Maszyna do croquetas i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji croquetas i sprzętu

Krokiety

Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji croquetas i przepisu na croquetas.

Nr modelu : SOL-CQT-0-1

Pandemia miała wpływ na siłę roboczą na całym świecie, zwiększyła również świadomość społeczeństwa na temat bezpieczeństwa żywności i standardów higieny, dlatego przejście z produkcji żywności manualnej na zautomatyzowaną stało się nieuniknionym trendem, który nie tylko może zmniejszyć kontakt ludzi z żywnością i zanieczyszczeniem, ale także zwiększyć wydajność i spójność przy niższych kosztach pracy w dłuższej perspektywie, co może stworzyć solidną infrastrukturę operacyjną dla biznesu. ANKO ma ponad 45-letnie doświadczenie w międzynarodowym planowaniu produkcji żywności i może pomóc firmom w wdrażaniu ich linii produktów oraz procesów roboczych w oparciu o istniejące obiekty i cele produkcyjne. Skontaktuj się z nami, aby zaktualizować swój obecny status i potrzeby, a my przedstawimy Ci wstępną wycenę oraz profesjonalne porady od naszych konsultantów. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Rozwiązania produkcyjne dla krokietów

ANKO Maszyny do croquetas są łatwe w obsłudze i mogą produkować wysokiej jakości produkty z dobrą wydajnością i niskim wskaźnikiem wad. Po umieszczeniu puree ziemniaczanego i wstępnie wymieszanego nadzienia w oddzielnych zasobnikach, maszyna automatycznie otoczy i wyprodukuje nadziewane krokiety. Unikalne urządzenie do ekstruzji jest odpowiednie dla składników o różnej zawartości wilgoci i lepkości, takich jak puree ziemniaczane lub nadzienia mięsne z posiekanymi warzywami, cebulą i serami. Maksymalna wydajność może osiągnąć 4200 sztuk na godzinę, a produkt może być w kształcie owalnym lub sferycznym. A na podstawie twojego istniejącego wyposażenia, ANKO może zaoferować miksery, urządzenia do enkrustacji i formowania oraz frytownice, aby pomóc w realizacji twojej linii produktów w jednym miejscu.

ANKO „Maszyna do automatycznego formowania i nadziewania SD-97W” ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Solidnie wypełnione Cro...
Solidnie wypełnione Croquetas
Croquetas w różnych ks...
Croquetas w różnych kształtach
Croquetas są lekko pani...
Croquetas są lekko panierowane

1

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna i sprzęt do croquetas mogą produkować produkty o satysfakcjonujących teksturach, jednolitych kształtach, precyzyjnej ilości nadzienia, a także mogą pomóc w zapewnieniu spójności produktu. Po załadowaniu zasobników tłuczonymi ziemniakami i wstępnie wymieszanymi nadzieniami, a następnie po prostych ustawieniach parametrów, produkcja masowa jest gotowa do rozpoczęcia.

Studia przypadków

Projekt automatycznej linii produkcyjnej croquetas dla firmy z Indonezji

Klient firmy ANKO, który odniósł sukces w branży spożywczej w Kolumbii, sprzedając croquetas (krokiety) kasynom i innym detalistom…

Automatyczne urządzenie do produkcji sajgonek serowych zaprojektowane z dostosowaną formą do nadzienia

W porównaniu do chińskich sajgonek, są one dość podobne w ręcznej produkcji i chrupiącym smaku…

Maszyna do produkcji nadziewanych kul z manioku zaprojektowana dla peruwiańskiej firmy

Produkty z nadziewanego manioku klienta były wytwarzane ręcznie. Gdy popyt wzrósł do pewnej ilości, szukał maszyny…

Urządzenie do produkcji burrito zaprojektowane z unikalnym urządzeniem do składania

W porównaniu do opakowania na sajgonki, tortilla jest grubsza i twardsza. Dlatego ANKO nie mogło złożyć burrito za pomocą urządzenia do składania…

Automatyczne urządzenie do produkcji kibe zaprojektowane dla francuskiej firmy

Kibe (Kibbeh) jest jedną z podstawowych potraw na Bliskim Wschodzie, więc duży popyt sprawił, że biznes klienta kwitnie. Jednak jego pracownicy nie mogli sprostać…

Dostosowana linia produkcyjna chapati (paratha) dla kenijskiej firmy

Klient dowiedział się o ANKO na Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, decydując się na produkty i usługi ANKO…

ANKO Wprowadzenie NDL-100 Ekstrudera Makaronu dla Producentów Makaronu

Ekstruder Makaronu może być używany do produkcji Spaghetti, Makaronu oraz Makaronów o wielostrukturalnych kształtach, takich jak w kształcie serca, ryby, hantla i…

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Nr modelu	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L	Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół SD-97SS
Opis	Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach	Maks. waga produktu do 200 gramów	Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność	1,000 - 4,000 szt./godz.	2,400 - 4,800 szt./godz.	600 - 3,600 szt./godz.
Waga	10 - 70 g/szt.	40 - 200 g/szt.	10 - 60 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 4000 sztuk/godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
Napięcie może być określone.
Grubość croquetas i ilość nadzienia mogą być dostosowywane poprzez ustawienia parametrów.
Kształt croquetas może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiednie dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła