Makina ng Falafel at Awtomatikong Linya ng Produksyon

Mungkahi at kagamitan sa pagpaplano ng produksyon ng Falafel

Makina ng Falafel

Ibahagi :

Solusyon sa Falafel: Turnkey na Pagpaplano at Pagsasagawa

Model no : SOL-FLF-S-1

Ang "solusyon sa produksyon ng falafel" na ibinibigay ng ANKO na may maraming taon ng karanasan sa merkado ng Gitnang Silangan ay makakapagbigay kasiyahan sa lahat ng iyong pangangailangan, tulad ng mga makina, pagpaplano ng layout ng pabrika, at mga serbisyo sa pagkonsulta, para sa paggawa ng falafel. Mayroong malawak na hanay ng kagamitan mula sa paghahanda ng sangkap hanggang sa pag-iimpake na maaari mong pagpilian, bukod dito, ang inhinyero ng ANKO ay makapagbibigay ng pinaka-propesyonal na mga serbisyo sa pagkonsulta sa layout ng pabrika, daloy ng produksyon, pag-deploy ng tauhan, at resipe. Sa solusyon sa ibaba, ang mga makina ay maaaring ayusin ayon sa modelo at dami batay sa tunay na pangangailangan sa produksyon. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

+ Idagdag sa listahan

Magtanong Ngayon

Paano Ito Gumagana

Tungkol sa Solusyon sa Produksyon ng Falafel

ANKO SD-97M Awtomatikong Encrusting at Pagbubuo ng Machine ay dinisenyo gamit ang isang espesyal na sistema ng extruding, na angkop para sa mashed chickpeas at iba pang beans. Ang mga falafels ay magiging perpekto at maging malutong sa labas at malambot sa loob. Sa pamamagitan lamang ng paglalagay ng mashed chickpeas sa hopper at pagtatakda ng mga parameter, ang makina ay maaaring awtomatikong gumawa ng mga falafel na may parehong timbang at pare -pareho na hitsura.

Ang SD-97M ay may nakabuilt-in na sistema ng Internet of Things (IoT) na nakakonekta sa Big Data Analytics. Ito ay nangangalap ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga pinalawak na aplikasyon upang pamahalaan ang balanse ng produksyon, pag-iimbak at iskedyul. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng buong kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagsubaybay sa katayuan ng operasyon ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Isang alarma ang magbibigay-alam sa iyo tungkol sa tiyak na bahagi na nangangailangan ng inspeksyon upang mabawasan ang anumang posibleng panganib.

Gallery ng Pagkain

Matatag na nabuo na mga ...
Matatag na nabuo na mga Falafel
Nagpapanatili ng orihina...
Nagpapanatili ng orihinal na texture ng mga sangkap ng filling
Falafel na ginawa gamit ...
Falafel na ginawa gamit ang automated production

Turnkey at Pagpaplano ng Produksyon

Mungkahi at kagamitan sa pagpaplano ng produksyon ng Falafel

1

Paghahanda

Pagsasama: Pagsasama
Mayroon kaming iba't ibang mga espesyalistang makina para sa pagproseso ng mga gulay at karne. Upang makagawa ng vegetarian falafel, ang mga makina sa pagproseso at mixer ay makakatulong sa iyo na mabilis na ihanda ang mga sangkap, tulad ng mga gulay at chickpeas, nang maramihan.
Paglilinis ng Gulay: Paglilinis ng Gulay
Ang vegetable cleaner ay tumutulong sa mabilis na paglilinis ng mga gulay para sa paghahanda ng filling.
Pagputol ng Gulay: Pagputol ng Gulay
Ang vegetable cutter ay tumutulong sa mabilis na pagproseso ng maraming gulay para sa paggawa ng filling.
Pag-ekstrak: Pag-ekstrak
Ang hydro-extractor ay maaaring mag-ekstrak ng tubig mula sa mga gulay.
Pagmimina ng Karne: Pagmimina ng Karne
Ang meat grinder ay maaaring maggrind ng karne ayon sa kailangan.
Pampalasa: Pampalasa
Ang seasoning mixer ay ibinibigay upang haluin ang filling at pampalasa upang masiguro ang kalidad ng produksyon.

2

Puno / Pagbubuo

Pagbuo: Pagbuo
Ang filling at porma ng makina ang susi sa paglikha ng konsistenteng kalidad ng falafel. Kailangan mo lamang ilagay ang handang masa at filling sa mga hoppers, itakda ang mga parameter, at pindutin ang start button. Magkakaroon ka ng magkakaparehong at de-kalidad na falafel mula sa makina.

3

Pagluluto

Pagprito: Pagprito
Ang deep-fryer na pinagsama sa linya ng produksyon ay nilagyan ng digital controller at espesyal na conveyor na may dalawang-layer na wire belt upang pantay na maluto ang magkabilang panig sa pare-parehong temperatura at awtomatikong ihatid ang mga produkto mula sa tangke ng langis upang mapadali ang pag-iimpake.

4

Pinalawig na Aplikasyon

Pagtatatak: Pagtatatak
Ang ANKO ay may propesyonal na kagamitan sa pag-iimpake na maaari mong pagpilian, na maginhawa para sa kasunod na pag-iimpake at pagbebenta. Bukod dito, ang sales engineer ng ANKO ay makapagbibigay sa iyo ng ilang payo sa iba pang mga makina tulad ng cooker at oven upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.
Kontrol sa Kalidad: Kontrol sa Kalidad
Ang X-Ray Inspection Machine ng ANKO ay maaaring makakita ng iba't ibang metal, buto, salamin, at iba pang banyagang bagay sa panahon ng produksyon ng pagkain; kahit na ang kasing liit ng 0.4mm. Ang makina ay nilagyan ng mga ilaw at buzzer na babala upang matiyak ang real-time na pagtuklas ng kontaminante, maiwasan ang mga artipisyal na panganib, at mapabuti ang kabuuang kalidad ng produkto.

Ang Pinakamahusay na Pagpili - Magsimula kasama kami upang Talakayin ang Iyong mga Pangangailangan

Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina

SD-97M

Ang Automatic Encrusting and Forming Machine ay maaaring gumawa ng iba't ibang pagkain, mula sa Chinese bao, meat pie, sticky rice ball, sesame ball, Brazilian coxinha hanggang sa Indian classic dessert na rasgulla, at kahit ang tradisyonal na pagkain sa Gitnang Silangan - kibbeh, na puno ng maluwag na karne at hugis rugby, ay maaaring mabuo at maihahambing sa handmade na kibbeh. Ang makina ay maaaring gumana sa iba't ibang masa at palaman. Bukod dito, maaari kang magkaroon ng pagkain na may iba't ibang hugis at maselang mga pleats, sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng shutter unit, o mag-install ng double dough hopper upang makagawa ng pagkain na may dalawang kulay. Lahat ng bahagi ng plastik na nakikipag-ugnayan sa pagkain ay ligtas at hindi nakakalason, na sumusunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain. Ang IoT (Internet of Things) ay na-install upang matiyak na ang produksyon ay maaaring masubaybayan ng mga tagapamahala sa real time sa isang mobile device, at ang data ay maaaring kolektahin at iproseso sa pamamagitan ng Big Data Analytics upang suportahan ang paggawa ng desisyon. Nag-install din kami ng isang programa para sa paalala ng pagpapanatili upang matiyak ang tuloy-tuloy na produktibidad. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon Ihambing ang mga makina ng searies

Ihambing sa Mga Katulad na Modelo

Model no	Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina SD-97M	Awtomatikong Table-Type Encrusting at Forming Machine SD-97SS	Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina SD-97L
Paglalarawan	Gumagawa ng masarap na hitsura na may hugis ng rugby	Pinaka compact na makina	Max. bigat ng produkto hanggang 200 gramo
Kapasidad	1,000 - 4,000 piraso/oras	600 - 3,600 piraso/oras	2,400 - 4,800 pcs/hr
Timbang	10 - 70 g/piraso	10 - 60 g/bawat piraso	40 - 200 g/pc
	Karagdagang Impormasyon	Karagdagang Impormasyon	Karagdagang Impormasyon

Mga Espesipikasyon

Kapasidad: 60 kg/hr o 2,000 pc/hr
*Batay sa 30-gram na falafel

Mga Tampok

Ang nakabuilt-in na IoT function ay nag-iintegrate ng automated production line, at maaari mo itong ma-access sa pamamagitan ng remote monitoring sa pamamagitan ng IoT dashboard ng ANKO.
Maaaring itakda ang boltahe.
Ang vegetable cutter ay maaaring mag-julienne, mag-slice, at mag-dice ng mga gulay.
Lahat ng makina ay sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan ng pagkain.
Maaaring baguhin, alisin, o magdagdag ng mga makina ayon sa tunay na pangangailangan.
Maaaring magbigay ng mungkahi sa kinakailangang espasyo, disenyo ng layout, at pagpaplano ng tauhan.
Ang output ng produksyon ay maaaring mag-iba batay sa mga recipe ng customer, sukat, at hugis. Ang espesipikasyong ito ay para sa sanggunian lamang. Anumang pagbabago ay gagawin nang walang karagdagang abiso.

FAQ

Ano ang tinatayang badyet para sa pamumuhunan sa isang SD-97W Falafel Machine?

Ang presyo para sa SD-97 Series ay nakadepende sa iyong espasyo sa produksyon at mga kinakailangan sa output. Nag-aalok kami ng mga maraming gamit na modelo upang umangkop sa iba't ibang sukat:

SD-97SS (Tabletop): Perpekto para sa mga limitadong espasyo, mga test kitchen, o mga SME, na may kapasidad na 600 – 3,600 pcs/hr.
SD-97W (Standard): Dinisenyo para sa malakihang pabrika o sentral na kusina, nag-aalok ng mataas na dami ng produksyon na 1,000 – 4,000 pcs/hr.
Para sa mga espesyal na katangian ng pagkain, ANKO ay nagbibigay din ng mga advanced na specialized models. Nag-aalok kami ng transparent, customized quotes upang matiyak na ang iyong pamumuhunan ay umaayon sa iyong kasalukuyang sukat ng negosyo at mga layunin sa produksyon.

Bakit ako dapat lumipat sa automated na produksyon ng Falafel? Ito ba ay isang kapaki-pakinabang na pamumuhunan?

Sa mga pamilihan na may mataas na gastos sa paggawa at mga hamon sa pagkuha, ang automation ang susi sa pagtaas ng mga margin ng kita.

Pagbawas ng Gastos: Isang awtomatikong makina ng Falafel ang maaaring pumalit sa humigit-kumulang 10 bihasang manggagawang manual.
Pakinabangan ang Output: Panatilihin ang matatag, pangmatagalang produksyon (1,000–4,000 pcs/hr) upang madaling matugunan ang malalaking order mula sa mga supermarket o mga kadena ng catering.
Mabilis na ROI: Karamihan sa mga kliyente ng ANKO ay nakakamit ang pagbabalik ng puhunan sa loob ng 6–18 buwan sa pamamagitan ng pagtitipid sa paggawa at pagtaas ng kapasidad ng order.

Magiging kasing sarap ba ng gawa ng makina na Falafel ang gawa sa kamay? Kailangan bang magkaroon ng malalaking pagbabago sa resipe?

Ang pagpapanatili ng texture ang aming pangunahing priyoridad. Ang SD Series ng ANKO ay may natatanging sistema ng pagpuno na tinitiyak:

Kakayahang Puno: Ang aming sistema ay humahawak ng iba't ibang mga puno kabilang ang keso, giniling na karne, at kahit mga likidong puno tulad ng tsokolate na sarsa nang hindi nasisira ang estruktura ng sangkap.
Pag-optimize ng Recipe: Tinutulungan ng aming Food Lab na i-fine-tune ang iyong umiiral na recipe, tinitiyak na ang iyong natatanging lasa ay perpektong naiuulit—at mas tumpak pa kaysa sa manu-manong produksyon.

Ano ang mga tiyak na bentahe ng paggamit ng isang makina ng Falafel bukod sa bilis?

Ang awtomasyon ay nagbibigay ng halaga na higit pa sa purong dami:

Pagkakapareho ng Produkto: Ang bawat yunit ay magkapareho sa timbang, hugis, at ratio ng pagpuno sa pambalot—napakahalaga para sa pagba-brand, pag-iimpake, at mga pamantayan sa tingi.
Pagsunod sa Kaligtasan ng Pagkain: Bawasan ang pakikipag-ugnayan ng tao at matugunan ang mga pamantayan ng HACCP at pandaigdigang kaligtasan;lahat ng makina ay CE-certified.
Kakayahang Paggawa: Sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga hulma, ang parehong makina ay maaaring gumawa ng Rum Balls, Kibbeh, o Energy Balls, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na palawakin ang iyong linya ng produkto.

Paano ko haharapin ang maintenance o mga pag-aayos? Nagbibigay ba ang ANKO ng remote support?

Nagbibigay kami ng komprehensibong proteksyon pagkatapos ng benta para sa aming mga pandaigdigang kliyente:

Pagsasama ng IoT: Ang nakabuilt-in na sistema ng IoT ng ANKO ay nagmamasid sa kalusugan ng makina sa real-time upang mabawasan ang downtime.
Malalayong Suporta: Nag-aalok kami ng mga video para sa pag-aayos at direktang gabay mula sa mga inhinyero sa pamamagitan ng video conferencing.
Serbisyong Lokal: Sa mga sentro ng serbisyo sa USA, Europa, at Taiwan, at mga distributor sa mahigit 20 bansa, nagbibigay kami ng mabilis na pagpapalit ng piyesa at teknikal na suporta sa buong mundo.

Angkop para sa

Negosyo ng Supply Chain
Sentral na kusina, Pabrika ng pagkain, Tagapagtustos ng Kusina at Kagamitan
Kagamitan at Pamumuhunan
Tagapamahagi ng makina, Mamumuhunan sa Industriya ng Pagkain
Serbisyo ng Pagkain
Cloud kitchen, Chain Restaurant, Cafeteria, Hotel, Paaralan