Shumai-Maschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Shumai-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO bietet professionelle automatische Shumai (Siomai) Produktionslösungen mit der HSM-900 Maschine, die 9.000 Stück/Stunde produziert. Die komplette schlüsselfertige Lösung umfasst Wrapper-Herstellung, Füllung, Formung und Garnierung. IoT-fähiges System mit Rezeptberatung, Schulung und 47 Jahren Erfahrung. Perfekt für zentrale Küchen, Lebensmittelwerke und Kettenrestaurants weltweit.

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Shumai-Maschine und Produktionslösung

Komplettes schlüsselfertiges Shumai-Herstellungssystem von der Wrapper-Vorbereitung bis zur Verpackung, ausgestattet mit hochkapazitiven automatischen Maschinen (6.000-9.000 Stück/Stunde) mit IoT-Integration, Rezeptberatung und umfassender Schulungsunterstützung für Lebensmittelhersteller weltweit.

Vorschlag für die Produktionsplanung und Ausrüstung von Shumai
Vorschlag für die Produktionsplanung und Ausrüstung von Shumai

Shumai

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Ihr Shumai Produktionsplanung und Shumai Rezeptberater.

Modell-Nr. : SOL-SHM-S-1

Die automatischen Shumai (Siomai)-Produktionslösungen von ANKO ermöglichen eine erhöhte Produktionseffizienz durch Empfehlungen für den professionellen Gerätekauf und Beratung bei der Verarbeitung. Die Verpackung und Füllungsverhältnis können angepasst werden, um hochwertige Shumai herzustellen, die Ihren Produktanforderungen entsprechen. Die Größen können von 14g bis 80g pro Stück variieren. ANKO bietet Produktionslösungen, die Ihnen eine professionelle automatische Shumai-Maschine sowie zusätzliche Ausrüstung wie eine Wickelpresse, eine Shumai-Form-/Ausrichtungsmaschine und die erforderliche Verpackungsausrüstung zur Vervollständigung Ihrer Produktionslinie bieten können. ANKO bietet auch Rezeptempfehlungen, um köstliche Shumai herzustellen. Die Lösungen, die wir unten anbieten, können je nach tatsächlichen Produktionsanforderungen variieren. Wenn Sie an einem Angebot interessiert sind, klicken Sie bitte auf den unten stehenden Link und füllen Sie das Formular aus. Die professionellen Berater von ANKO werden sich mit weiteren vollständigen Informationen bei Ihnen melden.

Über Shumai Produktionslösung

'ANKO' bietet eine "Doppel-Linie" Shumai-Maschine mit einer maximalen Produktivität von 6.000 Stück/Stunde und eine "Dreifach-Linie" Shumai-Maschine mit einer hohen Produktivität von 9.000 Stück/Stunde. 'ANKO'-Maschinen können nach dem Beladen der Trichter mit vorgemischtem Teig und Füllung mit der Produktion beginnen. Sie können dann Teighüllen herstellen und hochwertige Shumai-Produkte formen. Die Menge der Füllung und die relative Höhe zwischen Hülle und Füllung können mithilfe des Bedienfelds eingestellt werden, um Produkte herzustellen, die in Größe und Form einheitlich sind. Das Füllsystem presst die Hülle mit Füllung in die Formen und formt Shumai ohne Bruch.

ANKO Die HSM-600 Automatische Shumai-Maschine kann mit einem Garniergerät kombiniert werden, das grüne Erbsen oder gewürfelte Karotten auf die Produkte legt, um ein besseres Aussehen zu erzielen. Diese Maschine ist mit einem einzigartigen Füllsystem ausgestattet, das "extra große Shumai" (Dim Sim) herstellen kann, die 80 g pro Stück wiegen und mit Garnelen und gewürfeltem Gemüse gefüllt werden können, die alle zur Textur des Produkts beitragen. Das HSM-600 verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.

Lebensmittel-Galerie

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag für die Produktionsplanung und Ausrüstung von Shumai

1

Vorbereitung

Sieben

Sieben

Bei der Herstellung von Teighüllen wird das Mehl mit dem Mehlsieb und Filter verarbeitet, um Klumpen herauszufiltern.

Mischen

Mischen

Verwenden Sie dann den Mixer, um den Teig für die Teighüllen herzustellen.

Gemüse reinigen

Gemüse reinigen

Der Gemüsereiniger hilft beim schnellen Reinigen von Gemüse für die Zubereitung der Füllung.

Gemüse schneiden

Gemüse schneiden

Der Gemüseschneider hilft beim schnellen Verarbeiten einer großen Menge Gemüse zur Herstellung der Füllung.

Extrahieren

Extrahieren

Der Hydroextraktor kann Wasser aus Gemüse extrahieren.

Fleisch zerkleinern

Fleisch zerkleinern

Die Fleischwolf kann das Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Würzen

Würzen

Der Würzmischer wird zum Rühren von Füllung und Gewürzen verwendet, um die Produktqualität zu gewährleisten.

2

Füllen / Formen

Formen

Formen

ANKO entwickelt die Shumai-Formmaschine, um Shumai schnell und effektiv in großen Mengen herzustellen. Die Shumai-Formmaschine ist in der Lage, Teig zu einem dünnen Teigband zu pressen und es in quadratische Shumai-Hüllen zu schneiden. Das Füllsystem ermöglicht es Ihnen, die Menge und Höhe der Füllung nach Bedarf anzupassen. Das Garnierungsset und das Granulat-Fütterungsset sind optional, um Ihre Shumai mit mehr Farben zu garnieren oder Erbsen oder Karotten obenauf zu legen.

3

Kochen

Dampfen

Dampfen

Der in der Produktionslinie konfigurierte Dampfer verfügt über eine schnelle Aufheizung und ein großes Dampfvolumen. Er kann sich in 8-10 Minuten mit Erdgas aufheizen und ist mit einem automatischen Wasserzuführer ausgestattet, der Ihnen hilft, Arbeitskräfte zu sparen und eine effiziente Produktion zu schaffen.

4

Erweiterte Anwendung

Versiegelung

Versiegelung

'ANKO's Shumai-Produktionslinie umfasst die Verpackungsmaschine, mit der Sie die Produkte schnell an jeden Kanal liefern können. Wenn Sie andere Maschinen wie Ausrichtungsmaschine, Fritteuse und Gefrierschrank benötigen, können die Vertriebsingenieure von 'ANKO' je nach Ihren Bedürfnissen die praktischste und erschwinglichste Lösung bieten.

Qualitätskontrolle

Qualitätskontrolle

Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper während der Lebensmittelproduktion erkennen, selbst solche mit einer Größe von nur 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und summernden Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeit-Erkennung von Verunreinigungen zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu steigern.

Fallstudien

Die beste Auswahl - Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Bedürfnisse besprechen

Automatische Shumai-Maschine

HSM-900

Die automatische Dreilinien-Shumai-Maschine von ANKO kann 9.000 Shumai pro Stunde herstellen und eignet sich für Lebensmittelfabriken, Lohnverpacker und Restaurantketten, um die Produktionskapazität von gefrorenen Shumai und verzehrfertigen Shumai zu steigern. Die Produktionsprozesse beginnen mit der Herstellung der Verpackung, dem Befüllen, Formen, Dekorieren und Anordnen. Durch ihre Flexibilität ermöglicht sie Ihnen, einzigartige und köstliche Shumai zuzubereiten, indem Sie die Dicke des Teigs, das Gewicht der Füllung, das Aussehen, die Dekoration und die Farben anpassen oder die Produktlinie erweitern, wie zum Beispiel Garnelen-Shumai und Fisch-Shumai. Darüber hinaus ist die Shumai-Maschine mit einer innovativen Anordnungsfunktion ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, den Abstand zwischen den Shumai in einer Reihe und zwischen den Linien anzupassen. Dies hilft den Arbeitern, die Endprodukte effizient zu verpacken. Beim automatischen Anordnen von Shumai auf Tabletts mit einer Ausrichtungsmaschine können Sie die Abstände minimieren und die meisten Shumai auf einem Tablett haben. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Modell-Nr.
Automatische Shumai-Maschine
Automatische Shumai-Maschine
HSM-900
Automatische Shumai-Maschine
Automatische Shumai-Maschine
HSM-600
Beschreibung Erhöhung der Produktionskapazität und Steigerung des Umsatzes Einheitliche Produkte und hohe Kapazität
Kapazität 9.000 Stück/Stunde 5.000 - 6.000 Stück/Stunde
Gewicht 14 - 35 g/Stück 14 - 30 g/Stück
Mehr Informationen Mehr Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 9.000 Stück/Stunde oder 225 kg/Stunde
*Basierend auf 25 Gramm Shumai

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO remote darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Der Dampfgarer ist mit Erdgas, Flaschengas oder Strom erhältlich.
  • Der Gemüseschneider kann Gemüse in Julienne, Scheiben oder Würfel schneiden.
  • Die Füllhöhe ist einstellbar.
  • Sie können Ihr Shumai mit mehr Farben garnieren oder Toppings hinzufügen.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

Welche Dienstleistungen und Vorteile sind in der Lösung enthalten?

Möchten Sie Ihr Shumai-Geschäft erweitern? Lassen Sie ANKO, einen Experten für Lebensmittelmaschinen, Ihnen helfen.

Nicht vertraut mit der Shumai-Produktionslinie? Keine Erfahrung in der Produktionsplanung? Sind Sie besorgt, dass Sie bei der Auswahl von Shumai-Maschinenlieferanten zu viel Zeit verschwenden oder dass es keine Schulung und zuverlässigen Kundendienst gibt? Sie können sich darauf verlassen, dass ANKO, seit 45 Jahren in der Branche tätig, sich um Ihre Anliegen kümmern wird. Um die Schwierigkeiten zu lösen, mit denen Kunden weltweit beim Kauf konfrontiert sind, bietet ANKO einen umfassenden "One-Stop"-Service an – Konfiguration von Front- und Back-End-Geräten, ganzheitliche Projektplanung, Maschinentests sowie Installation und Schulung. 'ANKO'-Berater wurden von Kunden aus 113 Ländern gelobt und stehen Ihnen zur Verfügung, um die Leistung zu verbessern und das Geschäft unbegrenzt auszubauen.

ANKO bietet branchenführende integrierte Dienstleistungen in Shumai-Maschinen

'ANKO's Beratungsteam kann Ihnen helfen, verschiedene Modelle zu vergleichen, um die geeignetste Shumai-Maschine zu finden und eine erschwingliche Produktionslinie entsprechend Ihren Bedürfnissen und der erforderlichen Produktionskapazität zu installieren. Außerdem bieten wir exklusive Bewertungen und Integrationsvorschläge entsprechend der aktuellen Bedingungen, Arbeitsabläufe, Fabriklayout, geschätzter Zeitpunkt der Inbetriebnahme der Maschine, Rezepte und anderer Fragen an. Der integrierte und spezialisierte Service kann das Risiko eines Kaufs erheblich reduzieren und Ihnen die beste Lösung bieten, um einen reibungslosen Betrieb jederzeit zu gewährleisten.

Die Effizienz der Shumai-Produktion aufrechterhalten, Zeit bei primären Entscheidungen sparen

Viele Besitzer haben möglicherweise unangenehme Erfahrungen gemacht, wenn sie sich wegen der Reparatur einer Shumai-Maschine an den Kundendienst gewandt haben, insbesondere wenn ein Problem von verschiedenen Kundendienstmitarbeitern bearbeitet wird. Der lange Prozess könnte die Produktionskapazität von Shumai beeinträchtigen und zu unerwarteten Verlusten durch Stillstand und Lieferverzögerungen führen. Überlassen Sie Ihre Anliegen ANKO! Wir bieten Ihnen eine maßgeschneiderte Komplettlösung und weisen Ihnen eine bestimmte Person zu, die Ihnen bei allem, vom Kauf bis zur Reparatur, hilft. Darüber hinaus werden alle Ihre Maschinendetails in unserer umfassenden Datenbank erfasst, um das Risiko eines Verlusts in der Zukunft zu reduzieren.

"Geschmack der Tradition, Pionier in der Produktion", ANKO bietet den passendsten Vorschlag für das Shumai-Rezept

Jeder Kunde von ANKO ist einzigartig und wichtig. Aus unseren 45 Jahren Erfahrung haben wir unsere Shumai-Maschinen verbessert und über 100 Lebensmittelrezepte gesammelt, um Ihnen umfassendere Dienstleistungen anzubieten. ANKO wird immer mit unseren Kunden zusammenarbeiten, um Schwierigkeiten, Herausforderungen oder Fragen zur Markterfahrung, zur Anpassung von Shumai-Rezepten und zur Planung von Produktionslinien zu lösen, um einen größeren Erfolg bei der Bewahrung des Geschmacks der Tradition zu erzielen.

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Wie kann ich meine Shumai-Produktion von manuell auf 9.000 Stück pro Stunde skalieren?

Die automatische Dreilinien-Shumai-Maschine HSM-900 von ANKO verwandelt Ihre Produktionskapazität von arbeitsintensiven manuellen Prozessen in automatisierte Hochleistungsfertigung mit 9.000 Stück pro Stunde. Unsere schlüsselfertige Lösung umfasst die vollständige Linienintegration von der Verpackungsbereitung über die Formung bis hin zur Garnierung, wodurch die Abhängigkeit von Arbeitskräften um 70 % reduziert wird, während eine konsistente Produktqualität sichergestellt bleibt. Mit IoT-gestützter Überwachung und 47 Jahren Erfahrung bieten wir umfassendes Fabriklayout-Design, Geräteinstallation, Rezeptoptimierung und Schulung der Bediener an. Kontaktieren Sie unsere Berater für eine maßgeschneiderte Bewertung der Produktionsplanung und eine ROI-Analyse, die auf Ihre spezifischen Kapazitätsanforderungen zugeschnitten ist.

Mit 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche, die 114 Länder bedient, bietet ANKO umfassende schlüsselfertige Lösungen über die Bereitstellung von Geräten hinaus. Unser HSM-600-Modell verfügt über integrierte IoT-Konnektivität mit Big Data-Analysen für die Echtzeit-Produktionsüberwachung, prädiktive Wartungsbenachrichtigungen und digitales Produktionsmanagement. Jede Lösung umfasst professionelle Beratungsdienste, die die Fabriklayoutgestaltung, die Optimierung von Arbeitsabläufen, die Rezeptentwicklung und die Personalplanung abdecken. Wir unterstützen vielfältige Anwendungen von traditionellen Schweine-Shumai bis hin zu Spezialvarianten wie Garnelen-Shumai, Fischpaste-Shumai, vegetarischen Optionen und australischen Dim Sim bis zu 80 g. Unser Rundum-Service umfasst Empfehlungen zur Beschaffung von Geräten, Maschinenversuche, Installation, Schulung der Bediener und einen engagierten After-Sales-Support, der eine nahtlose Integration in die Produktionslinie und nachhaltige betriebliche Exzellenz für zentrale Küchen, Hersteller von Tiefkühlkost, Co-Packer und Kettenrestaurantbetriebe weltweit gewährleistet.