Машына для эмпанад і рашэнне для вытворчасці

Прапановы па планаванні вытворчасці эмпанад і абсталявання

Эмпанада

Падзяліцца :

Ваш кансультант па планаванні вытворчасці эмпанад і рэцэпту эмпанад.

Мадэль № : SOL-EPN-S-1

ANKO прапануе аўтаматычнае рашэнне для вытворчасці эмпанад, каб вы маглі масава вырабляць эмпанады аднолькавай якасці. Вытворчая лінія складаецца з комплексных машын для вырабу ўпаковак, апрацоўкі начыння, фармавання ежы і г.д. Іншыя спецыялізаваныя машыны, якія вам патрэбны, ад нарэзкі гародніны да ўпакоўкі, даступныя. Акрамя таго, наша адзіная служба ахоплівае прафесійныя рэцэптныя парады, планаванне рабочай сілы і кансультацыі па вытворчых магутнасцях. Торговыя інжынеры ANKO з ведамі і вопытам могуць наладзіць найбольш прыдатнае рашэнне ў адпаведнасці з вашымі патрэбамі. У рашэнні ніжэй машыны могуць быць адрэгуляваны па мадэлі і колькасці ў адпаведнасці з рэальнымі вытворчымі патрэбамі. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Пра рашэнне па вытворчасці эмпанад

Традыцыйныя эмпанадос маюць лёгкую і хрумсткую скарынку і напоўненыя смачным молатым мясам. Эмпанадная машына EMP-3000 ад ANKO прызначана для вытворчасці да 3,000 эмпанад у гадзіну, адначасова зменшыўшы колькасць персаналу на вытворчай лініі з 7 да 8 чалавек. Вы можаце аўтаматычна апрацоўваць цеста ў асобныя абгорткі, размясціўшы дадатковую машыну для раскаткі цеста на пачатку вытворчай лініі. Сістэма начыння можа апрацоўваць вялікія кавалкі да 10 мм, уключаючы нарэзанае мяса, моркву і цэлыя зерні кукурузы, захоўваючы арыгінальныя тэкстуры інгрэдыентаў.

Даступныя розныя формы, якія можна лёгка змяняць для стварэння ўзораў, уключаючы формы з націскам відэльцам, традыцыйныя з фальгамі, плоскія і індывідуальныя дызайны. Вага гатовага прадукту вар'іруецца ад 40 грам да 150 грам кожны. Гэтая машына выкарыстоўвае інтэрфейс чалавек-машына і модульную сістэму запаўнення, каб лёгка спрасціць вытворчасць Эмпанада. Яна высока аўтаматызаваная і падыходзіць для вытворцаў прадуктаў харчавання, цэнтральных кухняў і сеткавых рэстаранаў.

Галерэя ежы

Эмпанады, выр...
Эмпанады, вырабленыя ў вялікіх аб'ёмах
Шаблон відэл?...
Шаблон відэльца
Плоскі шабло?...
Плоскі шаблон
Традыцыйны ш?...
Традыцыйны шаблон
Шаблон лесві?...
Шаблон лесвіцы з двухбаковым
Індывідульны...
Індывідульны шаблон
Чысты шаблон ...
Чысты шаблон пасля смажання ў фры
Палова адвар?...
Палова адварненага яйка

Гатовыя рашэнні і планаванне вытворчасці

Прапановы па планаванні вытворчасці эмпанад і абсталявання

1

Падрыхтоўка

Сіяванне: Сіяванне
У працэсе вытворчасці абгортак мука апрацоўваецца, каб адфільтраваць камякі з дапамогай сіявальніка мукі і фільтра.
Змяшванне: Змяшванне
Затым выкарыстоўвайце міксер для падрыхтоўкі цеста для абгортак.
Расцягванне цеста: Расцягванне цеста
ANKO рэкамендуе канфігурацыю абсталявання для аўтаматызацыі лістоў цеста - камерцыйная машына для раскаткі цеста, якая можа вырабляць вялікую колькасць лістоў цеста з розным утрыманнем алею і вады. Машына складае і націскае цеста наперад і назад, каб стварыць некалькі слаёў, а затым раскочвае канкрэтнае цеста да таўшчыні, неабходнай для прыгатавання Эмпанада.
Ачыстка гародніны: Ачыстка гародніны
Ачыстка гародніны дапамагае хутка ачысціць гародніну для падрыхтоўкі начыння.
Рэзка гародніны: Рэзка гародніны
Рэзак гародніны дапамагае хутка апрацоўваць вялікую колькасць гародніны для падрыхтоўкі начыння.
Выцягванне: Выцягванне
Гідравыцягвальнік можа выцягваць ваду з гародніны.
Падрыхтоўка мяса: Падрыхтоўка мяса
Мясарубка можа здрабніць мяса па патрабаванні.
Прыправы: Прыправы
Міксар для прыправ прызначаны для змешвання начыння і прыправ для забеспячэння якасці прадукцыі.
Ачышчэнне: Ачышчэнне
Машына для ачышчэння можа зняць глыбокую скурку гародніны.

2

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Фарміравальная машына з'яўляецца галоўнай машынай вытворчай лініі і ключом да якасці Эмпанады з пункту гледжання знешняга выгляду. Проста паклаўшы падрыхтаванае цеста і начынне ў бункеры, а затым падрыхтаваўшы ўсе налады, простая ў выкарыстанні машына можа хутка зрабіць высокакласную Эмпанада.

3

Гатаванне

Смажанне: Смажанне
Аўтаматычная фрыцерка ANKO можа смажыць вялікую колькасць эмпанад за адзін раз. Яна абсталявана канвеерам харчовага класа для вываду смажаных самасаў з маслянага бака, што спрыяе наступным працэсам збору і ўпакоўкі.

4

Пашыранае прымяненне

Запячатванне: Запячатванне
Для патрэб упакоўкі ўпаковачная машына ўключана ў рашэнне для хуткай і гладкай упакоўкі прадуктаў, што дазваляе вам хутка дастаўляць іх у кожны канал. Калі вам патрэбны іншыя машыны, такія як машына для выраўноўвання, параварыўка і маразільнік, продажныя інжынеры ANKO могуць прапанаваць найбольш практычнае і даступнае рашэнне ў залежнасці ад вашых патрэбаў.
Кантроль якасці: Кантроль якасці
X-Ray інспекцыйная машына ANKO можа выяўляць розныя металы, косткі, шкло і іншыя чужыя прадметы падчас вытворчасці ежы; нават нешта такога маленькага, як 0.4 мм. Машына абсталявана святлодыёднымі і сігнальнымі папярэджаннямі, каб забяспечыць выяўленне забруджвальнікаў у рэальным часе, прадухіліць штучныя небяспекі і павысіць агульную якасць прадукцыі.

Кейсы

Машына EMP-900 – распрацавана для вытворчасці эмпанад з цеста з высокім утрыманнем тлушчу.

ANKO звярталіся многія кампаніі і кліенты, якія шукаюць машыну для апрацоўкі цеста з высокім утрыманнем тлушчу…

Дызайн абсталявання для пампушак без дабавак для сінгапурскай кампаніі.

Кліентка і яе партнёры пачалі бізнес у Сінгапуры. Гэтыя прадпрымальнікі пазней вырашылі інвеставаць у кітайскія дім-сумы…

Дызайн аўтаматычнага абсталявання для калзона для тунісскай кампаніі.

З-за шырокай рэпутацыі іх ручной калзоны яны вырашылі купіць машыну, каб задаволіць растучы попыт у будучыні…

Семі-аўтаматычная вытворчая лінія вегетарыянскіх вяснянкаў – дызайн абсталявання для нямецкай кампаніі

Кліент выкарыстоўваў гатовыя лісткі для вяснянкаў для вытворчасці арганічных смажаных вяснянкаў. Хоць ён павінен…

Запуск экструдара локшыны ANKO NDL-100 для вытворцаў локшыны

Экструдар локшыны можа выкарыстоўвацца для вытворчасці спагецці, локшыны і локшыны з шматструктурнымі формамі, такімі як форма сэрца, форма рыбы, форма гантэля і…

Дызайн індывідуальнай вытворчай лініі чапаці (параты) для кенийскай кампаніі

Кліент даведаўся пра ANKO на выставе Gulfood і параўнаў розных пастаўшчыкоў і вырашыў, што прадукты і паслугі ANKO…

Семі-аўтаматычная машына для фармавання бурытас, распрацаваная для кампаніі з ЗША

Кліент кіруе кампаніяй, якая прапануе мексіканскую ежу больш за 25 гадоў. Яны маюць не толькі прыватныя сеткі рэстаранаў, але і…

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Машына для прыгатавання эмпанады

EMP-3000

Стварыце смачныя, найбольш прадаваемыя эмпанадзі з машынай для прыгатавання эмпанад ANKO EMP-3000! Гэтая мадэль вырабляе да 3,000 эмпанад за гадзіну, зніжаючы патрэбы ў працоўнай сіле на 7-8 супрацоўнікаў на вытворчай лініі. Яго высокая эфектыўнасць дазваляе харчовым заводам і цэнтральным кухням павялічваць долю рынку. Аснашаны новай сістэмай начыння з эксклюзіўным дызайнам, EMP-3000 апрацоўвае як сырыя, так і прыгатаваныя інгрэдыенты, што дазваляе лёгка змяняць густ. Сфармаваныя формы, зацверджаныя FDA, забяспечваюць бяспеку харчовых прадуктаў, у той час як іх унікальны дызайн руху павышае трывал ANKO таксама прапануе індывідуальныя формы для лагатыпаў або адзнак смаку. Гнуткія канфігурацыі, уключаючы машыну для раскаткі цеста, канвеерную фрытюрніцу або ўпаковачную машыну, дазваляюць ствараць індывідуальныя рашэнні Націсніце ніжэй, каб атрымаць папярэднюю цану і звязацца з экспертамі кансультантамі ANKO.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Машына для прыгатавання эмпанады EMP-3000	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700XL	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700U
Апісанне	Трэба толькі 2 чалавекі для вытворчасці	Даступны шырокі асарцімент стандартных ротарных формаў	Смачны выгляд, як ручная работа
Ёмістасць	3,000шт/гадз	2,000 - 10,000 шт/гадз	2,000 - 12,000 шт/гадз
Вага	40-150г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Спецыфікацыі

Магутнасць: 3000 шт/гадз або 390 кг/гадз

Асаблівасці

Напружанне можа быць вызначана.
Агульны рэзак можа нарэзаць, нарэзаць кубікамі, шынкаваць гародніну.
Таўшчыню абгорткі эмпанад і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма эмпанад можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць прапановы па патрабаванням да прасторы, дызайну планіроўкі і планаванню рабочай сілы.
Вытворчыя аб'ёмы могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Падыходзячы для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа

Якія паслугі і перавагі ўключаны ў рашэнне?

Рашэнне для вытворчасці эмпанад на заказ эканоміць ваш час і дазваляе атрымаць усё абсталяванне з аднаго месца.

Розныя апрацоўчыя машыны, ад машыны для замешвання цеста, формуючай машыны, да ўпаковачных і замарожвальных машын, складаюць комплексную аўтаматызаваную лінію па вытворчасці эмпанадаў. ANKO прапануе паслугу рашэння, каб зэканоміць ваш час на пошук і запыт машын адной за адной. Каб забяспечыць, што прапанова рашэння падыходзіць вам, вы можаце прайсці ваш прадукт праз нашы машыны ў нашай добра абсталяванай лабараторыі харчавання. Пасля таго, як вашы машыны прыбылі, мы можам прапанаваць паслугі ўстаноўкі і навучання. Выдаткі на кантакт з кожным пастаўшчыком і іншыя выдаткі не будуць вас турбаваць.

ANKO прапануе вядучыя ў галіне інтэграваныя паслугі ў вытворчасці эмпанад.

Кансалтынгавая каманда ANKO можа дапамагчы вам параўнаць розныя мадэлі, каб знайсці найбольш прыдатную машыну для эмпанадаў і ўсталяваць даступную вытворчую лінію ў адпаведнасці з вашымі патрэбамі і неабходнай вытворчай магутнасцю. Таксама мы прапануем эксклюзіўныя ацэнкі і прапановы па інтэграцыі ў адпаведнасці з бягучымі ўмовамі, працоўным працэсам, планіроўкай завода, разліковым часам уключэння машыны ў эксплуатацыю, рэцэптамі і іншымі пытаннямі. Інтэграваная і спецыялізаваная служба можа значна знізіць рызыку пакупкі і, каб задаволіць вашыя патрабаванні, даць вам найлепшае рашэнне для забеспячэння бесперабойнай працы ў любы час.

Адзін спецыяліст, які вырашае ўсе вашы праблемы, робячы рамонт машыны для эмпанад лёгкім і безболезненным.

Калі ваша вытворчая лінія эмпанад складаецца з машын ад розных пастаўшчыкоў, калі іх трэба будзе адрамантаваць, гэта будзе праблематычна і займальна па часе. У доўгатэрміновай перспектыве нагрузка на кіраванне павялічыцца. ANKO пастаўляе ўсе віды абсталявання для вытворчасці эмпанад і комплексныя паслугі пасляпродажнага абслугоўвання. Нягледзячы на тое, што аб'екты і паслугі ахопліваюць шырокі спектр ад падрыхтоўкі інгрэдыентаў, фармавання ежы, прыгатавання і ўпакоўкі, а таксама кансультацый і абслугоўвання, усё гэта можа быць вырашана адным спецыялістам, каб зрабіць рамонт і абслугоўванне машын простымі і безболезненнымі.

Кансультанты па харчаванні з 45-гадовым вопытам дапамогуць вам з рэцэптам эмпанад.

З 45-гадовым вопытам у галіне харчовых машын, багатым рынкавым інфармацыяй і дэталёвым назіраннем за галінай, ANKO можа прапанаваць рэкамендацыі па абнаўленні абсталявання. Праз непасрэднае ўзаемадзеянне з нашымі кліентамі з 113 краін, мы добра знаёмыя з эмпанадамі і іншымі падобнымі стравамі, а таксама з перавагамі спажыўцоў. Ці то пра тэкстуру, ці пра смак, ANKO можа прапанаваць парады па вашых рэцэптах, нават па вытворчасці і стратэгіі на вашым мэтавым рынку з нашымі агульнымі ведамі.