Máquina de Croquetas e Linha de Produção Automática | Fabricante de Máquina Automática de Croquetas - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferece máquinas de produção de croquetas profissionais com tecnologia IoT, produzindo 4.200 pcs/hora. Soluções completas de fabricação de croquetas, incluindo equipamentos de revestimento, moldagem e fritura para fabricantes de alimentos. 47 anos de experiência atendendo mais de 114 países.

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Sede: +886-2-26733798
Para EUA&CA: +1-909-599-8186

Atualização de Tarifas dos EUA

Máquina de Croquetas e Linha de Produção Automática

Máquinas de croquetas de alta capacidade com monitoramento IoT, moldes de formação personalizáveis e integração completa da linha de produção para fabricantes de alimentos comerciais em todo o mundo.

Máquina de Croquetas

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Solução de Croquetas: Planejamento e Formulação Turnkey

Modelo nº : SOL-CQT-0-1

A pandemia teve um impacto na força de trabalho em todo o mundo, também aumentou a conscientização pública sobre preocupações com a segurança alimentar e padrões de higiene, portanto, a transição da produção manual para a produção automatizada de alimentos se tornou uma tendência inevitável, que não apenas é capaz de reduzir o contato humano com os alimentos e a contaminação, mas também pode aumentar a produtividade e a consistência com custos trabalhistas mais baixos a longo prazo, o que poderia estabelecer uma infraestrutura operacional sólida para o negócio. ANKO tem mais de 45 anos de experiência em Planejamento de Produção Alimentar Internacional e pode ajudar empresas a implementar sua linha de produtos e fluxo de trabalho com base nas instalações existentes e metas de produção. Entre em contato conosco com uma atualização sobre seu status e necessidades atuais, nós forneceremos uma cotação preliminar e aconselhamento profissional de nossos consultores. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Soluções de Produção de Croquetas

ANKO A Máquina de Croquetas é fácil de operar e pode produzir produtos de alta qualidade com bom rendimento e baixa taxa de defeitos. Após colocar o purê de batata e o recheio pré-misturado em funis separados, a máquina automaticamente molda e produz croquetas recheadas. O dispositivo de extrusão único é adequado para ingredientes com diferentes teores de umidade e viscosidade, como purê de batata ou recheios de carne com legumes picados, cebolas e queijos. A capacidade máxima pode atingir 4.200 peças por hora, e a produção pode ser oval ou esférica. E com base no seu equipamento existente, ANKO pode oferecer misturadores, dispositivos de revestimento e formação, e fritadeiras, para ajudar a implementar sua linha de produtos em um só lugar.

ANKO A "Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W" possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Moldagem

Moldagem

A Máquina e Equipamento de Croquetas podem produzir produtos com texturas satisfatórias, formas uniformes, quantidade precisa de recheio e também podem ajudar a garantir a consistência do produto. Após carregar os funis com purê de batata e recheios pré-misturados, seguidos por configurações de parâmetros simples, a produção em massa está pronta para começar.

Moldagem

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

ANKO Máquina Automática de Recheio e Formação

Máquina Automática de Recheio e Formação

SD-97W

A Máquina de Encrustação e Formação Automática pode produzir produtos com ou sem padrão com uma simples troca de persianas; pode fazer produtos de duas cores ou de cor sólida com uma simples troca de funis de massa. Não apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples podem ser produzidos. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de pratos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, torta de carne, pão recheado frito e mochi, bolinho de cristal. A aparência e o sabor deles conseguem se comparar aos feitos à mão. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Modelo nº
Máquina Automática de Recheio e Formação
Máquina Automática de Recheio e Formação
SD-97W
Máquina Automática de Recheio e Formação
Máquina Automática de Recheio e Formação
SD-97L
Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa
Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa
SD-97SS
Descrição Embalagem de duas cores disponível Peso máximo do produto até 200 gramas Máquina mais compacta
Capacidade 1.000 - 4.000 unid/hr 2.400 - 4.800 pcs/hora 600 - 3.600 pcs/hora
Peso 10 - 70 g/unidade 40 - 200 g/unidade 10 - 60 g/unidade
Mais Informações Mais Informações Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

  • A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura das croquetas e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
  • A forma das croquetas pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
  • Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

FAQ

Qual é o orçamento estimado para investir em uma Máquina de Croquetas SD-97W?

Os preços da Série SD-97 dependem do seu espaço de produção e das suas necessidades de produção. Oferecemos modelos versáteis para atender diferentes escalas:

  • SD-97SS (Mesa): Ideal para espaços limitados, cozinhas de teste ou PMEs, com uma capacidade de 600 – 3.600 pcs/h.
  • SD-97W (Padrão): Projetado para fábricas de grande escala ou cozinhas centrais, oferecendo produção em alta volume de 1.000 – 4.000 pcs/h.
  • Para características alimentares especializadas, ANKO também oferece modelos especializados avançados. Oferecemos cotações transparentes e personalizadas para garantir que seu investimento esteja alinhado com a escala atual do seu negócio e os objetivos de produção.
Por que devo mudar para a produção automatizada de Croquetas? É um investimento que vale a pena?

Em mercados com altos custos de mão de obra e desafios de recrutamento, a automação é a chave para aumentar as margens de lucro.

  • Redução de Custos: Uma máquina automática de Croquetas pode substituir aproximadamente 10 trabalhadores manuais qualificados.
  • Maximize a Produção: Mantenha uma produção estável e de longo prazo (1.000–4.000 pcs/hr) para atender facilmente grandes pedidos de supermercados ou cadeias de catering.
  • Retorno Rápido sobre o Investimento: A maioria dos clientes ANKO alcança um retorno sobre o investimento em 6 a 18 meses por meio de economia de mão de obra e aumento da capacidade de pedidos.
As croquetas feitas por máquina terão o mesmo sabor que as feitas à mão? A receita precisa de grandes ajustes?

Manter a textura é nossa principal prioridade. O sistema SD da ANKO apresenta um sistema de recheio exclusivo que garante:

  • Versatilidade de Recheios: Nosso sistema lida com diversos recheios, incluindo queijo, carnes moídas e até recheios líquidos como molho de chocolate, sem danificar a estrutura do ingrediente.
  • Otimização de Receita: Nosso Laboratório de Alimentos ajuda a aprimorar sua receita existente, garantindo que seu sabor característico seja perfeitamente replicado—e ainda mais preciso do que a produção manual.
Quais são as vantagens específicas de usar uma máquina de croquetas além da velocidade?

A automação oferece valor muito além do volume puro:

  • Consistência do Produto: Cada unidade é idêntica em peso, forma e proporção de recheio para embalagem—crucial para branding, embalagem e padrões de varejo.
  • Conformidade com a Segurança Alimentar: Minimize o contato humano e atenda aos padrões de segurança HACCP e internacionais;todas as máquinas são certificadas CE.
  • Flexibilidade de Produção: Ao simplesmente trocar os moldes, a mesma máquina pode produzir Bolas de Rum, Kibbeh ou Bolas de Energia, permitindo que você expanda rapidamente sua linha de produtos.
Como faço para lidar com manutenção ou reparos? A ANKO oferece suporte remoto?

Oferecemos proteção abrangente pós-venda para nossos clientes globais:

  • Integração de IoT: O sistema de IoT embutido da ANKO monitora a saúde da máquina em tempo real para minimizar o tempo de inatividade.
  • Suporte Remoto: Oferecemos vídeos de solução de problemas e orientação direta de engenheiros via videoconferência.
  • Serviço Local: Com centros de serviço nos EUA, Europa e Taiwan, e distribuidores em mais de 20 países, fornecemos substituição rápida de peças e suporte técnico em todo o mundo.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
  • Equipamentos & Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Transferências
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Como Você Pode Aumentar a Produção de Croquetas de 500 para 4.200 Peças Por Hora?

A máquina de empacotamento automática SD-97W da ANKO oferece uma capacidade de 4.200 pcs/h com qualidade consistente e redução de 70% na mão de obra. Nossos consultores de planejamento de produção analisam sua instalação atual e projetam uma linha de croquetas personalizada, integrando misturadores, equipamentos de moldagem e fritadeiras. Obtenha uma cotação preliminar e uma avaliação profissional do fluxo de trabalho adaptada aos seus objetivos de produção em até 48 horas.

Com mais de 47 anos de experiência em planejamento de produção de alimentos internacional, ANKO oferece linhas de produção de croquetas turnkey adaptadas à infraestrutura da sua instalação existente e aos seus objetivos de produção. Nossas soluções abrangentes incluem moldes de formação personalizáveis para saídas ovais ou esféricas, equipamentos auxiliares compatíveis, como misturadores industriais e fritadeiras contínuas, e serviços completos de otimização de fluxo de trabalho. O sistema de moldes de troca rápida da máquina permite que os fabricantes produzam várias variações de croquetes, incluindo croquetas espanholas tradicionais, kroketten holandeses, coxinha brasileira e vários bolinhos à base de batata. Nosso equipamento atende a rigorosos padrões internacionais de segurança alimentar e inclui personalização de voltagem para implantação global, tornando ANKO o parceiro preferido para processadores de alimentos congelados, cozinhas centrais, cadeias de QSR e distribuidores de serviços de alimentação em 114 países.