Empanadų mašina ir automatinė gamybos linija

Empanadų gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Empanada mašina

Dalintis :

Empanada sprendimas: raktų planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-EPN-S-1

ANKO teikia automatinę empanadų gamybos sprendimą, leidžiantį masiškai gaminti nuoseklios kokybės empanadas. Gamybos linija susideda iš išsamių mašinų, skirtų gaminti pakuotes, apdoroti įdarą, formuoti maistą ir kt. Kitos specializuotos mašinos, kurių jums reikia, pradedant daržovių pjaustymu ir baigiant pakavimu, yra prieinamos. Be to, mūsų visapusiškos paslaugos apima profesionalias receptų konsultacijas, darbo jėgos planavimą ir gamybos pajėgumų konsultacijas. ANKO pardavimų inžinieriai, turintys ekspertizę ir patirtį, gali pritaikyti tinkamiausią sprendimą pagal jūsų poreikius. Žemiau pateiktoje sprendime mašinas galima pritaikyti pagal modelį ir kiekį, atsižvelgiant į realius gamybos poreikius. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti prie sąrašo

Klauskite dabar

Kaip tai veikia

Apie Empanada gamybos sprendimą

Tradiciniai empanadai turi lengvą ir traškią plutą, o viduje yra sultingų maltos mėsos. ANKO EMP-3000 Empanadų gaminimo mašina skirta pagaminti iki 3,000 empanadų per valandą, tuo pačiu sumažinant 7-8 darbuotojus gamybos linijoje. Galite automatiškai apdoroti tešlą į atskirus pakuotes, įdėdami papildomą tešlos plokštinimo mašiną gamybos linijos priekyje. Įdarų sistema gali apdoroti didelius gabalus iki 10 mm, įskaitant smulkintą mėsą, morkas ir visus kukurūzų grūdus, išlaikydama ingredientų originalias tekstūras.

Yra įvairių formų, kurias galima lengvai keisti, kad sukurtumėte raštus, įskaitant šakute spaustas, tradiciškai raukšlėtas, plokščias ir pritaikytus dizainus. Baigto produkto svoris svyruoja nuo 40 gramų iki 150 gramų kiekvienam. Ši mašina naudoja žmogaus ir mašinos sąsają bei modulinį užpildymo sistemos dizainą, kad palengvintų Empanada gamybą. Ji yra labai automatizuota ir tinkama maisto gamintojams, centriniams virtuvėms ir tinklinėms restoranams.

Maisto galerija

Dideliais kiekiais gamin...
Dideliais kiekiais gaminamos empanados
Šakutės raštas
Šakutės raštas
Plokščias raštas
Plokščias raštas
Tradiciškas raštas
Tradiciškas raštas
Laiptų raštas su dvipu...
Laiptų raštas su dvipusiu
Individualus raštas
Individualus raštas
Aiškus raštas po gilio...
Aiškus raštas po giliojo kepimo
Pusiau virtas kiaušinis
Pusiau virtas kiaušinis

Raktinių sprendimų ir gamybos planavimas

Empanadų gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

1

Paruošimas

Sijojimas: Sijojimas
Pakuočių gamybos procese miltai apdorojami, kad būtų filtruojami gumulėliai su miltų separatoriumi ir filtru.
Maišymas: Maišymas
Tada naudokite maišytuvą, kad pagamintumėte tešlą pakuotėms.
Tešlos ploninimas: Tešlos ploninimas
ANKO rekomenduoja automatizuotos tešlos lakštų įrangos konfigūraciją - komercinės klasės tešlos lakštų mašiną, kuri gali pagaminti didelį kiekį tešlos lakštų, pagamintų su skirtingu aliejaus ir vandens kiekiu. Mašina sulanksto ir paspaudžia tešlą pirmyn ir atgal, kad sukurtų kelis sluoksnius, o tada ritina konkrečią tešlą iki storio, reikalingo empanadoms gaminti.
Daržovių valymas: Daržovių valymas
Daržovių valytuvas padeda greitai išvalyti daržoves įdarui ruošti.
Daržovių pjaustymas: Daržovių pjaustymas
Daržovių pjaustytuvas padeda greitai apdoroti didelį kiekį daržovių įdarui gaminti.
Išgavimas: Išgavimas
Hidraulinis ekstraktorius gali išgauti vandenį iš daržovių.
Mėsos malimas: Mėsos malimas
Mėsos malūnas gali sumalti mėsą pagal poreikį.
Prieskoniavimas: Prieskoniavimas
Prieskonių maišytuvas skirtas maišyti įdarą ir prieskonius, kad būtų užtikrinta gamybos kokybė.
Nulupimas: Nulupimas
Nulupimo mašina gali nulupti gilesnį daržovių odos sluoksnį.

2

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas
Formavimo mašina yra pagrindinė gamybos linijos mašina ir raktas į Empanados kokybę išvaizdoje. Tiesiog įdėjus paruoštą tešlą ir įdarą į bunkerius ir paruošus visus nustatymus, lengvai naudojama mašina gali greitai pagaminti aukštos kokybės Empanadą.

3

Virimas

Kepti: Kepti
ANKO automatinis keptuvas gali giliai iškepti didelį kiekį empanada vienu metu. Jis yra aprūpintas maisto klasės konvejeriu, kuris ištraukia giliai iškeptą samosą iš aliejaus talpos, palengvinant sekantį rinkimo ir pakavimo procesus.

4

Išplėstinė taikymas

Sandarinimas: Sandarinimas
Pakuotės poreikiams pakuotės mašina yra įtraukta į sprendimą, kad produktus būtų galima greitai ir sklandžiai supakuoti ir greitai pristatyti į kiekvieną kanalą. Jei jums reikia kitų mašinų, tokių kaip lygiavimo mašina, garintuvė ir šaldiklis, ANKO pardavimų inžinieriai gali pasiūlyti praktiškiausią ir prieinamą sprendimą, atsižvelgdami į jūsų poreikius.
Kokybės kontrolė: Kokybės kontrolė
ANKO X-Ray inspekcijos mašina gali aptikti įvairius metalus, kaulus, stiklą ir kitus svetimus objektus maisto gamybos metu; net ir tokius mažus kaip 0,4 mm. Mašina yra aprūpinta šviesos ir garsinio signalo įspėjimais, kad užtikrintų realaus laiko teršalų aptikimą, užkirstų kelią dirbtiniams pavojams ir padidintų bendrą produkto kokybę.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Empanadų gaminimo mašina

EMP-3000

Sukurkite skanius, geriausiai parduodamus empanadas su ANKO EMP-3000 empanadų gaminimo mašina! Šis modelis gamina iki 3,000 empanadų per valandą, sumažindamas darbo jėgos poreikį 7-8 darbuotojais gamybos linijoje. Jos didelis efektyvumas leidžia maisto fabrikams ir centriniams virtuvėms didinti rinkos dalį. Turint naują užpildymo sistemą su išskirtiniu dizainu, EMP-3000 tvarko tiek žaliavas, tiek virtus ingredientus, leidžiančius lengvai keisti skonius. FDA patvirtinti formavimo įrankiai užtikrina maisto saugumą, o unikali judesio konstrukcija didina patvarumą. ANKO taip pat siūlo individualius formas logotipams ar skonio žymėjimams. Lankstūs nustatymai, įskaitant tešlos plokštinimo mašiną, konvejerinę fritiūrinę arba pakavimo mašiną, leidžia pritaikyti gamybos sprendimus. Paspauskite žemiau, kad gautumėte preliminarią kainą ir susisiektumėte su ANKO ekspertų konsultantais.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašiną

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Empanadų gaminimo mašina EMP-3000	Universalus užpildymo ir formavimo aparatas HLT-700XL	Universalus užpildymo ir formavimo aparatas HLT-700U
Aprašymas	Reikalingi tik 2 žmonės gamybai	Yra platus standartinių rotacinių formų asortimentas	Skoningas išvaizda kaip rankų darbo
Talpa	3,000vnt/val	2,000 - 10,000 vnt./val.	2,000 - 12,000 vnt./val.
Svoris	40-150g/vnt	13 - 100 g/vnt	13 - 100 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Galingumas: 3000 vnt./val. arba 390 kg/val.

Ypatybės

Įtampą galima nurodyti.
Daržovių pjaustyklė gali pjaustyti, griežinėti, kubeliais pjaustyti daržoves.
Empanados apvalkalo storis ir įdarų kiekis gali būti reguliuojami nustatant parametrus.
Empanados forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo formų komplektus.
Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla