एंपानाडा
आपका एंपानाडा उत्पादन योजना और एंपानाडा नुस्खा सलाहकार।
मॉडल संख्या : SOL-EPN-S-1
ANKO आपके लिए स्वचालित एम्पानाडा उत्पादन समाधान प्रदान करता है ताकि आप समान गुणवत्ता की एम्पानाडा का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकें। उत्पादन लाइन में लपेटने वाले, भराई प्रक्रिया, खाद्य निर्माण आदि के लिए व्यापक मशीनें शामिल हैं। आपको जो अन्य विशेष मशीनें चाहिए, जैसे कि सब्जी काटने से लेकर पैकेजिंग तक, उपलब्ध हैं। इसके अलावा, हमारी एक-स्टॉप सेवा पेशेवर व्यंजन सलाह, मानव संसाधन योजना से लेकर उत्पादन क्षमता परामर्श तक को कवर करती है। ANKO के बिक्री इंजीनियर आपकी आवश्यकताओं के अनुसार सबसे उपयुक्त समाधान को अनुकूलित करने में विशेषज्ञता और अनुभव रखते हैं। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
एम्पानाडा उत्पादन समाधान के बारे में
पारंपरिक एंपानाडास में एक हल्का और कुरकुरा परत होता है और इसे स्वादिष्ट पिसे हुए मांस से भरा जाता है। ANKO का EMP-3000 एम्पानाडा बनाने की मशीन प्रति घंटे 3,000 एम्पानाडा बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है, जबकि उत्पादन लाइन पर 7 से 8 कर्मचारियों की संख्या को कम करती है। आप उत्पादन लाइन के सामने एक अतिरिक्त आटा शीटिंग मशीन रखकर आटे को स्वचालित रूप से व्यक्तिगत लपेटों में प्रोसेस कर सकते हैं। फिलिंग सिस्टम 10 मिमी तक के बड़े टुकड़ों को प्रोसेस कर सकता है, जिसमें कटा हुआ मांस, गाजर और पूरे मकई के दाने शामिल हैं, जबकि सामग्री की मूल बनावट को बनाए रखता है।
विभिन्न मोल्ड उपलब्ध हैं और पैटर्न बनाने के लिए आसानी से बदले जा सकते हैं, जिसमें फोर्क-प्रेस्ड, पारंपरिक-फोल्डेड, फ्लैट, और कस्टम डिज़ाइन शामिल हैं। तैयार उत्पाद का वजन 40 ग्राम से 150 ग्राम तक होता है। यह मशीन मानव-यंत्र इंटरफेस और एक मॉड्यूलर भराई प्रणाली डिज़ाइन को अपनाती है ताकि एंपानाडा उत्पादन को आसानी से सुविधाजनक बनाया जा सके। यह अत्यधिक स्वचालित है और खाद्य निर्माताओं, केंद्रीय रसोईयों, और चेन रेस्तरां के लिए उपयुक्त है।
भोजन की गैलरी
- बड़े पैमाने पर उत्पादित एंपानाडास
- कांटा पैटर्न
- फ्लैट पैटर्न
- पारंपरिक पैटर्न
- दोहरी तरफा सीढ़ी पैटर्न
- कस्टमाइज्ड पैटर्न
- गहरे तले जाने के बाद स्पष्ट पैटर्न
- आधा उबला हुआ अंडा
टर्नकी और उत्पादन योजना
1
तैयारी
- छानना
- मिश्रण
- आटे की शीटिंग
आटे की शीटिंग
ANKO स्वचालन डो शीट उपकरण की कॉन्फ़िगरेशन की सिफारिश करता है - एक व्यावसायिक ग्रेड डो शीटिंग मशीन जो विभिन्न तेल और पानी की सामग्री के साथ बड़ी मात्रा में डो शीट्स का उत्पादन कर सकती है। मशीन आटे को आगे-पीछे मोड़ती और दबाती है ताकि कई परतें बनाई जा सकें, और फिर विशेष आटे को एंपानाडा बनाने के लिए आवश्यक मोटाई में रोल करती है।
- सब्जी की सफाई
- सब्जी काटना
- निष्कर्षण
- मांस पीसना
- मसाला डालना
- छिलना
2
भरना / आकार देना
- आकार देना
3
पकाना
- तलना
4
विस्तारित अनुप्रयोग
- सील करना
सील करना
पैकिंग की जरूरतों के लिए, पैकिंग मशीन को उत्पादों को तेजी से और सुचारू रूप से पैक करने के समाधान में शामिल किया गया है और आपको उन्हें हर चैनल पर जल्दी से वितरित करने में सक्षम बनाता है। यदि आपको अन्य मशीनों की आवश्यकता है, जैसे कि संरेखण मशीन, स्टीमर, और फ्रीजर। ANKO के बिक्री इंजीनियर आपकी जरूरतों के आधार पर सबसे व्यावहारिक और किफायती समाधान प्रदान कर सकते हैं।
- गुणवत्ता नियंत्रण
गुणवत्ता नियंत्रण
ANKO की एक्स-रे निरीक्षण मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं का पता लगा सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी जैसी छोटी चीजें भी। मशीन में वास्तविक समय में संदूषण का पता लगाने, कृत्रिम खतरों को रोकने और समग्र उत्पाद गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्रकाश और बuzzer चेतावनियों के साथ सुसज्जित है।
केस अध्ययन
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एंपानाडा बनाने की मशीन
ANKO के EMP-3000 एम्पानाडा बनाने की मशीन के साथ स्वादिष्ट, सबसे अधिक बिकने वाले एम्पानाडा बनाएं! यह मॉडल प्रति घंटे 3,000 एम्पानाडास तक का उत्पादन करता है, जिससे उत्पादन लाइन पर 7-8 कर्मचारियों की आवश्यकता कम हो जाती है। इसकी उच्च दक्षता खाद्य कारखानों और केंद्रीय रसोईयों को बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने में सक्षम बनाती है। एक विशेष डिज़ाइन के साथ नए भरने के सिस्टम की विशेषता, EMP-3000 कच्चे और पके हुए सामग्री दोनों को संभालता है, जिससे स्वाद में आसानी से बदलाव किया जा सकता है। FDA द्वारा अनुमोदित निर्माण मोल्ड खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं, जबकि इसका अद्वितीय गति डिज़ाइन स्थायित्व को बढ़ाता है। ANKO कस्टम मोल्ड्स भी प्रदान करता है जो लोगो या स्वाद चिह्नों के लिए होते हैं। लचीले कॉन्फ़िगरेशन, जिसमें एक डो शीतिंग मशीन, कन्वेयर फ्रायर, या पैकेजिंग मशीन शामिल हैं, अनुकूलित उत्पादन समाधान की अनुमति देते हैं। नीचे क्लिक करें एक प्रारंभिक उद्धरण प्राप्त करने के लिए और ANKO के विशेषज्ञ सलाहकारों से जुड़ने के लिए।
अधिक जानकारी सीरीज मशीन की तुलना करेंसमान मॉडलों की तुलना करें
| मॉडल संख्या | एंपानाडा बनाने की मशीन EMP-3000 | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700XL | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700U |
|---|---|---|---|
| विवरण | उत्पादन के लिए केवल 2 व्यक्तियों की आवश्यकता है | मानक घूर्णन मोल्ड की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है | हाथ से बने दिखने के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति |
| क्षमता | 3,000पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा |
| वजन | 40-150ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 3000 पीस/घंटा या 390 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- सब्जी काटने वाली मशीन सब्जियों को जूलिएन, स्लाइस, और डाइस कर सकती है।
- एंपानाडा के आवरण की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- एंपानाडा का आकार तेजी से आकार बनाने वाले मोल्ड सेट को बदलकर अलग-अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
-
सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
-
उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
-
खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
इस समाधान में कौन-कौन सी सेवाएँ और लाभ शामिल हैं?
कस्टम-निर्मित एंपानाडा उत्पादन समाधान आपके समय की बचत करता है और आपको सभी उपकरण एक ही स्थान से प्राप्त करने में मदद करता है।
विभिन्न प्रसंस्करण मशीनें, जैसे आटा बनाने वाली मशीन, आकार देने वाली मशीन, पैकिंग और फ्रीजिंग मशीनें, एक व्यापक स्वचालित एंपानाडा उत्पादन लाइन का निर्माण करती हैं। ANKO आपको मशीनों को एक-एक करके खोजने और पूछताछ करने से बचाने के लिए समाधान सेवा प्रदान करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि समाधान प्रस्ताव आपके लिए उपयुक्त है, आप हमारे अच्छी तरह से सुसज्जित खाद्य प्रयोगशाला में अपने उत्पाद को हमारी मशीनों के माध्यम से चला सकते हैं। आपकी मशीनें आने के बाद, हम स्थापना और प्रशिक्षण सेवाएँ प्रदान कर सकते हैं। प्रत्येक आपूर्तिकर्ता से संपर्क करने और अन्य खर्चों की लागत आपको परेशान नहीं करेगी।
ANKO पाई मशीनों में उद्योग में अग्रणी एकीकृत सेवाएँ प्रदान करता है।
ANKO की सलाहकार टीम आपको विभिन्न मॉडलों की तुलना करने में मदद कर सकती है ताकि आप सबसे उपयुक्त एंपानाडा मशीन खोज सकें और आपकी आवश्यकताओं और आवश्यक उत्पादन क्षमता के आधार पर एक किफायती उत्पादन लाइन स्थापित कर सकें। इसके अलावा, हम वर्तमान परिस्थितियों, कार्यप्रवाह, फैक्ट्री लेआउट, मशीन को संचालन में लगाने का अनुमानित समय, व्यंजनों और अन्य मुद्दों के अनुसार विशेष मूल्यांकन और एकीकरण सुझाव प्रदान करते हैं। एकीकृत और विशेष सेवा खरीद के जोखिम को काफी कम कर सकती है और आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, आपको किसी भी समय सुचारू संचालन बनाए रखने के लिए सबसे अच्छा समाधान प्रदान कर सकती है।
एक विशेषज्ञ जो आपकी सभी समस्याओं का समाधान करता है, एम्पानाडा मशीन की मरम्मत को आसान और दर्द रहित बनाता है।
यदि आपकी एंपानाडा उत्पादन लाइन विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं की मशीनों से बनी है, तो जब उन्हें मरम्मत की आवश्यकता होगी, तो यह परेशानी और समय लेने वाला होगा। दीर्घकाल में, प्रबंधन का बोझ बढ़ेगा। ANKO सभी प्रकार की एंपानाडा उत्पादन सुविधाएँ और व्यापक बिक्री के बाद सेवाएँ प्रदान करता है। हालांकि सुविधाएँ और सेवाएँ सामग्री तैयार करने, भोजन बनाने, पकाने और पैकिंग मशीनों के साथ-साथ मरम्मत परामर्श और सेवा की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करती हैं, सभी को एक विशेषज्ञ द्वारा संभाला जा सकता है ताकि मशीन की मरम्मत और रखरखाव आसान और दर्द रहित हो सके।
45 वर्षों के अनुभव वाले खाद्य सलाहकार आपकी एंपानाडा रेसिपी में मदद करते हैं।
खाद्य मशीन उद्योग में 45 वर्षों के अनुभव, बाजार की जानकारी की प्रचुरता, और उद्योग का विस्तृत अवलोकन के साथ, ANKO उपकरण उन्नयन के लिए सुझाव प्रदान कर सकता है। 113 देशों के हमारे ग्राहकों के साथ सीधे संपर्क के माध्यम से, हम दुनिया के एंपानाडास और अन्य संबंधित खाद्य पदार्थों के साथ-साथ उपभोक्ता प्राथमिकताओं से अच्छी तरह परिचित हैं। चाहे यह बनावट या स्वाद के बारे में हो, ANKO आपके व्यंजनों, यहां तक कि आपके लक्षित बाजार में उत्पादन और रणनीति पर सलाह दे सकता है, हमारे सामान्य ज्ञान के साथ।
- सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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