Kroketai
Jūsų kroketų gamybos planavimo ir kroketų receptų konsultantas.
Modelio nr. : SOL-CQT-0-1
Pandemija turėjo įtakos darbo jėgai visame pasaulyje, taip pat padidino visuomenės sąmoningumą dėl maisto saugos problemų ir higienos standartų, todėl perėjimas nuo rankinės maisto gamybos prie automatizuotos tapo neišvengiamu trendu, kuris ne tik gali sumažinti žmogaus kontaktą su maistu ir užteršimą, bet ir padidinti produktyvumą bei nuoseklumą su mažesnėmis darbo sąnaudomis ilgalaikėje perspektyvoje, kas galėtų sukurti tvirtą operacinę infrastruktūrą verslui. ANKO turi daugiau nei 45 metų patirtį tarptautinėje maisto gamybos planavimo srityje ir gali padėti įmonėms įgyvendinti savo produktų liniją ir darbo procesus, remiantis esamomis patalpomis ir gamybos tikslais. Susisiekite su mumis ir pateikite atnaujinimą apie savo dabartinę būklę ir poreikius, mes suteiksime jums preliminarią kainą ir profesionalias konsultacijas iš mūsų specialistų. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Kroketų gamybos sprendimai
ANKO Croquetas Machinery yra lengva valdyti ir gali gaminti aukštos kokybės produktus su geru derliumi ir mažu defektų lygiu. Po to, kai bulvių košė ir iš anksto sumaišytas įdaras buvo dedami į atskirus bunkerius, mašina automatiškai apvalkalo ir gamina įdarytas kroketes. Unikalus ekstrudavimo prietaisas tinka ingredientams su skirtingu drėgmės kiekiu ir klampumu, tokiems kaip bulvių košė arba mėsos įdarai su smulkintomis daržovėmis, svogūnais ir sūriais. Maksimalus pajėgumas gali siekti 4200 vnt. per valandą, o išvestis gali būti ovali arba sferinė. Remiantis jūsų esama įranga, ANKO gali pasiūlyti maišytuvus, įdarų ir formavimo įrenginius bei gilius keptuvus, kad padėtų įgyvendinti jūsų produktų liniją vienoje vietoje.
ANKO „SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.
Maisto galerija
- Tvirtai užpildytos kroketos
- Kroketos pagamintos įvairiomis formomis
- Kroketos lengvai apvoliotus duonoje
1
Įdaras / Formavimas
- Formavimas
Formavimas
Kroketų mašina ir įranga gali gaminti produktus su patenkinamomis tekstūromis, vienodomis formomis, tiksliai nustatytu įdaro kiekiu ir taip pat gali padėti užtikrinti produkto nuoseklumą. Po to, kai į bunkerį įdedamos bulvių košės ir iš anksto sumaišyti įdarai, o po to atliekami paprasti parametrų nustatymai, masinė gamyba yra paruošta pradėti.
Atvejų studijos
Kroketų automatizuotos gamybos linijos dizainas Indonezijos įmonei
ANKO klientas, turėjęs sėkmingą maisto verslą Kolumbijoje, parduodantis kroketus kazino ir kitiems mažmenininkams...
Sūrio spring roll automatinė įranga su pritaikytu įdaro formu.
Palyginti su kinišku spring roll, jie yra gana panašūs rankų darbo gamyboje ir traškiame skonyje...
Įdarytų maniokų rutulių mašinų dizainas Peru įmonei.
Kliento įdaryti maniokų produktai buvo gaminami rankomis. Kai paklausa padidėjo iki tam tikro kiekio, jis ieškojo mašinos...
Burrito gamybos įranga su unikaliu lankstymo įrenginiu.
Palyginti su spring roll apvalkalu, tortilija yra storesnė ir kietesnė. Todėl, ANKO negalėjo sulankstyti burrito su lankstymo įrenginiu...
Kibe automatinė gamybos įranga sukurta Prancūzijos įmonei.
Kibe (Kibbeh) yra viena iš pagrindinių virtuvės patiekalų Artimuosiuose Rytuose, todėl didelė paklausa padarė kliento verslą klestintį. Tačiau jo darbuotojai negalėjo patenkinti...
Rytų Afrikos chapati (paratha) pritaikytos gamybos linijos dizainas Kenijos įmonei.
Klientas sužinojo apie ANKO iš Gulfood Expo ir palygino įvairius tiekėjus bei nusprendė, kad ANKO produktai ir paslaugos...
ANKO NDL-100 makaronų ekstruderio pristatymas makaronų gamintojams
Makaronų ekstruderis gali būti naudojamas gaminti spageti, makaronus ir makaronus su daugiasluoksne struktūra, tokią kaip širdelės formos, žuvies formos, hantelio formos ir…
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Automatinė įdarų ir formavimo mašina
Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti tiek raštuotus, tiek neraštuotus produktus, paprasčiausiai pakeitus uždangas; ji gali gaminti tiek dviejų spalvų, tiek vientisos spalvos produktus, paprasčiausiai pakeitus tešlos bunkerius. Gaminami ne tik produktai su raudonųjų pupelių pasta, mėsos įdaru ar sezamų pasta, bet ir paprasti produktai. Apibendrinant, SD-97W gali pagaminti dešimtis etninių patiekalų, tokių kaip mėsos bandelė, garuose virta bandelė, maamoul, mėsos pyragas, kepta bandelė su įdaru, mochi, kristalinė koldūnas. Jų išvaizda ir skonis gali būti lyginami su rankų darbo. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinąPalyginti su panašiais modeliais
| Modelio nr. | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97W | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L | Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Aprašymas | Yra dviejų spalvų pakuotė | Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų | Kompaktiškiausia mašina |
| Talpa | 1,000 - 4,000 vnt/val | 2,400 - 4,800 vnt/val | 600 - 3,600 vnt/val |
| Svoris | 10 - 70 g/vnt | 40 - 200 g/vnt | 10 - 60 g/vnt |
| Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.
Ypatybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir jūs galite prieiti prie jos per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
- Įtampą galima nustatyti.
- Kroketų storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
- Kroketų forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo formas.
- Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
- Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
- Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.
Tinkamas
-
Tiekimo grandinės verslaiCentrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
-
Įranga ir investicijosMašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
-
Maisto paslaugosDebesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla
- Atsisiuntimai
- Geriausiai parduodami
- Susijęs maisto sprendimų tipas















