Automatische Shumai-Maschine Lebensmittelproduktionsausrüstung | ANKO - Experte für Lebensmittelmaschinenhersteller

Die automatische Shumai-Maschine HSM-600 von ANKO produziert 5.000-6.000 Stück/Stunde mit einstellbarer Wrapper-Dicke (0,3-0,5 mm) und Füllgewicht (14-30 g). Sie verfügt über IoT-Überwachung, automatische Garnierung und verarbeitet Füllungen aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Garnelen und Fischpaste. Seit 1978 in 114 Ländern vertrauenswürdig.

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Automatische Shumai-Maschine (HSM-600)

Hochleistungs-Doppel-Linien-Shumai-Maschine, die 5.000-6.000 Stück pro Stunde produziert, mit anpassbaren Verpackungs- und Füllspezifikationen für die kommerzielle Dim Sum-Herstellung

ANKO Automatische Doppel-Linien Shumai-Maschine
ANKO Automatische Doppel-Linien Shumai-Maschine

Automatische Shumai-Maschine

Doppel-Linien Shumai-Maschine

Modellnummer : HSM-600

Die automatische Shumai-Maschine von ANKO hat die Kapazität, 5.000 bis 6.000 Stück Shumai (Siomai) pro Stunde zu produzieren. Es erfordert nur das Laden des vorgefertigten Teigs in die Trichter. ANKO kann die Maschine entsprechend den Anforderungen des Kunden anpassen, um das Gewicht des Shumai von 14g bis 80g pro Stück zu produzieren und die Höhe zwischen den Teigwaren und Füllungen anzupassen. Zusätzlich kann das Garniergerät Zutaten wie grüne Erbsen oder gewürfelte Karotten auf das Shumai legen, um das visuelle Erscheinungsbild zu verbessern. Wenn Sie an dieser Maschine und einem Angebot interessiert sind, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus, um weitere Informationen zu erhalten.

Wie es funktioniert

Die Maschine kann verschiedene Arten von Füllungen verarbeiten, wie z.B. Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Garnelen und Fischpaste.
Nach dem Befüllen des Trichters mit vorgefertigtem Teig kann die Maschine automatisch ein dünnes Teigblatt produzieren.
Die Dicke der Siomai-Teigblätter und das Gewicht der Füllungen sind anpassbar.
Befüllen Sie die Trichter mit vorgefertigtem Teig und Füllung, dann kann die Maschine automatisch hochwertige Siomai produzieren.

Lebensmittel-Galerie

Optionale Zubehörteile

CE-Kit

Lebensmittelabmessung
Durchmesser25 mm30 mm32 mm35 mm
Höhe25-30 mm25-30 mm25-30 mm25-30 mm
Gewicht14-16 g19-21 g20-24 g24-30 g
Dicke des Teigs0,3-0,5 mm0,3-0,5 mm0,3-0,5 mm0,3-0,5 mm
Größe des Teigs 60x60 mmB/CB/DC/DC/D
Größe des Gebäcks 65x65 mmA/BB/CB/CB/C
Größe des Gebäcks 70x70 mmAA/BA/BB

Spezifikationen

  • Typ: Doppelreihe
  • Abmessungen: 1.400 (L) x 1.200 (B) x 1.970 (H) mm
  • Leistung: 3,3 kW
  • Kapazität: 5.000–6.000 Stück/Stunde
  • Produktname: Shumai
  • Produktabmessung: 25–35 (Durchmesser) x 25–30 (H) mm
  • Produktgewicht: 14–30 g/Stück
  • Teigband:
    Breite: 60–70 mm
    Dicke: 0.3–0.5 mm
  • Optionale Zubehörteile: CE-Kit
  • Gewicht (netto): 760 kg

Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie wird je nach verschiedenen Produktspezifikationen und Rezepturen variieren. Änderungen der Spezifikationen sind ohne vorherige Ankündigung möglich.

Funktionen

  • Das integrierte IoT-System.
    Sie können sich jetzt auf der IoT-Website von ANKO anmelden und einloggen, um Ihre Lebensmittelproduktion mit integrierter Lebensmittelproduktionstechnologie zu überwachen und zu verwalten. Alle Produktionsdaten und die Produktionsausbeute werden täglich gesammelt und über Big Data analysiert, um Ihnen kosteneffiziente Vorschläge zur Verbesserung Ihrer Produktionslinie zu unterbreiten.
  • Automatische Doppel-Linien-Shumai-Maschine
    Durch das Einfüllen von gut geknetetem Teig und Füllung in die Trichter, wird nach dem Einschalten der Maschine der Teig durch Drücken, Ziehen und Schneiden zu einer Teighülle verarbeitet, die Füllung wird eingefüllt, geformt und die Produkte werden automatisch zum Förderband gesendet.
  • Fortschrittliches Design und Hygiene
    ANKO folgt den Sicherheits- und Hygienerichtlinien für Lebensmittel und Getränke, alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus lebensmittelechtem Edelstahl und Kunststoff gefertigt.
  • Einheitliche Produkte und hohe Kapazität
    Die Dicke der Hülle und das Gewicht der Füllung sind einstellbar.
  • Produktgröße kann angepasst werden
    Basierend auf den Produktionsanforderungen des Kunden kann die Maschine von ANKO Shumai (Dim Sim) mit einem maximalen Gewicht von bis zu 80 g pro Stück produzieren.
  • Die Maschine ist einfach zu bedienen, zu reinigen, zusammenzubauen und zu reparieren.
  • Ihr spezielles Füllsystem kann eine Vielzahl von Füllarten wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Fischpaste (Surimi) usw. anwenden.
  • Es ist ein spezielles Sensorsystem an unserer Maschine installiert, das das Füllsystem nur aktiviert, wenn sich eine Verpackung auf der Maschine befindet, sodass es keinen Füllverlust gibt, wenn Ihnen die Verpackung ausgeht.
  • Ein spezieller Mikrojustierungsmechanismus ist an den Verpackungsdruckrollen installiert, der es Ihnen ermöglicht, die Verpackungsdicke anzupassen.

Fallstudien

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Modellnummer
Automatische Shumai-Maschine
Automatische Shumai-Maschine
HSM-600
Automatische Shumai-Maschine
Automatische Shumai-Maschine
HSM-900
BeschreibungEinheitliche Produkte und hohe KapazitätErhöhung der Produktionskapazität und Steigerung des Umsatzes
Kapazität5.000 - 6.000 Stück/Stunde9.000 Stück/Stunde
Gewicht14 - 30 g/Stück14 - 35 g/Stück
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Zertifikatsnummer

  • TW Patent Nr.: I413603
  • Taiwan Patent Nr.: M430170
  • CN Patent Nr.: 201110042873.5
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Häufig gestellte Fragen

Eine kommerzielle Shumai-Maschine ist eine wertvolle Investition für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die ANKO HSM-600 automatische Shumai-Produktionslinie produziert bis zu 6.000 Shumai pro Stunde, reduziert die Arbeitskosten erheblich, erhöht die Produktion und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität – weit effizienter als die manuelle Produktion. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Essensständen zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass ANKO-Ausrüstung langfristige Produktionsvorteile, höhere Effizienz und wettbewerbsfähiges Wachstum in der großflächigen Shumai-Produktion bietet.

Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.

Der Preis einer kommerziellen Shumai-Maschine hängt von ihrem Automatisierungsgrad und den Anpassungsanforderungen ab. ANKO bietet mehrere Modelle automatisierter Shumai-Maschinen an, die mit Gemüseschneidern, Teigmischern, Roboterarmen für das Pick-and-Place und anderer Front- oder Endlinienausstattung integriert werden können. Für Tiefkühlkostfabriken und Kettenrestaurants bietet ANKO eine Komplettlösung, bei der sie alle benötigten Maschinen erhalten können.

Der HSM-600 integriert das proprietäre IoT-System von ANKO, das eine Echtzeit-Produktionsüberwachung und Datenanalyse über eine spezielle Online-Plattform ermöglicht. Diese intelligente Fertigungsfähigkeit ermöglicht es Lebensmittelproduzenten, Fertigungsdaten zu verfolgen, Produktionsausbeuten zu analysieren und kosteneffiziente Optimierungsvorschläge basierend auf Big Data-Analysen zu erhalten. Das vielseitige Füllsystem der Maschine eignet sich für eine Vielzahl von Zutaten, darunter Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Garnelen und Fischpaste (Surimi), während das intelligente Sensorsystem Abfall beim Füllen verhindert, indem es nur aktiviert wird, wenn Hüllen vorhanden sind. Mit Mikrojustierungsmechanismen für eine präzise Kontrolle der Wrapperdicke und der Fähigkeit, Teigbänder mit einer Breite von 60-70 mm zu verarbeiten, bietet die HSM-600 unvergleichliche Flexibilität für Dim Sum-Hersteller, die ihre Produktion skalieren, die Abhängigkeit von Arbeitskräften reduzieren und eine konsistente Produktqualität über mehrere Produktionsläufe hinweg aufrechterhalten möchten.