Машына для крокетаў і вытворчае рашэнне

Прапановы па планаванні вытворчасці крокетаў і абсталявання

Крокеты

Падзяліцца :

Ваш кансультант па планаванні вытворчасці крокетаў і рэцэпту крокетаў.

Мадэль № : SOL-CQT-0-1

Пандэмія аказала ўплыў на працоўную сілу па ўсім свеце, яна таксама павысіла ўсведамленне грамадства адносна праблем бяспекі харчавання і гігіенічных стандартаў, таму пераход ад ручнога да аўтаматызаванага вытворчасці прадуктаў харчавання стаў непазбежнай тэндэнцыяй, якая не толькі здольная зменшыць чалавечы кантакт з ежай і забруджваннем, але таксама можа павялічыць прадукцыйнасць і аднастайнасць з ніжэйшымі выдаткамі на працу ў доўгатэрміновай перспектыве, што можа ўсталяваць трывалую аперацыйную інфраструктуру для бізнесу. ANKO мае больш за 45 гадоў вопыту ў міжнародным планаванні вытворчасці прадуктаў харчавання і можа дапамагчы кампаніям рэалізаваць іх прадуктавы асартымент і працоўны працэс на аснове існуючых аб'ектаў і вытворчых мэтаў. Сувязь з намі для абнаўлення вашага бягучага статусу і патрэбаў, мы прапануем вам папярэднюю цану і прафесійныя парады ад нашых кансультантаў. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Рашэнні для вытворчасці крокетаў

ANKO Машыны для крокетаў лёгкія ў эксплуатацыі і могуць вырабляць прадукцыю высокай якасці з добрым выходам і нізкім узроўнем дэфектаў. Пасля таго, як пюрэ з бульбы і папярэдне змешаная начынка будуць змешчаны ў асобныя бункеры, машына аўтаматычна абкруціць і вырабіць начыненыя крокеты. Унікальны экструзійны прылада падыходзіць для інгрэдыентаў з розным утрыманнем вільгаці і візкознасцю, такіх як пюрэ з бульбы або мясныя начынкі з нарэзкай гародніны, цыбулі і сыроў. Максімальная ёмістасць можа дасягаць 4,200 адзінак у гадзіну, а выхад можа быць як авальным, так і сферычным. І на аснове вашага існуючага абсталявання, ANKO можа прапанаваць змяшальнікі, прылады для ўкручвання і фармавання, а таксама фрыцеры, каб дапамагчы рэалізаваць вашу прадукцыйную лінію ў адным месцы.

ANKO “SD-97W Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання” мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яно збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і раскладам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавое кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Шчыльна напо?...
Шчыльна напоўненыя крокеты
Крокеты, зроб...
Крокеты, зробленыя ў розных формах
Крокеты злёг?...
Крокеты злёгку паніраваныя

1

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Машына і абсталяванне для крокетаў могуць вырабляць прадукты з задавальняючымі тэкстурамі, аднолькавымі формамі, дакладнай колькасцю начыння і таксама могуць дапамагчы забяспечыць аднастайнасць прадукцыі. Пасля загрузкі бункераў з пюрэ з бульбы і папярэдне змешанымі начынкамі, а таксама простых налад параметраў, масавае вытворчасць гатова пачацца.

Кейсы

Дызайн аўтаматызаванай вытворчай лініі крокетаў для кампаніі з Індонезіі

Кліент ANKO, які меў паспяховы бізнес у харчовай сферы ў Калумбіі, прадаючы крокеты (крокет) казіно і іншым рознікам…

Аўтаматычнае абсталяванне для прыгатавання сырных рулетаў, распрацаванае з улікам індывідуальнай формы начыння.

У параўнанні з кітайскімі рулетамі, яны даволі падобныя ў ручным вытворчасці і хрумсткім смаку…

Машына для прыгатавання начыненых касавы, распрацаваная для перуанскай кампаніі.

Прадстаўленыя кліентам начыненыя прадукты з касавы вырабляліся ўручную. Калі попыт павялічыўся да пэўнай колькасці, ён шукаў машыну…

Абсталяванне для вытворчасці бурытаў, распрацаванае з унікальным складальным прыладам.

У параўнанні з абгорткай для рулета, тортілья больш тоўстая і жорсткая. Таму, ANKO не змогла скласти бурыта з складальнай прылады…

Аўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці кібе, распрацаванае для французскай кампаніі.

Кібе (Кіббех) з'яўляецца адным з асноўных страў на Блізкім Усходзе, таму высокі попыт зрабіў бізнес кліента паспяховым. Аднак яго супрацоўнікі не маглі задаволіць…

Індывідуальная вытворчая лінія для чапаты (параты) Усходняй Афрыкі, распрацаваная для кенийскай кампаніі.

Кліент даведаўся пра ANKO на выставе Gulfood і параўнаў розных пастаўшчыкоў, і вырашыў, што прадукты і паслугі ANKO…

ANKO Запуск NDL-100 экструдара локшыны для вытворцаў локшыны

Экструдар локшыны можа выкарыстоўвацца для вытворчасці спагеці, локшыны і локшыны з шматструктурнымі формамі, такімі як форма сэрца, форма рыбы, форма гантэлі і…

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны

SD-97W

Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць як узорныя, так і безузорныя прадукты з простай заменай заслонаў; яна можа вырабляць як два колеры, так і аднатонны колер з простай заменай бункераў для цеста. Не толькі прадукты з чырвонай фасолевай пастай, мясной начынкай або сезамавой пастай, але і простыя прадукты таксама могуць быць выраблены. У заключэнне, SD-97W можа прыгатаваць дзясяткі нацыянальных страў, такіх як мясавая булка, паровая булка, маамуль, мясавая пірага, смажаная начыненая булка, моці, крышталёвы пельмень. Іх выгляд і смак можна параўнаць з ручной работай. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97W	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97L	Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу SD-97SS
Апісанне	Двухколерная абгортка даступная	Макс. вага прадукцыі да 200 грамаў	Найбольш кампактная машына
Ёмістасць	1,000 - 4,000 шт/г	2,400 - 4,800 шт/г	600 - 3,600 шт/г
Вага	10 - 70 г/шт	40 - 200 г/шт	10 - 60 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Спецыфікацыі

Магутнасць: 4,000 шт/гадз або 90 кг/гадз

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Таўшчыню крокетаў і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма крокетаў можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць прапановы па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні рабочай сілы.
Вытворчыя аб'ёмы могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Падыходзячы для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа