Машина за емпанади и производствено решение

Предложение за планиране на производството на емпанади и оборудване

Емпанада

Сподели :

Вашето Планиране на Производството на Емпанади и Консултант за Рецепти за Емпанади.

Модел № : SOL-EPN-S-1

ANKO предлага автоматично решение за производство на емпанади, което ви позволява да произвеждате масово емпанади с постоянно качество. Производствената линия се състои от комплексни машини за изработка на опаковки, обработка на пълнеж, формиране на храна и други. Други специализирани машини, които ви трябват, от рязане на зеленчуци до опаковане, са на разположение. Освен това, нашата услуга на едно място включва професионални съвети за рецепти, планиране на работна сила и консултации за производствен капацитет. Инженерите по продажби на ANKO, със знания и опит, могат да персонализират най-подходящото решение според вашите нужди. В решението по-долу машините могат да бъдат настроени по модел и количество в зависимост от реалните производствени нужди. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

+ Добави в списъка

Запитай сега

Как работи

Относно решението за производство на емпанади

Традиционните емпанади имат лека и хрупкава коричка и са пълни с вкусно смляно месо. Машината за приготвяне на емпанади EMP-3000 на ANKO е проектирана да произвежда до 3,000 емпанади на час, като същевременно намалява нуждата от 7 до 8 души на производствената линия. Можете автоматично да обработите тестото в индивидуални обвивки, като поставите допълнителна машина за разточване на тесто в предната част на производствената линия. Системата за пълнене може да обработва големи парчета до 10 мм, включително нарязано месо, моркови и цели зърна царевица, като запазва оригиналната текстура на съставките.

Налични са различни форми, които могат лесно да се сменят, за да се създадат модели, включително пресовани с вилица, традиционно набръчкани, плоски и персонализирани дизайни. Теглото на готовия продукт варира от 40 грама до 150 грама всяко. Тази машина използва интерфейс между човек и машина и модулен дизайн на системата за пълнене, за да улесни производството на емпанади. Тя е силно автоматизирана и е подходяща за производители на храни, централни кухни и вериги ресторанти.

Галерия на храната

Емпанадите с?...

Емпанадите се произвеждат в големи количества
Вилицов моде?...

Вилицов модел
Плосък модел

Плосък модел
Традиционен ?...

Традиционен модел
Стълбовиден ?...

Стълбовиден модел с две страни
Персонализир...

Персонализиран модел
Ясен модел сл...

Ясен модел след дълбоко пържене
Половинчесто...

Половинчесто сварено яйце

Планиране на ключови решения и производство

Предложение за планиране на производството на емпанади и оборудване

1

Подготовка

Пресяване: Пресяване

При процеса на изработка на обвивки, брашното се преработва, за да се отделят грудки с помощта на сито и филтър.
Смесване: Смесване

След това използвайте миксера, за да приготвите тесто за обвивки.
Разточване на тестото: Разточване на тестото

ANKO препоръчва конфигурацията на автоматично оборудване за листово тесто - търговска машина за листово тесто, която може да произвежда голямо количество листово тесто с различно съдържание на масло и вода. Машината прегъва и притиска тестото напред-назад, за да създаде множество слоеве, след което разточва специфичното тесто до необходимата дебелина за приготвяне на емпанада.
Почистване на зеленчуци: Почистване на зеленчуци

Уредът за почистване на зеленчуци помага за бързо почистване на зеленчуци за приготвяне на плънката.
Рязане на зеленчуци: Рязане на зеленчуци

Уредът за рязане на зеленчуци помага за бърза обработка на голям брой зеленчуци за приготвяне на плънката.
Извличане: Извличане

Хидроекстракторът може да извлече вода от зеленчуците.
Мелене на месо: Мелене на месо

Месорезката може да смели месо според нуждите.
Подправки: Подправки

Смесителят за подправки се използва за разбъркване на плънката и подправките, за да се гарантира качеството на производството.
Пилинг: Пилинг

Машината за пилинг може да свали по-дълбоката кожа на зеленчуците.

2

Пълнене / Формиране

Формиране: Формиране

Формиращата машина е основната машина на производствения линия и ключът към качеството на Емпанада във външността. Просто като поставите приготвеното тесто и пълнеж в бункерите и след това направите всички настройки, лесната за употреба машина може бързо да произведе висококачествена Емпанада.

3

Готвене

Пържене: Пържене

Автоматичният фритюрник на ANKO може да пържи голям брой емпанади наведнъж. Той е оборудван с конвейер от хранителна стомана, който изнася пържените самоси извън масления резервоар, което улеснява следващите процеси на събиране и опаковане.

4

Разширено приложение

Запечатване: Запечатване

За нуждите от опаковане, опаковъчната машина е включена в решението, за да опакова продуктите бързо и гладко и да ви позволи да ги доставите бързо до всеки канал. Ако се нуждаете от други машини, като например машина за подравняване, парна машина и фризер, продажбените инженери на ANKO могат да предложат най-практичното и достъпно решение в зависимост от вашите нужди.
Контрол на качеството: Контрол на качеството

Машината за рентгенова инспекция на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди предмети по време на производството на храна; дори нещо толкова малко като 0,4 мм. Машината е оборудвана с осветление и предупредителни сигнали, за да се осигури откриване на замърсявания в реално време, предотвратяване на изкуствени опасности и повишаване на общото качество на продукта.

Казуси

Машина EMP-900 – Проектирана за производство на емпанади, направени с тесто с високо съдържание на мазнини.

ANKO е била потърсена от много компании и клиенти, търсещи машина, която може да обработва тесто с високо съдържание на мазнини…

Дизайн на машина за приготвяне на пелмени без добавки за сингапурска компания.

Клиентка и нейните партньори започнаха бизнес в Сингапур. Тези предприемачи по-късно решиха да инвестират в китайския Дим Сум…

Дизайн на автоматична производствена машина за калцоне за тунизийска компания.

Поради широко разпространената репутация на ръчно приготвените им калцоне, те решиха да купят машина, за да отговорят на нарастващото търсене в бъдеще…

Полуавтоматична производствена линия за вегетариански пролетни рулца – Дизайн на машини за германска компания

Клиентът използва готови кори за пролетни рулца, за да произвежда органични пържени пролетни рулца. Въпреки че трябва да...

Пускане на ANKO NDL-100 екструдер за юфка за производители на юфка

Екструдерът за юфка може да се използва за производство на спагети, юфка и юфка с много структури, като сърцевидни, рибешки, дъмбелни и…

Персонализиран дизайн на производствена линия за източноафрикански чапати (парата) за кенийска компания

Клиентът научи за ANKO от изложението Gulfood и сравни различни доставчици и реши, че продуктите и услугите на ANKO...

Полуавтоматична машина за формиране на бурито, проектирана за американска компания

Клиентът управлява компания, предлагаща мексиканска храна от над 25 години. Те не само имат частни вериги ресторанти, но и…

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдите нуждите си

Машина за приготвяне на емпанади

EMP-3000

Създайте вкусни, най-продавани емпанади с машината за приготвяне на емпанади EMP-3000 на ANKO! Този модел произвежда до 3,000 емпанади на час, намалявайки нуждите от труд с 7-8 служители на производствената линия. Неговата висока ефективност позволява на хранителните фабрики и централните кухни да увеличат пазарния си дял. С нова система за пълнене с изключителен дизайн, EMP-3000 обработва както сурови, така и готвени съставки, позволявайки лесни промени на вкуса. Одобрените от FDA форми за формоване осигуряват безопасност на храните, докато уникалният им дизайн на движение увеличава издръжливостта. ANKO предлага и персонализирани форми за лога или маркировки на вкус. Гъвкави конфигурации, включително машина за разточване на тесто, конвейерна фритюрница или опаковъчна машина, позволяват персонализирани производствени решения. Кликнете по-долу, за да получите предварителна оферта и да се свържете с експертните консултанти на ANKO.

Повече информация Сравни машини от серията

Сравнете с подобни модели

Модел №	Машина за приготвяне на емпанади EMP-3000	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700XL	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700U
Описание	С необходимост от само 2 души за производство	Налични са широк спектър от стандартни ротационни форми	Вкусен вид, наподобяващ ръчна изработка
Капацитет	3,000бр./ч.	2,000 - 10,000 бр./ч	2,000 - 12,000 бр./ч.
Тегло	40-150г/бр.	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 3000 бр/ч или 390 кг/ч

Характеристики

Може да се зададе напрежение.
Машината за нарязване на зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
Дебелината на обвивката на емпанадата и количеството плънка могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
Формата на емпанадата може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формиране.
Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
Може да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
Може да даде предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
Производственият обем може да варира в зависимост от рецептите на клиента, размерите и формите. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Подходящ за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище

Какви услуги и предимства са включени в решението?

Персонализирано решение за производство на емпанади спестява времето ви и ви позволява да получите всичкото оборудване от едно единствено място.

Различни машини за обработка, от машина за тесто, формираща машина, до машини за опаковане и замразяване, съставляват комплексна автоматична линия за производство на емпанади. ANKO предоставя услуга за решение, която ви спестява от търсенето и запитването на машини една по една. За да се гарантира, че предложеното решение е подходящо за вас, можете да изпробвате вашия продукт в нашите машини в нашата добре оборудвана хранителна лаборатория. След като машините ви пристигнат, можем да предоставим услуги за инсталиране и обучение. Разходите за контактиране на всеки доставчик и други разноски няма да ви притесняват.

ANKO предлага водещи в отрасъла интегрирани услуги в машини за емпанади

Консултантският екип на ANKO може да ви помогне да сравните различни модели, за да намерите най-подходящата машина за емпанади и да инсталирате достъпна производствена линия, отговаряща на вашите нужди и желан капацитет за производство. Освен това, предлагаме изключителни оценки и предложения за интеграция, съобразени с текущите условия, работен процес, организация на фабриката, предполагаемо време за пускане на машината в експлоатация, рецепти и други въпроси. Интегрираната и специализирана услуга може значително да намали риска от покупка и, за да отговори на вашите изисквания, да ви предложи най-доброто решение за гладко функциониране по всяко време.

Един специалист, който решава всичките ви проблеми, правейки ремонта на машината за емпанади лесен и безболезнен

Ако вашата производствена линия за емпанади се състои от машини от различни доставчици, когато те се нуждаят от поправка, това ще бъде проблематично и времеемко. В дългосрочен план, тежестта на управлението ще се увеличи. ANKO предлага всички видове оборудване за производство на емпанади и комплексни следпродажбени услуги. Въпреки че съоръженията и услугите обхващат широка гама от машини за подготовка на съставки, формиране на храна, готвене и опаковане, както и консултации и услуги за ремонт, всичко може да бъде обработено от един специалист, за да се улесни ремонта и поддръжката на машините.

Консултанти по храна с 45-годишен опит ви помагат с вашата рецепта за емпанади

С 45-годишен опит в индустрията на машините за храна, богатство от пазарна информация и детайлно наблюдение на индустрията, ANKO може да предложи съвети за модернизация на оборудването. Чрез директно взаимодействие с нашите клиенти от 113 държави, ние добре познаваме световните емпанади и други свързани храни, както и предпочитанията на потребителите. Без значение дали става въпрос за текстура или вкус, ANKO може да предложи съвети за вашите рецепти, дори за производството и стратегията във вашата целева пазарна ниша с нашето общо знание.