NDL-100 Ekstrudera za rezance za proizvođače rezanaca
Ekstruder za rezance može se koristiti za proizvodnju špageta, rezanaca i rezanaca s višestrukom strukturom, kao što su u obliku srca, ribe, bučice i…
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može proizvoditi ili uzorkovane ili neuzorkovane proizvode jednostavnom promjenom zaklopki; može proizvoditi ili u dvije boje ili u jednoj boji jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Ne samo proizvodi s pastom od crvenih graha, mesnim punjenjem ili pastom od sezama, već su također proizvedivi i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može pripremiti desetke etničkih jela kao što su mesni kolač, kuhani kolač, maamoul, mesna pita, prženi punjeni kolač, mochi, kristalna knedla. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno rađenima. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedi serije strojevaUsporedite s sličnim modelima
| Model br. | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97W | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97L | Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Opis | Dostupan je omot s dvije boje | Maks. težina proizvoda do 200 grama | Najkompaktnija mašina |
| Kapacitet | 1,000 - 4,000 kom/hr | 2,400 - 4,800 kom/hr | 600 - 3,600 kom/h |
| Težina | 10 - 70 g/kom | 40 - 200 g/kom | 10 - 60 g/kom |
| Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 4.000 kom/hr ili 90 kg/hr
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO IoT nadzorne ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina kroketi i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
- Oblik kroketi može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
- Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
- Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
- Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.
Pogodno za
-
Poslovanje u opskrbnom lancuCentralna kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
-
Oprema i ulaganjeDistributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
-
Usluga hraneKuhinja u oblaku, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Povezane vrste prehrambenih rješenja















