Krokety
Váš konzultant na plánovanie výroby kroket a recepty na kroket.
Model č. : SOL-CQT-0-1
Pandémia mala dopad na pracovnú silu po celom svete, zároveň zvýšila povedomie verejnosti o otázkach bezpečnosti potravín a hygienických štandardoch, a preto sa prechod od manuálnej k automatizovanej produkcii potravín stal nevyhnutným trendom, ktorý nielenže dokáže znížiť ľudský kontakt s potravinami a kontamináciu, ale môže tiež zvýšiť produktivitu a konzistenciu s nižšími nákladmi na prácu v dlhodobom horizonte, čo by mohlo vytvoriť pevný operačný infraštruktúru pre podnik. ANKO má viac ako 45 rokov skúseností v oblasti medzinárodného plánovania výroby potravín a môže pomôcť spoločnostiam implementovať ich produktovú líniu a pracovný tok na základe existujúcich zariadení a výrobných cieľov. Skontaktujte sa s nami s aktualizáciou o vašej aktuálnej situácii a potrebách, poskytneme vám predbežnú cenovú ponuku a odborné poradenstvo od našich konzultantov. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Riešenia pre výrobu kroket
ANKO Stroje na kroketky sú jednoduché na obsluhu a dokážu vyrábať produkty vysokej kvality s dobrým výnosom a nízkou chybovosťou. Po umiestnení zemiakovej kaše a predpripravenej náplne do samostatných zásobníkov, stroj automaticky obalí a vyrobí plnené kroketky. Jedinečné extrudovacie zariadenie je vhodné pre prísady s rôznymi obsahmi vlhkosti a viskozitou, ako sú zemiaková kaša alebo mäsové náplne s nakrájanou zeleninou, cibuľou a syrom. Maximálna kapacita môže dosiahnuť 4 200 kusov za hodinu a výstup môže byť buď oválny alebo guľový. A na základe vášho existujúceho vybavenia môže ANKO ponúknuť mixéry, zariadenia na enkrustáciu a formovanie a fritézy, aby pomohli implementovať vašu produktovú líniu na jednom mieste.
ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
- Pevne plnené Croquetas
- Croquetas vyrobené do rôznych tvarov
- Croquetas sú jemne obalené
1
Plnenie / Tvarovanie
- Tvarovanie
Tvarovanie
Stroj a zariadenie na kroketky môžu vyrábať produkty s uspokojivými textúrami, uniformnými tvarmi, presným množstvom náplne a môžu tiež pomôcť zabezpečiť konzistenciu produktu. Po naplnení zásobníkov zemiakovou kašou a predpripravenými náplňami, nasledovaných jednoduchým nastavením parametrov, je hromadná výroba pripravená na začiatok.
Prípadové štúdie
Návrh automatizovanej výrobnej linky na croquetas pre indonézsku spoločnosť.
Klient ANKO mal úspešný potravinársky biznis v Kolumbii, kde predával croquetas (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom…
Automatické zariadenie na výrobu syrových jarných závitkov navrhnuté s prispôsobenou formou na plnenie
V porovnaní s čínskymi jarnými závitkami sú si veľmi podobné v ručnej výrobe a chrumkavej chuti...
Stroj na výrobu plnených guľôčok z manioku navrhnutý pre peruánsku spoločnosť
Plnené produkty z manioku klienta sa vyrábali ručne. Keď dopyt vzrástol na určitú úroveň, hľadal stroj...
Zariadenie na výrobu burritov navrhnuté s jedinečným skladacím zariadením
V porovnaní s obalom na jarné závitky je tortila hrubšia a tvrdšia. Preto ANKO nemohlo zložiť burrito so skladacím zariadením...
Automatické zariadenie na výrobu kibe navrhnuté pre francúzsku spoločnosť
Kibe (Kibbeh) je jedným zo základných jedál na Blízkom východe, takže vysoký dopyt spôsobil, že podnik klienta sa rozbehol. Avšak jeho zamestnanci nemohli splniť...
Prispôsobená výrobná linka na východoafrické chapati (paratha) navrhnutá pre keňskú spoločnosť
Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...
ANKO Spustenie NDL-100 extrudéra na cestoviny pre výrobcov cestovín
Extrudér na cestoviny sa môže použiť na výrobu špagiet, cestovín a cestovín s viacerými štruktúrami, ako sú srdcového tvaru, rybieho tvaru, tvaru činky a…
Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Model č. | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97W | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L | Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
| Kapacita | 1,000 - 4,000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3,600 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka croquetas a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar croquetas môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Môže sa meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Súvisiaci typy potravinových riešení















