Falafelmaskin och produktionslösning

Förslag på planering av falafelproduktion och utrustning

Falafel

Dela :

Din konsult för planering av falafelproduktion och falafelrecept.

Modell nr : SOL-FLF-S-1

Den "falafelproduktionslösning" som tillhandahålls av ANKO med flera års erfarenhet på den mellanösternmarknaden kan tillfredsställa alla dina behov, såsom maskiner, fabriksplanering och konsulttjänster för att tillverka falafel. Det finns ett brett utbud av utrustning från ingrediensförberedelse till förpackning att välja mellan, dessutom kan ANKOs ingenjör erbjuda de mest professionella konsulttjänsterna om fabriksutformning, produktionsflöde, personalutplacering och recept. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Falafelproduktionslösningen

ANKO SD-97M Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin är designad med ett speciellt extruderingssystem, som är lämpligt för mosade kikärtor och andra bönor. Falaflarna kommer att se perfekta ut och vara krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Genom att helt enkelt lägga mosade kikärtor i trakten och ställa in parametrarna kan maskinen automatiskt göra falaflar med samma vikt och konsekvent utseende.

SD-97M har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Fast formade falaflar
Fast formade falaflar
Bevarar den ursprungliga...
Bevarar den ursprungliga texturen hos fyllningsingredienserna
Falafel tillverkad med a...
Falafel tillverkad med automatiserad produktion

Nyckelfärdig och Produktionsplanering

Förslag på produktionsplanering av falafel och utrustning

1

Förberedelse

Blandning: Blandning
Vi har olika specialmaskiner för bearbetning av grönsaker och kött. För att göra vegetarisk falafel kan bearbetningsmaskinerna och mixern hjälpa dig att snabbt förbereda ingredienser, såsom grönsaker och kikärtor, i stora mängder.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker för förberedelse av fyllning.
Grönsaksklippning: Grönsaksklippning
Grönsaksklipparen hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Uttagning: Uttagning
Hydro-extraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Krydda: Krydda
Kryddblandaren används för att röra om fyllning och kryddor för att säkerställa produktionskvalitet.

2

Fyllning / Formning

Bildande: Bildande
Fyllnings- och formningsmaskinen är nyckeln till att producera konsekvent kvalitetsfalafel. Du behöver bara lägga den förberedda degen och fyllningen i tråget, ställa in parametrarna och trycka på startknappen. Enhetliga och kvalitativa falaflar kommer att komma ut från maskinen.

3

Matlagning

Fritering: Fritering
Den kombinerade fritösen i produktionslinjen är utrustad med en digital kontroller och ett speciellt transportband med två-lagers trådbälte för att jämnt fritera båda sidor med konstant temperatur och automatiskt leverera produkter ut ur oljetanken för att underlätta förpackning.

4

Utökad tillämpning

Försegling: Försegling
ANKO har professionell förpackningsutrustning för dig att välja mellan, vilket är bekvämt för den efterföljande förpackningen och försäljningen. Dessutom kan ANKO’s försäljningsingenjör ge dig råd om andra maskiner som kokare och ugnar för att passa dina behov.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktion; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och ljudvarningar för att säkerställa realtidsupptäckte föroreningar, förhindra artificiella faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Kubba Automatisk Produktionsutrustning Designad för att Lösa Formningsproblemet Orsakat av Klibbig Skorpa

Produktionsbehovet har ökat sedan kunden sålde produkter i flera kanaler. Därför letade han efter en expert på livsmedelsmaskiner...

Croquetas (Kroketter) Automatisk Produktionslinje Design för ett Indonesiskt Företag

En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som säljer croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…

Kibbi Mosul Bakverksproduktionslinje Design för ett Jordanskt Företag

Många mellanösternimmigranter i västerländska länder kan inte glömma smaken av hemstaden. Därför designade ANKO Kibbi Mosul Bakverksproduktionslinje...

Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett Franskt Företag

Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande rätterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort att kundens verksamhet blomstrar. Men hans anställda kunde inte möta…

Sambousek Automatisk Produktionsutrustning Designad med en Anpassad Halvmåne Rotationsform

Företaget tillhandahåller fryst mat för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter…

Östafrikansk Chapati (Paratha) Anpassad Produktionslinje Design för ett Kenyanskt Företag

Kunden fick veta om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade att ANKO's produkter och tjänster…

Automatisk Samosa Degmaskin – Maskindesign för ett Kuwaitiskt Företag

En produktionsprocess för samosadeg börjar med att upprepade gånger kavla ut degen, sedan stapla i en hög, separera en och en…

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin

SD-97M

Den automatiska inneslutnings- och formningsmaskinen kan göra en mängd olika livsmedel, från kinesiska bao, köttpaj, klibbiga riskulor, sesamkulor, brasiliansk coxinha till den indiska klassiska desserten rasgulla, och till och med den traditionella mellanösternmaten - kibbeh, som är fylld med löst kött och formad som en rugby, kan formas och är jämförbar med handgjord kibbeh. Maskinen kan arbeta med olika degar och fyllningar. Dessutom kan du ha mat med olika former och delikata veck, helt enkelt genom att byta ut slutarenheten, eller installera en dubbel degtratt för att göra tvåfärgad mat. Alla plastdelar som kommer i kontakt med mat är säkra och icke-toxiska, och uppfyller livsmedelssäkerhetsföreskrifterna. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97M	Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin SD-97SS	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97L
Beskrivning	Skapa en smaklig utseende med formen av rugby	Den mest kompakta maskinen	Max. produktvikt upp till 200 gram
Kapacitet	1,000 - 4,000 st/hr	600 - 3,600 stycken/tim	2,400 - 4,800 st/tim
Vikt	10 - 70 g/st	10 - 60 g/styck	40 - 200 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 60 kg/tim eller 2 000 st/tim
*Baserat på 30-grams falafel

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Grönsakskutter kan julienne, skiva, tärna grönsaker.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utbyte kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera falafelverksamheten? Låt ANKO, en expert på livsmedelsmaskiner, hjälpa dig.

Ovan vid falafelproduktionslinjen? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Är du orolig för att konsultera leverantörer av falafelmaskiner tar för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig eftermarknadsservice? Du kan vara säker på att ANKO, med 45 års erfarenhet, kommer att hantera dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO en omfattande "one-stop"-tjänst – konfiguration av front- och back-end-utrustning, planering av nyckelfärdiga projekt, maskinprovning samt installation och utbildning. ANKOs konsulter har berömts av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad verksamhet.

All din falafelproduktionsplanering och frågor kommer att hanteras av en professionell

Med 45 års erfarenhet av tillverkningskonsulttjänster har vi kunskapen att inte bara planera det mest effektiva produktionsflödet baserat på layouten av din fabrik, utan också ge förslag på maskininstallation, inklusive elektrisk kablage och anslutning mellan maskiner enligt din produktion av falafels. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten av en lösning. Till exempel kan du spendera mer tid och pengar på affärsadministration och utveckling.

En och samma falafelmaskinreparationsservice erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Om du har olika falafelmaskiner i din fabrik kan du behöva kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrade dig att alla maskiner från ANKO skulle hanteras korrekt. Så länge maskinen är köpt från ANKO, oavsett om det är en grönsaksklippare, mixer, falafelformningsmaskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa till ANKO.

45 års erfarenhet av att sälja falafelmaskiner över hela världen, erbjuder högkvalitativa matrecept och justeringsförslag

Hur kan de maskinlagade falaflarna vara lika läckra som de handgjorda? ANKO har ett professionellt team och livsmedelsforskare för att erbjuda kunderna de bästa recepten och justeringsförslagen. För närvarande har vi sålt våra produkter till mer än 100 länder. ANKOs matmaskiner kan göra en mängd olika maträtter, inklusive kinesisk, indisk, mellanöstern, latinamerikansk, europeisk och annan etnisk mat. Med en rik erfarenhet är ANKO säker på att ge de mest lämpliga förslagen för ditt falafelrecept och hjälper dig att bli oöverträffad på marknaden.