kroket
Konsultan Perencanaan Produksi Croquetas dan Resep Croquetas Anda.
Model no : SOL-CQT-0-1
Pandemi telah memberikan dampak pada tenaga kerja di seluruh dunia, juga meningkatkan kesadaran publik terhadap masalah keamanan pangan dan standar kebersihan, sehingga peralihan dari produksi makanan manual ke otomatis telah menjadi tren yang tak terhindarkan, yang tidak hanya mampu mengurangi kontak manusia dengan makanan dan kontaminasi, tetapi juga dapat meningkatkan produktivitas dan konsistensi dengan biaya tenaga kerja yang lebih rendah dalam jangka panjang, yang dapat membangun infrastruktur operasional yang solid untuk bisnis. ANKO memiliki lebih dari 45 tahun pengalaman dalam Perencanaan Produksi Makanan Internasional, dan dapat membantu perusahaan menerapkan lini produk dan alur kerja mereka berdasarkan fasilitas yang ada dan tujuan produksi. Hubungi kami dengan pembaruan tentang status dan kebutuhan Anda saat ini, kami akan memberikan Anda penawaran awal dan saran profesional dari konsultan kami. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.
Solusi Produksi Croquetas
ANKO Mesin Croquetas mudah dioperasikan dan dapat menghasilkan produk berkualitas tinggi dengan hasil yang baik dan tingkat cacat yang rendah. Setelah menempatkan kentang tumbuk dan isian yang sudah dicampur ke dalam hopper terpisah, mesin kemudian secara otomatis akan membungkus dan memproduksi kroket yang terisi. Perangkat ekstrusi yang unik ini cocok untuk bahan dengan kandungan kelembapan dan viskositas yang berbeda, seperti kentang tumbuk, atau isian daging dengan sayuran cincang, bawang, dan keju. Kapasitas maksimum dapat mencapai 4.200pc per jam, dan output dapat berupa oval atau bulat. Dan berdasarkan peralatan yang Anda miliki, ANKO dapat menawarkan mixer, perangkat encrusting dan pembentukan, serta penggorengan dalam, untuk membantu menerapkan lini produk Anda dalam satu tempat.
ANKO “Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W” dilengkapi dengan sistem Internet of Things (IoT) yang terhubung ke Analisis Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.
Galeri Makanan
- Croquetas yang diisi dengan padat
- Croquetas dibuat dalam berbagai bentuk
- Croquetas dilapisi tepung roti tipis
1
Isian / Pembentukan
- Pembentukan
Pembentukan
Mesin dan Peralatan Croquetas dapat memproduksi produk dengan tekstur yang memuaskan, bentuk yang seragam, jumlah isian yang tepat, dan juga dapat membantu memastikan konsistensi produk. Setelah memuat hopper dengan kentang tumbuk dan isian yang sudah dicampur sebelumnya, diikuti dengan pengaturan parameter yang sederhana, produksi massal siap untuk dimulai.
Studi Kasus
Desain Lini Produksi Otomatis Croquetas untuk Perusahaan Indonesia
Seorang klien ANKO yang telah memiliki bisnis makanan yang sukses di Kolombia menjual croquetas (croquette) ke kasino dan pengecer lainnya…
Peralatan Otomatis Rol Keju Dirancang dengan Cetakan Isian Kustom
Jika dibandingkan dengan lumpia Cina, mereka cukup mirip dalam produksi handmade dan rasa renyah...
Desain Mesin Bola Singkong Isi untuk Perusahaan Peru
Produk singkong isi klien telah dibuat secara manual. Ketika permintaan meningkat ke jumlah tertentu, dia mencari mesin...
Peralatan Produksi Burrito Dirancang dengan Alat Lipat Unik
Jika dibandingkan dengan kulit lumpia, tortilla lebih tebal dan keras. Oleh karena itu, ANKO tidak bisa melipat burrito dengan alat lipat...
Peralatan Produksi Otomatis Kibe Dirancang untuk Perusahaan Prancis
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan dasar di Timur Tengah, sehingga permintaan yang tinggi telah membuat bisnis klien berkembang pesat. Namun, karyawannya tidak bisa memenuhi...
Desain Jalur Produksi Chapati (Paratha) Kustom untuk Perusahaan Kenya
Klien mengetahui tentang ANKO dari Gulfood Expo dan membandingkan berbagai pemasok serta memutuskan produk dan layanan ANKO...
ANKO Peluncuran NDL-100 Extruder Mie untuk Produsen Mie
Extruder Mie dapat digunakan untuk memproduksi Spaghetti, Mie, dan Mie dengan Struktur Multi, seperti berbentuk hati, berbentuk ikan, berbentuk dumbbell, dan…
Pilihan Terbaik - Mulailah Bersama Kami untuk Membahas Kebutuhan Anda
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
Mesin Pembentukan dan Pelapisan Otomatis dapat membuat produk berpola atau tidak berpola dengan perubahan sederhana pada penutup; dapat membuat produk dengan dua warna atau warna solid dengan perubahan sederhana pada hopper adonan. Tidak hanya produk dengan pasta kacang merah, isian daging, atau pasta wijen tetapi juga produk polos dapat diproduksi. Sebagai kesimpulan, SD-97W dapat membuat puluhan makanan etnis seperti bakpao daging, bakpao kukus, maamoul, pai daging, bakpao isi goreng, mochi, dan dumpling kristal. Penampilan dan rasa mereka dapat dibandingkan dengan yang buatan tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahwa produksi dapat diawasi oleh manajer secara real-time melalui perangkat mobile, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analisis Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.
Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeriesBandingkan dengan Model Serupa
| Model no | Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W | Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97L | Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Deskripsi | Pembungkus dua warna tersedia | Berat produk maksimum hingga 200 gram | Mesin paling kompak |
| Kapasitas | 1.000 - 4.000 pcs/jam | 2.400 - 4.800 pcs/jam | 600 - 3.600 pcs/jam |
| Berat | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
| Info Lebih Lanjut | Info Lebih Lanjut | Info Lebih Lanjut |
Spesifikasi
Kapasitas: 4.000 pcs/jam atau 90 kg/jam
Fitur
- Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan lini produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
- Tegangan dapat ditentukan.
- Ketebalan croquetas dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
- Bentuk croquetas dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan.
- Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
- Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
- Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
- Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.
Cocok untuk
-
Bisnis Rantai PasokanDapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
-
Peralatan & InvestasiDistributor mesin, Investor Industri Makanan
-
Layanan MakananDapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah
- Unduhan
- Terlaris
- Jenis Solusi Makanan Terkait















