Falafel Maskine og Produktionsløsning

Forslag til planlægning af falafelproduktion og udstyr

Falafel

Del :

Din konsulent til planlægning af falafelproduktion og falafelopskrift.

Model nr. : SOL-FLF-S-1

Den 'falafel produktionsløsning', som ANKO tilbyder med års erfaring på Mellemøsten markedet, kan opfylde alle dine behov, såsom maskiner, fabrikslayoutplanlægning og konsulenttjenester, til at lave falafel. Der er et bredt udvalg af udstyr fra ingrediensforberedelse til emballering, som du kan vælge imellem. Derudover kan ANKO's ingeniører tilbyde de mest professionelle konsulentydelser omkring fabrikslayout, produktionsflow, personaleudplassering og opskrifter. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de faktiske produktionsbehov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Sådan fungerer det

Om Falafel Produktionsløsning

ANKO SD-97M Automatisk indkapslings- og formningsmaskine er designet med et specielt ekstruderingssystem, der er velegnet til mosede kikærter og andre bønner. Falafels vil se perfekte ud og være sprøde på ydersiden og bløde på indersiden. Ved blot at lægge mosede kikærter i tragt og indstille parametre kan maskinen automatisk lave falafels med samme vægt og ensartet udseende.

SD-97M har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelsesmaskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Madgalleri

Fast formede falafels
Fast formede falafels
Bevarer den oprindelige ...
Bevarer den oprindelige tekstur af fyldets ingredienser
Falafel lavet med automa...
Falafel lavet med automatiseret produktion

Nøglefærdig og Produktionsplanlægning

Forslag til planlægning og udstyr til falafelproduktion

1

Forberedelse

Blanding: Blanding
Vi har forskellige specialmaskiner til bearbejdning af grøntsager og kød. For at lave vegetarisk falafel kan bearbejdningsmaskinerne og mixeren hjælpe dig med at forberede ingredienser som grøntsager og kikærter i store mængder.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning
Grøntsagsrenseren hjælper med hurtig rengøring af grøntsager til fyldningen.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring
Grøntsagsskæreren hjælper med hurtig forarbejdning af et stort antal grøntsager til fyldningen.
Udtrækning: Udtrækning
Hydroekstraktoren kan udtrække vand fra grøntsagerne.
Kødmaling: Kødmaling
Kødmøllen kan male kød efter behov.
Krydderi: Krydderi
Krydderiblanderen er beregnet til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvaliteten.

2

Fyldning / Formning

Dannelse: Dannelse
Fyldnings- og formningsmaskinen er nøglen til at producere ensartet kvalitet falafel. Du skal kun lægge forberedt dej og fyld i tragtene, indstille parametrene og trykke på startknappen. Ensartede og kvalitetsfulde falafels vil komme ud af maskinen.

3

Madlavning

Stegning: Stegning
Den dybfryser, der er kombineret i produktionslinjen, er udstyret med en digital controller og en speciel transportør med to-lags trådbånd for at dybfriturestegne begge sider jævnt med konstant temperatur og automatisk levere produkter ud af olietanken for at lette pakning.

4

Udvidet anvendelse

Forsegling: Forsegling
ANKO har professionelt emballageudstyr, som du kan vælge imellem, hvilket er praktisk til efterfølgende emballering og salg. Derudover kan ANKO's salgsingeniør give dig nogle råd om andre maskiner som koger og ovne, der passer til dine behov.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol
'ANKO's røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmedlegemer under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og lydalarmer for at sikre realtidsdetektion af forureninger, forhindre kunstige farer og forbedre den samlede produktkvalitet.

Case-studier

Kubba Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Problemet med Klæbrig Skorpe

Produktionsbehovet er steget, da kunden solgte produkter på flere kanaler. Derfor ledte han efter en ekspert inden for fødevaremekanik...

Croquetas (Croquette) Automatisk Produktionslinje Designet til et Indonesisk Firma

En ANKO-kunde, der har haft succes med en madvirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere...

Kibbi Mosul Pastry Produktionslinje Designet til et Jordansk Firma

Mange mellemøstlige indvandrere i vestlige lande kan ikke glemme smagen af deres hjemland. Derfor har ANKO designet Kibbi Mosul Pastry Produktionslinje...

Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et Fransk Firma

Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den store efterspørgsel har gjort klientens forretning blomstrende. Dog kunne hans medarbejdere ikke følge med...

Sambousek Automatisk Produktionsudstyr Designet med en Tilpasset Halvmåneformet Drejningsform

Virksomheden leverer frossen mad til talrige hoteller og landsbyer i Cairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter...

East African Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinje Design til et Kenyansk Firma

Klienten hørte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og services...

Automatisk Samosa Dejarksmaskine - Maskindesign til Kuwait Firma

En produktionsproces af samosa dej starter med gentagne gange at rulle dejen ud, derefter stable den i en bunke, adskille en ad gangen...

Det bedste valg - Kom i gang med os for at diskutere dine behov

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

SD-97M

Den automatiske indkapslings- og formningsmaskine kan lave en række forskellige fødevarer, lige fra kinesiske bao, kødpai, klæbrig risbold, sesambold, brasiliansk coxinha til indisk klassisk dessert rasgulla, og endda den traditionelle mellemøstlige mad - kibbeh, som er fyldt med løst kød og formet som en rugbybold, kan formes og er sammenlignelig med håndlavede kibbeh. Maskinen kan arbejde med forskellig dej og fyldning. Desuden kan du have mad med forskellige former og delikate folder, blot ved at skifte lukkeenhed eller installere en dobbelt dejbeholder for at lave tofarvet mad. Alle plastikdele i kontakt med mad er sikre og ikke-giftige og opfylder fødevaresikkerhedsreglerne. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign seriemaskine

Sammenlign med lignende modeller

Model nr.	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97M	Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L
Beskrivelse	Skaber en velsmagende udseende med form som en rugbybold	Mest kompakte maskine	Maks. produktvægt op til 200 gram
Kapacitet	1.000 - 4.000 stk./time	600 - 3.600 stk/time	2.400 - 4.800 stk/time
Vægt	10 - 70 g/stk	10 - 60 g/stk	40 - 200 g/stk
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 60 kg/time eller 2.000 stk/time
*Baseret på 30-grams falafel

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Grøntsagsskærer kan julienneskære, skive og terninger grøntsager.
Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvilke tjenester og fordele er inkluderet i løsningen?

Vil du udvide din falafel-forretning? Lad ANKO, en ekspert inden for fødevaremekanik, hjælpe dig

Ikke bekendt med falafel produktionslinje? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Bekymret for at konsultere falafel-maskineleverandører spilder for meget tid eller at der ikke er nogen træning og pålidelig efter-salgsservice? Du kan være tryg ved, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil håndtere dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden oplever ved køb, tilbyder ANKO omfattende "one-stop"-service - konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøve samt installation og træning. 'ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning ubegrænset.

Alle dine falafel-produktionsplanlægning og spørgsmål vil blive håndteret af en professionel

Med 45 års erfaring inden for produktionskonsulenttjenester har vi knowhow til ikke kun at planlægge den mest effektive produktionsflow baseret på layoutet af din fabrik, men også give forslag til maskininstallation, herunder elektrisk ledning og forbindelse mellem maskiner i henhold til din produktion af falafels. Derudover hjælper ANKO dig med at vurdere effektiviteten af en løsning grundigt. For eksempel kan du bruge mere tid og penge på forretningsadministration og udvikling.

En alt-i-en falafel maskinreparationservice tilbyder dig konsekvent servicekvalitet

Hvis du har forskellige falafel-maskiner i din fabrik, kan det være nødvendigt at kontakte forskellige leverandører for at få dem repareret. ANKO forsikrede dig om, at alle maskiner fra ANKO ville blive håndteret korrekt. Så længe maskinen er købt fra ANKO, uanset om det er en grøntsagsskærer, mixer, falafel-formningsmaskine eller pakningsmaskine, behøver du ikke kontakte forskellige personer, alt hvad du behøver er at ringe til ANKO.

45 års erfaring med salg af falafel-maskiner over hele verden, der leverer opskrifter af høj kvalitet og justeringsforslag til madlavning

Hvordan kan maskinfremstillede falafels være lige så lækre som de håndlavede? 'ANKO' har et professionelt team og madforskere til at tilbyde kunderne de bedste opskrifter og justeringsforslag. I øjeblikket har vi solgt vores produkter til mere end 100 lande. 'ANKO's madmaskiner kan lave et bredt udvalg af mad, herunder kinesisk, indisk, mellemøstlig, latinamerikansk, europæisk og anden etnisk mad. Med en rig erfaring er ANKO sikker på at kunne komme med de mest passende forslag til din falafelopskrift og hjælpe dig med at være uovervindelig på markedet.

Hvordan får man et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.