Croquetas
Din konsult för produktionsplanering och recept för croquetas.
Modell nr : SOL-CQT-0-1
Pandemin har påverkat arbetskraften över hela världen, den har också ökat allmänhetens medvetenhet om livsmedelssäkerhetsfrågor och hygienstandarder, vilket har lett till en övergång från manuell till automatiserad livsmedelsproduktion som har blivit en oundviklig trend. Detta kan inte bara minska mänsklig kontakt med mat och förorening, utan också öka produktiviteten och konsekvensen med lägre arbetskostnader på lång sikt, vilket kan etablera en solid operativ infrastruktur för verksamheten. 'ANKO' har mer än 45 års erfarenhet av internationell planering av livsmedelsproduktion och kan hjälpa företag att implementera sin produktlinje och arbetsflöde baserat på befintliga faciliteter och produktionsmål. Kontakta oss med en uppdatering om din nuvarande status och behov, vi kommer att ge dig en preliminär offert och professionell rådgivning från våra konsulter. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Lösningar för produktion av croquetas
ANKO Croquetas Machinery är lätt att använda och kan producera produkter av hög kvalitet med god avkastning och låg defekthastighet. Efter att ha placerat potatismoset och den förblandade fyllningen i separata behållare, kommer maskinen automatiskt att omhölja och producera fyllda croquetas. Den unika extruderingsenheten är lämplig för ingredienser med olika fuktinnehåll och viskositet, som potatismos eller köttfyllningar med hackade grönsaker, lök och ost. Den maximala kapaciteten kan nå 4 200 stycken per timme, och utmatningen kan vara antingen oval eller sfärisk. Och baserat på din befintliga utrustning kan ANKO erbjuda mixers, inkrustering och formningsenheter samt fritöser för att hjälpa till att implementera din produktlinje på ett och samma ställe.
ANKO "SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Formning
Croquetas-maskin och utrustning kan producera produkter med tillfredsställande texturer, enhetliga former, exakt mängd fyllning och kan också hjälpa till att säkerställa produktkonsistens. Efter att ha laddat hopporna med potatismos och förblandade fyllningar, följt av enkla parametrarinställningar, är massproduktionen redo att starta.
Fallstudier
Burrito Produktionsutrustning Designad med Unik Vikningsanordning
Jämfört med vårrulledeg är tortillan tjockare och hårdare. Därför kunde ANKO inte vika burrito med vikningsanordningen…
Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett Franskt Företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande rätterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…
Östafrikansk Chapati (Paratha) Anpassad Produktionslinje Design för ett Kenyansk Företag
Kunden fick veta om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade att ANKO's produkter och tjänster…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag.
En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som säljer croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Ost Vårrulle Automatisk Utrustning Designad med en Anpassad Fyllningsform
Jämfört med kinesisk vårrulle är de ganska lika i den handgjorda produktionen och krispiga smaken…
Fylld Kassava Boll Maskindesign för ett Peruaniskt Företag
Kundens fyllda kassava-produkter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…
Burrito Produktionsutrustning Designad med Unik Vikningsanordning
Jämfört med vårrulledeg är tortillan tjockare och hårdare. Därför kunde ANKO inte vika burrito med vikningsanordningen…
Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett Franskt Företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande rätterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…
Östafrikansk Chapati (Paratha) Anpassad Produktionslinje Design för ett Kenyansk Företag
Kunden fick veta om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade att ANKO's produkter och tjänster…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag.
En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som säljer croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Ost Vårrulle Automatisk Utrustning Designad med en Anpassad Fyllningsform
Jämfört med kinesisk vårrulle är de ganska lika i den handgjorda produktionen och krispiga smaken…
Fylld Kassava Boll Maskindesign för ett Peruaniskt Företag
Kundens fyllda kassava-produkter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…
Burrito Produktionsutrustning Designad med Unik Vikningsanordning
Jämfört med vårrulledeg är tortillan tjockare och hårdare. Därför kunde ANKO inte vika burrito med vikningsanordningen…
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L | Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Mest kompakta maskinen |
Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3 600 st/tim |
Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/st |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på croquetas och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på croquetas kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar