Empanada
Din Empanada Produktion Planlægning Og Empanada Opskrift Konsulent.
Model nr. : SOL-EPN-S-1
ANKO tilbyder en automatisk løsning til produktion af empanadas, så du kan masseproducere empanadas af ensartet kvalitet. Produktionslinjen består af omfattende maskiner til at lave indpakninger, behandle fyld, forme mad osv. Andre specialmaskiner, som du har brug for, lige fra grøntsagsskæring til emballering, er tilgængelige. Desuden dækker vores alt-i-en service alt fra professionel opskriftsrådgivning, bemandingsplanlægning til konsultation om produktionskapacitet. 'ANKO's salgsingeniører med ekspertise og erfaring kan tilpasse den mest passende løsning i henhold til dine behov. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de faktiske produktionsbehov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Om Empanada Produktionsløsning
En kødfuld fyldning indpakket i en sprød og smuldrende skorpe er det, der gør Traditionelle Empanadas så utroligt lækre. ANKO EMP-900 Empanada Making Machine kan behandle en dej med højere fedtindhold end de fleste kommercielle Empanada-maskiner på markedet. Den kan håndtere en bred vifte af rå eller tilberedte ingredienser med en maksimal diameter på 10 mm, herunder hakket kød, ternede tomater og hele majskerner.
Disse Empanadas kan laves med forskellige fyldninger, der spænder fra 30g til 130g hver. Derudover er der mange formningsforme at vælge imellem, såsom de almindelige "gaffeltrykte" aftryk, traditionelle håndplisserede mønstre, dobbeltsidede trykmønstre og tilpassede mønstre, der opfylder dine specifikke produktkrav. 'ANKO's maskinstyringspanel er intuitivt og kan let mestres uden komplicerede træningskurser, og din produktionslinje kan starte med det samme.
Installer DSC-220 Dejarkskæreren på Dejarkmaskinen for at automatisk opdele og dispensere indpakninger i programmerede størrelser til fremstilling af Empanadas. Det ekstra dejgenbrugssystem reducerer spild under produktionen. Denne meget effektive automatiserede produktionslinje er velegnet til små til mellemstore fødevareproducenter som f.eks. ejere af madvogne, centrale køkkener og kæderestauranter.
Madgalleri
- Empanadas produceret i s...Empanadas produceret i store mængder
- GaffelmønsterGaffelmønster
- Fladt mønsterFladt mønster
- Traditionelt mønsterTraditionelt mønster
- Stigemønster med dobbel...Stigemønster med dobbeltsidet
- Tilpasset mønsterTilpasset mønster
- Klart mønster efter dyb...Klart mønster efter dybstegning
- Halvt kogt ægHalvt kogt æg
Nøglefærdig og Produktionsplanlægning
1
Forberedelse
- Sigte
- Blanding
- Dejudrulning
Dejudrulning
ANKO anbefaler konfigurationen af en automatiseret dejpladeudstyr - En kommerciel dejplademaskine, der kan producere en stor mængde dejplader lavet med forskellige olie- og vandindhold. Maskinen folder og presser dejen frem og tilbage for at skabe flere lag og ruller derefter den specifikke dej til den ønskede tykkelse til fremstilling af Empanada.
- Grøntsagsrensning
- Grøntsagsskæring
- Udtrækning
- Kødformaling
- Krydring
- Afpilning
2
Fyldning / Formning
- Formning
3
Madlavning
- Stegning
4
Udvidet anvendelse
- Forsegling
Forsegling
Til pakningsbehov er pakningsmaskinen inkluderet i løsningen for at pakke produkter hurtigt og problemfrit og gøre det muligt for dig at levere dem hurtigt til enhver kanal. Hvis du har brug for andre maskiner, såsom justeringsmaskine, damper og fryser, kan ANKO's salgsingeniører give den mest praktiske og overkommelige løsning afhængigt af dine behov.
- Kvalitetskontrol
Kvalitetskontrol
'ANKO's røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmedlegemer under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og lydalarmer for at sikre realtidsdetektion af forureninger, forhindre kunstige farer og forbedre den samlede produktkvalitet.
Case-studier
EMP-900 Maskine - Designet til at producere empanadas lavet med dej med højt fedtindhold
ANKO er blevet kontaktet af mange virksomheder og kunder, der søger en maskine, der kan behandle dej med højt fedtindhold...
Additivfri dumplingsmaskine designet til et singaporeansk firma
En klient og hendes partnere startede en virksomhed i Singapore. Disse iværksættere besluttede senere at investere i kinesiske Dim Sum...
Calzone Automatisk Produktionsmaskine Design til et tunesisk firma
På grund af deres håndlavede calzones udbredte ry besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel i fremtiden...
Semi-Automatisk Vegetarisk Forårsrulle Produktionslinje - Maskinedesign til tysk firma
Klienten brugte færdiglavede forårsrulledejark til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han er nødt til at...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder lancering til nudelfabrikanter
Nudeludtrækkeren kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med flere strukturer, såsom hjerteformet, fiskeformet, håndvægtformet og…
Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinje Design til et kenyansk firma
Klienten hørte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og services...
Semi-Automatisk Burrito-formningsmaskine designet til det amerikanske firma
Klienten har drevet virksomheden med mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også…
Det bedste valg - Kom i gang med os for at diskutere dine behov
Empanada fremstillingsmaskine
ANKO EMP-900 Empanada Making Machine kan behandle højfedtindhold i dej som tærte og butterdej; den kan også behandle både kogte og rå ingredienser med forskellige teksturer og konsistenser. 'ANKO's unikke fyldningsmekanisme holder forsigtigt ingredienser som majs, ærter og ternede kartofler intakte og sikrer, at det endelige produkts udseende og tekstur ligner håndlavede Empanadas. Der er mange produktforme, der kan skabe fladmønster, traditionelt mønster og gaffelmønster samt tosidet trykmønstre, som sjældent er tilgængelige for automatiserede formningsmaskiner. 'ANKO' kan også levere tilpassede empanadaforme efter anmodning. EMP-900 Empanada Making Machine har en kapacitet på 900 stykker i timen. En ekstra dejpladeskærer kan installeres til automatisk at opdele dejplader i individuelle indpakninger og placere dem på transportbåndet til yderligere fyldning og formningsprocesser. Denne maskine er velegnet til automatiseret produktion af mad til forsyning af madbiler, centrale køkkener, kæderestauranter og små til mellemstore madfabrikker. Hvis du er interesseret i mere information om denne ANKO maskine, skal du klikke på linket nedenfor og udfylde formularen. 'ANKO's professionelle konsulenter vil vende tilbage til dig så hurtigt som muligt.
Mere info Sammenlign seriemaskineSammenlign med lignende modeller
Model nr. | Empanada fremstillingsmaskine EMP-900 | Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700U | Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700XL |
---|---|---|---|
Beskrivelse | Passer til butterdejsempanada | Lækker udseende som håndlavet | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige |
Kapacitet | 900 stk/t | 2.000 - 12.000 stk./time | 2.000 - 10.000 stk./time |
Vægt | 30–130 g/stk | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 120 kg/time eller 900 stk/time
*Baseret på en 130-grams empanada
Funktioner
- Spændingen kan angives.
- Dampkoger er tilgængelig med naturgas, flaskegas eller elektricitet.
- Grøntsagsskærer kan julienneskære, skive og terninger grøntsager.
- Tykkelsen af empanada-dej og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på empanada kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvilke tjenester og fordele er inkluderet i løsningen?
Specialfremstillet empanada-produktionsløsning sparer din tid og gør det muligt for dig at få alt udstyr fra ét enkelt sted
Forskellige forarbejdningsmaskiner, fra dejmaskine, formningsmaskine til pakke- og frysemaskiner, udgør en omfattende automatisk empanada-produktionslinje. ANKO tilbyder løsningservice for at spare dig for at søge og forespørge maskiner én efter én. For at sikre, at løsningsforslaget er egnet til dig, kan du køre dit produkt gennem vores maskiner i vores veludstyrede fødevarelaboratorium. Efter at dine maskiner er ankommet, kan vi tilbyde installation og træningstjenester. Omkostningerne ved at kontakte hver leverandør og andre udgifter vil ikke genere dig.
ANKO tilbyder førende integrerede tjenester inden for empanada-maskiner
'ANKO's konsulentteam kan hjælpe dig med at sammenligne forskellige modeller for at finde den mest passende empanada-maskine og installere en overkommelig produktionslinje baseret på dine behov og krævede produktionskapacitet. Derudover tilbyder vi eksklusive vurderinger og integrationsforslag i henhold til aktuelle forhold, arbejdsgang, fabrikslayout, estimeret tid til at sætte maskinen i drift, opskrifter og andre spørgsmål. Den integrerede og specialiserede service kan i høj grad reducere risikoen ved køb og, for at imødekomme dine krav, give dig den bedste løsning for at opretholde problemfri drift når som helst.
En specialist, der løser alle dine problemer og gør reparation af empanada-maskinen nem og smertefri
Hvis din empanada-produktionslinje består af maskiner fra forskellige leverandører, vil det være besværligt og tidskrævende, når de skal repareres. På lang sigt vil en byrde af ledelse stige. ANKO leverer alle former for empanada-produktionsfaciliteter og omfattende efter-salgsservice. Selvom faciliteterne og tjenesterne dækker et bredt spektrum fra ingrediensforberedelse, madformning, madlavning og pakning af maskiner samt reparation, konsultation og service, kan alt håndteres af en specialist for at gøre maskinreparation og vedligeholdelse nem og smertefri.
Fødevarekonsulenter med 45 års erfaring hjælper dig med din empanada opskrift
Med 45 års erfaring inden for fødevaremaskineindustrien, en rigdom af markedsinformation og detaljeret observation af branchen kan ANKO give forslag til udstyrsopgraderinger. Gennem direkte interaktion med vores kunder fra 113 lande er vi godt bekendt med verdens empanadas og andre relaterede fødevarer samt forbrugerpræferencer. Uanset om det handler om tekstur eller smag, kan ANKO tilbyde rådgivning om dine opskrifter, endda produktion og strategi på dit målmarked med vores generelle viden.
Hvordan får man et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- Bedst sælgende
- Relaterede madløsningstyper