ফালাফেল মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান | স্বয়ংক্রিয় ফালাফেল মেশিন প্রস্তুতকারক - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO সম্পূর্ণ ফালাফেল উৎপাদন সমাধান প্রদান করে SD-97M স্বয়ংক্রিয় ফর্মিং মেশিন, আইওটি মনিটরিং এবং টার্নকি পরিকল্পনার সাথে। ৪৭ বছরের অভিজ্ঞতা ১১৪+ দেশের সেবা প্রদান করছে। মধ্যপ্রাচ্যের খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য পেশাদার রেসিপি পরামর্শ, কারখানার লেআউট ডিজাইন এবং ধারাবাহিক ২,০০০ পিস/ঘণ্টা আউটপুট পান।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
anko@anko.com.tw

মুখ্য কার্যালয়: +886-2-26733798
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার জন্য: +1-909-599-8186

যুক্তরাষ্ট্রের শুল্ক আপডেট

ফালাফেল মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান

আইওটি সক্ষম SD-97M মেশিন, টার্নকি উৎপাদন পরিকল্পনা এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণকারীদের জন্য পেশাদার মধ্যপ্রাচ্যের রেসিপি পরামর্শ সেবাসমূহ সহ শিল্প ফালাফেল উৎপাদন যন্ত্রপাতি।

ফালাফেল উৎপাদন পরিকল্পনা প্রস্তাবনা এবং যন্ত্রপাতি
ফালাফেল উৎপাদন পরিকল্পনা প্রস্তাবনা এবং যন্ত্রপাতি

ফালাফেল

  • শেয়ার :

আপনার ফালাফেল উৎপাদন পরিকল্পনা এবং ফালাফেল রেসিপি পরামর্শদাতা।

মডেল নম্বর : SOL-FLF-S-1

মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে বছরের অভিজ্ঞতা নিয়ে ANKO দ্বারা প্রদত্ত "ফালাফেল উৎপাদন সমাধান" আপনার সমস্ত প্রয়োজন মেটাতে পারে, যেমন মেশিন, কারখানার নকশা পরিকল্পনা এবং ফালাফেল তৈরির জন্য পরামর্শ সেবা। আপনার জন্য উপাদান প্রস্তুতি থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত একটি বিস্তৃত সরঞ্জামের পরিসর রয়েছে, তাছাড়া, ANKO এর প্রকৌশলী কারখানার নকশা, উৎপাদন প্রবাহ, কর্মী নিয়োগ এবং রেসিপি সম্পর্কে সবচেয়ে পেশাদার পরামর্শ সেবা প্রদান করতে পারেন। নিচের সমাধানে, মেশিনগুলি বাস্তব উৎপাদন প্রয়োজন অনুযায়ী মডেল এবং পরিমাণে সমন্বয় করা যেতে পারে। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

এটি কিভাবে কাজ করে



ফালাফেল উৎপাদন সমাধান সম্পর্কে

ANKO SD-97M স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন একটি বিশেষ এক্সট্রুডিং সিস্টেমের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে, যা মশলা করা চানা এবং অন্যান্য মটরশুঁটির জন্য উপযুক্ত। ফালাফেলগুলি বাইরে থেকে নিখুঁত এবং ক্রাঞ্চি এবং ভিতরে নরম দেখাবে। মেশিনে মশলা করা চানা হপার এ রেখে এবং প্যারামিটার সেট করে, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একই ওজন এবং ধারাবাহিক চেহারার ফালাফেল তৈরি করতে পারে।

SD-97M-এ একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" পর্যবেক্ষণ করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে জানাবে যে কোন অংশটি পরিদর্শনের প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।

খাদ্যের গ্যালারি

টার্নকি এবং উৎপাদন পরিকল্পনা

ফালাফেল উৎপাদন পরিকল্পনা প্রস্তাব এবং যন্ত্রপাতি

1

প্রস্তুতি

মিশ্রণ

মিশ্রণ

আমাদের কাছে সবজি এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণের জন্য বিভিন্ন বিশেষজ্ঞ মেশিন রয়েছে। শাকাহারী ফালাফেল তৈরি করতে, প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং মিক্সার আপনাকে দ্রুত উপাদান প্রস্তুত করতে সাহায্য করতে পারে, যেমন সবজি এবং চানা, বৃহৎ পরিমাণে।

সবজি পরিষ্কার করা

সবজি পরিষ্কার করা

সবজি ক্লিনার ফিলিং প্রস্তুতির জন্য দ্রুত সবজি পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

সবজি কাটার

সবজি কাটার

সবজি কাটার ফিলিং তৈরির জন্য একটি বড় সংখ্যক সবজি দ্রুত প্রক্রিয়া করতে সাহায্য করে।

এক্সট্র্যাক্টিং

এক্সট্র্যাক্টিং

হাইড্রো-এক্সট্রাক্টর সবজি থেকে পানি বের করতে পারে।

মাংস মিহি করা

মাংস মিহি করা

মাংসের গ্রাইন্ডার প্রয়োজন অনুযায়ী মাংস মিহি করতে পারে।

মশলা

মশলা

মশলা মিশ্রকটি ভর্তি এবং মশলাগুলি নাড়ানোর জন্য প্রদান করা হয় যাতে উৎপাদন মান নিশ্চিত হয়।

2

ভর্তি / গঠন

গঠন করা

গঠন করা

ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি ধারাবাহিক মানের ফালাফেল উৎপাদনের জন্য মূল। আপনাকে কেবল প্রস্তুত করা ডো এবং ফিলিং হপারগুলিতে রাখতে হবে, প্যারামিটার সেট করতে হবে এবং স্টার্ট বোতাম চাপতে হবে। মেশিন থেকে সমান এবং মানসম্পন্ন ফালাফেল বের হবে।

3

রাঁধুনি

ভাজা

ভাজা

প্রোডাকশন লাইনে সংযুক্ত ডীপ-ফ্রায়ারটি একটি ডিজিটাল কন্ট্রোলার এবং বিশেষ কনভেয়র দিয়ে সজ্জিত, যা দুই স্তরের তারের বেল্ট ব্যবহার করে উভয় পাশকে সমানভাবে ডীপ-ফ্রাই করতে সহায়তা করে, স্থির তাপমাত্রায় এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে তেল ট্যাঙ্ক থেকে পণ্যগুলি বের করে প্যাকেজিং সহজ করে।

4

বিস্তৃত আবেদন

সিল করা

সিল করা

ANKO আপনার জন্য পেশাদার প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে, যা পরবর্তী প্যাকেজিং এবং বিক্রয়ের জন্য সুবিধাজনক। তাছাড়া, ANKO'র বিক্রয় প্রকৌশলী আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কুকার এবং ওভেনের মতো অন্যান্য মেশিন সম্পর্কে কিছু পরামর্শ দিতে পারেন।

গুণমান নিয়ন্ত্রণ

গুণমান নিয়ন্ত্রণ

ANKO এর এক্স-রে পরিদর্শন মেশিন খাদ্য উৎপাদনের সময় বিভিন্ন ধাতু, হাড়, কাচ এবং অন্যান্য বিদেশী বস্তুর সনাক্তকরণ করতে পারে; এমনকি 0.4 মিমি আকারের কিছু। মেশিনটি বাস্তব সময়ে দূষণ সনাক্তকরণের জন্য আলোকিত এবং বাজার সতর্কতা দিয়ে সজ্জিত, কৃত্রিম বিপদ প্রতিরোধ করে এবং সামগ্রিক পণ্যের গুণমান বাড়ায়।

কেস স্টাডিজ

সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজন নিয়ে আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন

SD-97M

অটোমেটিক এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করতে পারে, যেমন চাইনিজ বাও, মিট পাই, স্টিকি রাইস বল, সেসাম বল, ব্রাজিলিয়ান কক্সিনহা থেকে শুরু করে ভারতীয় ক্লাসিক ডেজার্ট রসগোল্লা, এবং এমনকি ঐতিহ্যবাহী মধ্যপ্রাচ্যের খাবার - কিব্বেহ, যা আলগা মাংস দিয়ে ভর্তি এবং রাগবি আকারে গঠিত, তৈরি করা যেতে পারে এবং এটি হাতে তৈরি কিব্বেহের সাথে তুলনীয়। যন্ত্রটি বিভিন্ন আটা এবং পুরের সাথে কাজ করতে পারে। এছাড়াও, আপনি শাটার ইউনিট পরিবর্তন করে বা দুটি রঙের খাবার তৈরি করতে ডাবল ডো হপার ইনস্টল করে বিভিন্ন আকার এবং সূক্ষ্ম প্লিট সহ খাবার পেতে পারেন। খাদ্যের সাথে যোগাযোগে থাকা সমস্ত প্লাস্টিকের অংশ নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত, খাদ্য নিরাপত্তা বিধিমালার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে যাতে উৎপাদনকে ম্যানেজাররা মোবাইল ডিভাইসে রিয়েল টাইমে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, এবং তথ্য সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণ করা যায় বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের মাধ্যমে সিদ্ধান্ত গ্রহণকে সমর্থন করার জন্য। আমরা ধারাবাহিক উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার জন্য একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রামও ইনস্টল করেছি। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

আরও তথ্য সিরিজ মেশিন তুলনা করুন

সাদৃশ্য মডেলের সাথে তুলনা করুন

মডেল নম্বর
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97M
স্বয়ংক্রিয় টেবিল-প্রকার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় টেবিল-প্রকার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97SS
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97L
বিবরণরাগবি আকারে সুস্বাদু চেহারা তৈরি করাসবচেয়ে কমপ্যাক্ট মেশিনসর্বাধিক পণ্যের ওজন ২০০ গ্রাম পর্যন্ত
ক্ষমতা১,০০০ - ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা৬০০ - ৩,৬০০ পিস/ঘণ্টা২,৪০০ - ৪,৮০০ পিস/ঘণ্টা
ওজন১০ - ৭০ গ্রাম/পিস১০ - ৬০ গ্রাম/পিস৪০ - ২০০ গ্রাম/পিস
আরও তথ্যআরও তথ্যআরও তথ্য

স্পেসিফিকেশন

ক্ষমতা:60 কেজি/ঘণ্টা বা 2,000 পিস/ঘণ্টা
*30-গ্রামের ফালাফেল ভিত্তিতে

বৈশিষ্ট্য

  • নির্মিত IoT ফাংশন স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনকে একীভূত করে, এবং আপনি এটি ANKO এর IoT ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে দূরবর্তী পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে অ্যাক্সেস করতে পারেন।
  • ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
  • সবজি কাটার যন্ত্র সবজি জুলিয়েন, স্লাইস, ডাইস করতে পারে।
  • সমস্ত যন্ত্র খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলী পূরণ করে।
  • বাস্তব প্রয়োজন অনুযায়ী যন্ত্র পরিবর্তন, অপসারণ, বা যোগ করা যেতে পারে।
  • স্থান প্রয়োজনীয়তা, লেআউট ডিজাইন, এবং জনশক্তি পরিকল্পনার উপর পরামর্শ দিতে পারে।
  • উৎপাদন আউটপুট গ্রাহকের রেসিপি, আকার এবং আকৃতির উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই স্পেসিফিকেশনটি শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। যেকোনো সমন্বয় পরবর্তী বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই করা হবে।

উপযুক্ত জন্য

  • সরবরাহ চেইন ব্যবসা
    কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা, রান্নাঘর ও সরঞ্জাম সরবরাহকারী
  • সরঞ্জাম ও বিনিয়োগ
    যন্ত্র বিতরণকারী, খাদ্য শিল্পের বিনিয়োগকারী
  • খাদ্য পরিষেবা
    ক্লাউড কিচেন, চেইন রেস্তোরাঁ, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল, স্কুল

সমাধানে কোন পরিষেবা এবং সুবিধাগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে?

ফালাফেল ব্যবসা সম্প্রসারণ করতে চান? ANKO, একটি খাদ্য যন্ত্রপাতি বিশেষজ্ঞ, আপনাকে সাহায্য করতে পারে।

ফালাফেল উৎপাদন লাইনের সাথে অপরিচিত? প্রোডাকশন পরিকল্পনায় কোন অভিজ্ঞতা নেই? চিন্তিত যে ফালাফেল মেশিন সরবরাহকারীদের সাথে পরামর্শ করতে বেশি সময় নষ্ট হয় বা কোন প্রশিক্ষণ এবং নির্ভরযোগ্য পরবর্তী বিক্রয় সেবা নেই? আপনি নিশ্চিন্ত থাকতে পারেন যে ANKO, ৪৫ বছর ধরে এই ক্ষেত্রে, আপনার উদ্বেগগুলি পরিচালনা করবে। বিশ্বজুড়ে গ্রাহকদের ক্রয়ের সময় যে সমস্যাগুলোর সম্মুখীন হতে হয় তা সমাধান করার জন্য, ANKO একটি ব্যাপক "একক স্টপ" পরিষেবা প্রদান করে - সামনের এবং পেছনের যন্ত্রপাতির কনফিগারেশন, টার্নকি প্রকল্প পরিকল্পনা, মেশিনের পরীক্ষা, এবং ইনস্টলেশন ও প্রশিক্ষণ। ANKO এর পরামর্শদাতাদের 113টি দেশের গ্রাহকরা প্রশংসা করেছেন এবং তারা আপনার কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং সীমাহীন ব্যবসা সম্প্রসারণে সহায়তা করতে প্রস্তুত।

আপনার সমস্ত ফালাফেল উৎপাদন পরিকল্পনা এবং প্রশ্নগুলি একটি পেশাদার দ্বারা পরিচালিত হবে।

45 বছরের অভিজ্ঞতা নিয়ে উৎপাদন পরামর্শ সেবায়, আমাদের কাছে আপনার কারখানার লেআউটের ভিত্তিতে সবচেয়ে কার্যকর উৎপাদন প্রবাহ পরিকল্পনা করার পাশাপাশি, ফালাফেল উৎপাদনের জন্য যন্ত্রপাতির ইনস্টলেশন, বৈদ্যুতিক তারের এবং যন্ত্রগুলির মধ্যে সংযোগের জন্য পরামর্শ দেওয়ার জ্ঞান রয়েছে। তাছাড়া, ANKO আপনাকে একটি সমাধানের কার্যকারিতা সম্পূর্ণরূপে মূল্যায়ন করতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ব্যবসায় প্রশাসন এবং উন্নয়নে আরও সময় এবং অর্থ ব্যয় করতে পারেন।

একক স্থানে ফালাফেল মেশিন মেরামত সেবা আপনাকে ধারাবাহিক সেবা মান প্রদান করে

আপনার কারখানায় বিভিন্ন ফালাফেল তৈরির মেশিন থাকলে, সেগুলি মেরামত করার জন্য আপনাকে বিভিন্ন সরবরাহকারীর সাথে যোগাযোগ করতে হতে পারে। ANKO আপনাকে নিশ্চিত করেছে যে ANKO থেকে সমস্ত মেশিন সঠিকভাবে পরিচালিত হবে। যতক্ষণ পর্যন্ত যন্ত্রটি ANKO থেকে কেনা হচ্ছে, এটি একটি সবজি কাটার, মিক্সার, ফালাফেল তৈরির যন্ত্র, বা প্যাকিং মেশিন হোক, আপনাকে বিভিন্ন মানুষের সাথে যোগাযোগ করতে হবে না, আপনার যা দরকার তা হল ANKO-কে একটি ফোন কল করা।

বিশ্বজুড়ে ফালাফেল মেশিন বিক্রয়ে ৪৫ বছরের অভিজ্ঞতা, উচ্চমানের খাবারের রেসিপি এবং সমন্বয় পরামর্শ প্রদান করা

যন্ত্রে তৈরি ফালাফেলগুলি হাতে তৈরি ফালাফেলের মতো সুস্বাদু কিভাবে হতে পারে? ANKO এর একটি পেশাদার দল এবং খাদ্য গবেষক রয়েছে যা গ্রাহকদের সেরা রেসিপি এবং সমন্বয় পরামর্শ প্রদান করে। বর্তমানে, আমরা আমাদের পণ্য ১০০টিরও বেশি দেশে বিক্রি করেছি। ANKO এর খাদ্য মেশিনগুলি চাইনিজ, ভারতীয়, মধ্যপ্রাচ্য, লাতিন আমেরিকান, ইউরোপীয় এবং অন্যান্য জাতিগত খাদ্য সহ বিভিন্ন ধরনের খাদ্য তৈরি করতে পারে। অভিজ্ঞতার সমৃদ্ধি নিয়ে, ANKO আপনার ফালাফেল রেসিপির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত পরামর্শ দিতে আত্মবিশ্বাসী এবং আপনাকে বাজারে অপরাজেয় হতে সাহায্য করে।

সর্বাধিক বিক্রিত
সম্পর্কিত খাদ্য সমাধান প্রকার

যন্ত্রে তৈরি ফালাফেল কি ঐতিহ্যবাহী হাতে তৈরি পণ্যের আসল স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে মিলে যাবে?

মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে ৪৭ বছরের অভিজ্ঞতা নিয়ে, ANKO'র খাদ্য গবেষকরা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে প্রামাণিক রেসিপি অপ্টিমাইজেশন প্রদান করেন। আমাদের বিশেষায়িত এক্সট্রুডিং সিস্টেম মূল উপাদানের টেক্সচার সংরক্ষণ করে যখন নিখুঁত ফালাফেল তৈরি করে, যার বাইরের অংশ ক্রিস্পি এবং ভিতরের অংশ নরম। ০.৪ মিমি পর্যন্ত ক্ষুদ্র দূষক সনাক্ত করতে সক্ষম এক্স-রে গুণমান নিয়ন্ত্রণের সাথে মিলিত হয়ে, আপনি ধারাবাহিকভাবে প্রামাণিক স্বাদ প্রদান করবেন যা হালাল মানদণ্ড পূরণ করে এবং সমস্ত উৎপাদন ব্যাচে গ্রাহকের প্রত্যাশা অতিক্রম করে।

আমাদের ফালাফেল উৎপাদন পরিকল্পনায় কারখানার নকশা অপ্টিমাইজেশন, উৎপাদন প্রবাহ ডিজাইন, কর্মী নিয়োগ কৌশল এবং প্রামাণিক রেসিপি উন্নয়ন পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। SD-97M মেশিনের অন্তর্নির্মিত রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণিকা প্রোগ্রাম এবং অ্যালার্ম সিস্টেম অপারেটরদের নির্দিষ্ট উপাদানগুলির পরিদর্শনের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে সতর্ক করে সর্বনিম্ন ডাউনটাইম নিশ্চিত করে। সমস্ত খাদ্য-সংস্পর্শিত পৃষ্ঠ আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা বিধিমালা পূরণ করে, এবং যন্ত্রপাতি ভোল্টেজ স্পেসিফিকেশন এবং উৎপাদন ক্ষমতায় ১,০০০ থেকে ৪,০০০ টুকরো প্রতি ঘণ্টা পর্যন্ত কাস্টমাইজেশন সমর্থন করে। ANKO এর একক সেবা মডেলে সামনের এবং পেছনের যন্ত্রপাতির কনফিগারেশন, মেশিন পরীক্ষণ, ইনস্টলেশন প্রশিক্ষণ এবং নির্ভরযোগ্য বিক্রয়োত্তর সমর্থন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা 114টি দেশে সফল বাস্তবায়নের দ্বারা সমর্থিত। আপনি যদি একটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের অপারেটর, হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারক, বা রেস্তোরাঁ চেইন সরবরাহকারী হন, তবে আমাদের ফালাফেল উৎপাদন সমাধানটি আপনার মধ্যপ্রাচ্যের খাদ্য ব্যবসা সম্প্রসারণের জন্য প্রযুক্তিগত ভিত্তি প্রদান করে, যা ধারাবাহিক গুণমান, কার্যকরী দক্ষতা এবং স্কেলযোগ্য উৎপাদন ক্ষমতা নিশ্চিত করে।