Máquina de Croquetas e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de croquetes e equipamentos

Croquetes

Seu consultor de planejamento de produção de croquetes e receitas de croquetes.

Modelo nº : SOL-CQT-0-1

A pandemia teve um impacto na força de trabalho em todo o mundo, também aumentou a conscientização pública sobre preocupações com a segurança alimentar e padrões de higiene, portanto, a transição da produção de alimentos manual para automatizada tornou-se uma tendência inevitável, que não apenas reduz o contato humano com alimentos e contaminação, mas também pode aumentar a produtividade e consistência com custos trabalhistas mais baixos a longo prazo, o que poderia estabelecer uma infraestrutura operacional sólida para o negócio. ANKO tem mais de 45 anos de experiência em Planejamento Internacional de Produção de Alimentos e pode ajudar as empresas a implementar sua linha de produtos e fluxo de trabalho com base em instalações existentes e metas de produção. Entre em contato conosco com uma atualização sobre seu status atual e necessidades, iremos fornecer uma cotação preliminar e conselhos profissionais de nossos consultores. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Soluções de Produção de Croquetes

ANKO A maquinaria de croquetes é fácil de operar e pode produzir produtos de alta qualidade com bom rendimento e baixa taxa de defeitos. Depois de colocar a batata amassada e o recheio pré-misturado em compartimentos separados, a máquina automaticamente envolve e produz croquetas recheadas. O dispositivo de extrusão exclusivo é adequado para ingredientes com diferentes teores de umidade e viscosidade, como purê de batata ou recheios de carne com legumes picados, cebolas e queijos. A capacidade máxima pode atingir 4.200 peças por hora, e a saída pode ser oval ou esférica. E com base no seu equipamento existente, ANKO pode oferecer misturadores, dispositivos de moldagem e formação, e fritadeiras, para ajudar a implementar sua linha de produtos em um único local.

ANKO A máquina de encrustar e formar automática SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Croquetas firmemente rec...

Croquetas firmemente recheadas
Croquetas moldadas em di...

Croquetas moldadas em diferentes formas
Croquetas são levemente...

Croquetas são levemente empanadas

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Recheio / Formação

Formação: Formação

A Máquina e Equipamento de Croquetas pode produzir produtos com texturas satisfatórias, formas uniformes, quantidade precisa de recheio e também pode ajudar a garantir a consistência do produto. Após carregar os funis com purê de batata e recheios pré-misturados, seguido por configurações simples de parâmetros, a produção em massa está pronta para começar.

Estudos de Caso

Design da Linha de Produção Automática de Croquetas para uma Empresa da Indonésia

Um cliente da ANKO que teve sucesso em um negócio de alimentos na Colômbia vendendo croquetas (croquete) para cassinos e outros varejistas…

Equipamento Automático para Rolos de Queijo Projetado com um Molde de Recheio Personalizado

Comparado ao rolo primavera chinês, eles são bastante semelhantes na produção manual e no sabor crocante…

Máquina de Design para Bolinho de Mandioca Recheado para uma Empresa Peruana

Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava buscando uma máquina…

Equipamento de Produção de Burrito Projetado com um Dispositivo de Dobragem Único

Comparado à massa de rolo primavera, a tortilla é mais grossa e dura. Portanto, ANKO não conseguiu dobrar o burrito com o dispositivo de dobragem de…

Equipamento Automático de Produção de Kibe Projetado para uma Empresa Francesa

Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez o negócio do cliente prosperar. No entanto, seus funcionários não conseguiam atender…

Linha de Produção Personalizada de Chapati (Paratha) para uma Empresa Queniana

O cliente soube sobre ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores e decidiu pelos produtos e serviços da ANKO…

ANKO Lançamento do Extrusor de Macarrão NDL-100 para Fabricantes de Macarrão

O Extrusor de Macarrão pode ser usado para produzir Espaguete, Macarrão e Noodles com Estruturas Múltiplas, como em forma de coração, em forma de peixe, em forma de haltere, e…

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores está disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	2.400 - 4.800 unid./hora	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/unidade	40 - 200 g/unidade	10 - 60 g/peça
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Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura das croquetas e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
A forma das croquetas pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola