Falafeli masin ja automaatne tootmisliin

Falafeli tootmise planeerimise ettepanek ja seadmed

Falafeli masin

Jaga :

Falafeli lahendus: võtmed kätte planeerimine ja koostamine

Mudeli nr : SOL-FLF-S-1

ANKO pakutav "falafeli tootmislahendus" aastatepikkuse kogemusega Lähis-Ida turul suudab rahuldada kõik teie vajadused, nagu masinad, tehase paigutuse planeerimine ja konsultatsiooniteenused falafeli valmistamiseks. Teil on valida laia valiku seadmete vahel, alates koostisosade ettevalmistamisest kuni pakendamiseni, lisaks saab ANKO insener pakkuda kõige professionaalsemaid konsultatsiooniteenuseid tehase paigutuse, tootmisvoo, töötajate jaotuse ja retsepti osas. Allpool toodud lahenduses saab masinaid kohandada mudeli ja koguse järgi vastavalt tegelikele tootmisvajadustele. Soovid saada kiiret pakkumist ja konsultatsiooni? Palun klõpsake alloleval nupul ja täitke vorm.

+ Lisa nimekirja

Küsi nüüd

Kuidas see töötab

Falafeli tootmislahenduse kohta

ANKO SD-97M automaatne täitmise ja vormimise masin on loodud spetsiaalse ekstrudeerimissüsteemiga, mis sobib purustatud kikerherneste ja teiste ubade jaoks. Falafelid näevad välja ideaalsed ja on väljast krõbedad ning seest pehmed. Lihtsalt pannes purustatud kikerherned laadimisse ja seadistades parameetrid, suudab masin automaatselt valmistada falafeleid sama kaalu ja ühtlase välimusega.

SD-97M-l on sisseehitatud asjade Interneti (IoT) süsteem, mis on ühendatud suurandmete analüütikaga. See kogub andmeid igast tootmisest ja seda saab kasutada laiendatud rakendustega tootmisbalansside, laotegevuse ja ajakava haldamiseks. See tehnoloogia pakub teile täielikku kontrolli tootmise üle, „jälgides masina tööolekut, hooldusmasina eluiga ja digitaalset tootmisjuhtimist“. Alarm teavitab teid täpsest osast, mis vajab kontrollimist, et vähendada võimalikke riske.

Toidu galerii

Kindlalt vormitud falafe...
Kindlalt vormitud falafelid
Säilitab täidise koost...
Säilitab täidise koostisosade algse tekstuuri
Automaatse tootmise abil...
Automaatse tootmise abil valmistatud falafel

Võtmed kätte ja tootmisplaneerimine

Falafeli tootmise planeerimise ettepanek ja seadmed

1

Ettevalmistus

Segamine: Segamine
Meil on erinevad spetsialiseeritud masinad köögiviljade ja liha töötlemiseks. Vegetaarsete falafelite valmistamiseks saavad töötlemismasinad ja segisti aidata teil kiiresti ette valmistada koostisaineid, nagu köögiviljad ja kikerherned, suurtes kogustes.
Köögiviljade puhastamine: Köögiviljade puhastamine
Köögiviljade puhastaja aitab kiiresti puhastada köögivilju täidise ettevalmistamiseks.
Köögiviljade lõikamine: Köögiviljade lõikamine
Köögiviljade lõikur aitab kiiresti töödelda suurt hulka köögivilju täidise valmistamiseks.
Ekstraheerimine: Ekstraheerimine
Hüdroekstraheerija saab köögiviljadest vett välja tõmmata.
Liha hakkimine: Liha hakkimine
Hakklihamasin suudab hakkida liha vastavalt vajadusele.
Maitseained: Maitseained
Maitseainete segisti on ette nähtud täidise ja maitseainete segamiseks, et tagada tootmise kvaliteet.

2

Täidis / Vormimine

Vormimine: Vormimine
Täidise ja vormimismasin on võti ühtlase kvaliteediga falafeli tootmiseks. Peate lihtsalt valmis taigna ja täidise pannidele panema, seadistama parameetrid ja vajutama käivitusnuppu. Masinast tulevad välja ühtlased ja kvaliteetsed falafelid.

3

Küpsetamine

Praadimine: Praadimine
Tootmisliinil kombineeritud sügavpraepann on varustatud digitaalse juhtimisseadmega ja spetsiaalse kahekihilise traadivööga, et ühtlaselt sügavalt praadida mõlemat külge konstantse temperatuuri juures ning automaatselt toimetada tooted õlitankist välja, et hõlbustada pakendamist.

4

Laiendatud rakendus

Sulemine: Sulemine
ANKO omab professionaalset pakendamisvarustust, millest valida, mis on mugav edasise pakendamise ja müügi jaoks. Lisaks saab ANKO müügiesindaja anda teile nõu teiste masinate, nagu keedukatel ja ahi, osas, et need vastaksid teie vajadustele.
Kvaliteedikontroll: Kvaliteedikontroll
ANKO X-Ray kontrollmasin suudab tuvastada erinevaid metalle, luid, klaasi ja muid võõrkehi toidu tootmise ajal; isegi midagi nii väikest kui 0,4 mm. Masin on varustatud valgustus- ja helisignaalidega, et tagada reaalajas saasteainete tuvastamine, vältida kunstlikke ohte ja suurendada toote üldist kvaliteeti.

Parim valik - alusta meiega oma vajaduste arutamist

Automaatne täitmine ja vormimine masin

SD-97M

Automaatne katmine ja vormimise masin suudab valmistada mitmesuguseid toite, alates Hiina bao'st, lihapirukast, kleepuvast riisipallist, seesami pallist, Brasiilia coxinhast kuni India klassikalise magustoiduni rasgulla, ning isegi traditsioonilist Lähis-Ida toitu - kibbeh, mis on täidetud lahtise lihaga ja kujundatud nagu ragbi, saab vormida ja on võrreldav käsitsi valmistatud kibbeh'ga. Masin suudab töötada erineva taigna ja täidisega. Lisaks saate toitu erinevate kujude ja peente voldikutega, lihtsalt vahetades sulgurit või paigaldades kahekordse taignakasti, et valmistada kahes värvitoonis toitu. Kõik toiduga kokkupuutuvad plastosad on ohutud ja mittetoksilised, vastavad toiduohutuse regulatsioonidele. IoT (asjade internet) on paigaldatud, et tagada tootmise jälgimine juhtide poolt reaalajas mobiilseadmes, ning andmeid saab koguda ja töödelda Big Data Analytics'i kaudu, et toetada otsuste tegemist. Oleme paigaldanud ka hooldusmeeldetuletuse programmi, et tagada pidev tootlikkus. Soovid saada kiiret pakkumist ja konsultatsiooni? Palun klõpsake alloleval nupul ja täitke vorm.

Rohkem teavet Võrdle seeria masinat

Võrdle sarnaste mudelitega

Mudeli nr	Automaatne täitmine ja vormimine masin SD-97M	Automaatne lauatüüpi täitmis- ja vormimismasin SD-97SS	Automaatne täitmine ja vormimine masin SD-97L
Kirjeldus	Maitseka välimuse loomine ragbi kujuga	Kompaktseim masin	Max. toote kaal kuni 200 grammi
Võimsus	1,000 - 4,000 tk/tunnis	600 - 3,600 tk/tunnis	2,400 - 4,800 tk/t
Kaal	10 - 70 g/tk	10 - 60 g/tk	40 - 200 g/tk
	Rohkem teavet	Rohkem teavet	Rohkem teavet

Spetsifikatsioonid

Mahutavus: 60 kg/t või 2000 tk/t
*Põhineb 30-grammilisel falafelil

Omadused

Sisseehitatud IoT-funktsioon integreerib automatiseeritud tootmisliini, ja sellele pääseb ligi kaugjälgimise kaudu ANKO IoT juhtpaneeli kaudu.
Pinget saab määrata.
Köögiviljakoorija suudab köögivilju ribadeks lõigata, viilutada ja kuubikuteks lõigata.
Kõik masinad vastavad toidu hügieeninõuetele.
Saab muuta, eemaldada, lisada masinaid vastavalt tegelikele vajadustele.
Saab anda soovitusi ruumivajaduse, paigutuse kujundamise ja tööjõu planeerimise kohta.
Tootmismaht võib varieeruda sõltuvalt kliendi retseptidest, suurustest ja kujudest. See spetsifikatsioon on ainult viitamiseks. Kõik muudatused tehakse ilma edasise teavitamiseta.

KKK

Mis on hinnanguline eelarve SD-97W falafeli masina investeerimiseks?

SD-97 seeria hinnakujundus sõltub teie tootmisruumist ja väljundinõuetest. Pakume mitmekesiseid mudeleid erinevate mõõtmete jaoks:

SD-97SS (lauamudel): Ideaalne piiratud ruumide, katseköökide või väikeettevõtete jaoks, mahutavusega 600 – 3,600 tk/t.
SD-97W (Standard): Suurtehaste või keskuste köökide jaoks, pakkudes kõrge tootmismahu 1,000 – 4,000 tk/t.
Spetsialiseeritud toiduomaduste jaoks pakub ANKO ka täiustatud spetsialiseeritud mudeleid. Pakume läbipaistvaid, kohandatud pakkumisi, et tagada teie investeeringu vastavus teie praegusele äritegevuse mahule ja tootmise eesmärkidele.

Miks peaksin ülemineku automaatsele falafeli tootmisele? Kas see on tasuv investeering?

Turgudel, kus on kõrged tööjõukulud ja värbamisprobleemid, on automatiseerimine kasumimarginaalide suurendamise võti.

Kulude vähendamine: Üks automaatne falafeli masin suudab asendada umbes 10 oskuslikku käsitöölist.
Maksimeeri väljund: Hoia stabiilset, pikaajalist tootmist (1,000–4,000 tk/t) suurte tellimuste lihtsaks täitmiseks supermarketitest või toitlustusketidest.
Kiire ROI: Enamik ANKO kliente saavutab investeeringutasuvuse 6–18 kuu jooksul tööjõu kokkuhoiu ja suurenenud tellimuste mahuga.

Kas masinatega valmistatud falafel maitseb sama hästi kui käsitsi valmistatud? Kas retsept vajab suuri kohandusi?

Tekstuuri säilitamine on meie peamine prioriteet. ANKO SD seeria sisaldab ainulaadset täitmissüsteemi, mis tagab:

Täidise mitmekesisus: Meie süsteem käsitleb erinevaid täidiseid, sealhulgas juustu, hakkliha ja isegi vedelaid täidiseid nagu šokolaadikaste, kahjustamata koostisosade struktuuri.
Retsepti optimeerimine: Meie toidulabor aitab teie olemasolevat retsepti täpsustada, tagades, et teie allkirja maitse on täiuslikult reprodutseeritud - ja isegi täpsem kui käsitsi tootmine.

Millised on falafeli masina kasutamise konkreetsed eelised peale kiirus?

Automatiseerimine pakub väärtust, mis ulatub kaugemale puhtast mahust:

Toote järjepidevus: Iga üksus on identne kaalult, kujult ja täite-sisekesta suhte osas—oluline brändingu, pakendamise ja jaemüügi standardite jaoks.
Toiduohutuse vastavus: Minimeeri inimkontakt ja vasta HACCP-i ning rahvusvahelikele ohutusstandarditele;kõik masinad on CE-sertifitseeritud.
Tootmispaindlikkus: Lihtsalt vorme vahetades suudab sama masin toota Rummipalle, Kibbeh'i või Energiapalle, võimaldades teil kiiresti oma tooteportfelli laiendada.

Kuidas ma hooldust või remonte teen? Kas ANKO pakub kaugtoetust?

Pakume oma globaalsetele klientidele põhjalikku järelteenindust:

IoT integreerimine: ANKO sisseehitatud IoT süsteem jälgib masinate seisundit reaalajas, et vähendada seiskamisaega.
Kaugtoetamine: Pakume tõrkeotsingu videoid ja otsest inseneri juhendamist videokonverentsi kaudu.
Kohalik teenus: Meie teeninduskeskused asuvad Ameerika Ühendriikides, Euroopas ja Taiwanis ning meil on edasimüüjad enam kui 20 riigis, pakkudes kiiret varuosade vahetust ja tehnilist tuge üle kogu maailma.