Zařízení na výrobu potravin pro míchání těsta | ANKO - Expert na výrobce potravinářských strojů

ANKO ML Series Vysoce rychlostní míchač těsta využívá technologii dvoucestného otáčení mísy pro komerční výrobu potravin. Konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 22-50 kg. Ideální pro pekárny, restaurace a výrobce mražených potravin. 47 let zkušeností s výrobou.

Knédlík Šumaj Jarní závitek Lumpia Bao Pokročilé vyhledávání
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace cel USA

Míchací stroj na těsto (ML Series)

Průmyslové zařízení na míchání těsta ML Series s technologií dvoucestné rotační mísy, navržené pro pekárny, centrální kuchyně a výrobní zařízení potravin.

ANKO Těsto míchací stroj
ANKO Těsto míchací stroj
Stáhnout katalog

Míchací stroj na těsto

  • Sdílet :

Míchací stroj s vysokou rychlostí

Model číslo : ML Series

Dough Mixer je vaše nejlepší volba pro míchání těsta. Po vložení ingrediencí do míchací mísy je míchačka míchá při požadované rychlosti. K dispozici jsou hák na těsto, šlehačka a plochý míchač, které vám umožní je využít na základě různých konzistencí těsta. Chcete získat rychlou nabídku a poradce? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu
Dotázat se nyní

Jak to funguje

Dvoustranná rotační mísa může hníst, třít, mačkat, míchat, točit a válet těsto jako ruční zpracování

Specifikace

Model č. ML-22 ML-202E
Rozměry 820 (D) x 700 (Š) x 1,340 (V) mm 1 090 (D) x 670 (Š) x 1 140 (V) mm
Výkon 2.25 kW 5,1 kW
Kapacita přibližně 22 kg mouky přibližně 50 kg mouky
Včetně dvou misek, háku, metly, šlehače a kolečka
Hmotnost (čistá) 400 kg 370 kg
Hmotnost (hrubá) 450 kg 470 kg

Výrobní kapacita je pouze orientační. Bude se měnit podle různých specifikací produktů a receptů. Specifikace se mohou měnit bez předchozího upozornění.

Vlastnosti

  • Vhodné pro míchání těsta.
  • Máslo a obsah vlhkosti pod 75%.
  • K dispozici jsou 2 úrovně rychlosti.
  • Dvoustranná rotační mísa může hníst, třít, mačkat, míchat, točit a rolovat těsto jako ruční gesta.
  • Rychle splňte úkol míchání.
  • Vyrobeno z nerezové oceli.
  • Obsahuje síťový bezpečnostní kryt a hák na těsto, šlehač a metlu.
  • Splňuje hygienické předpisy a je vhodné pro restaurace a malé továrny.

Případové studie

Stahování
Nejprodávanější

Značky

mixér

Jak může technologie dvoucestné rotační mísy snížit náklady na pracovní sílu ve výrobě potravin s vysokým objemem?

Systém dvoucestného rotačního mísy série ML od ANKO automatizuje tradiční techniky ručního hnětení, čímž eliminuje potřebu kvalifikovaného personálu pro přípravu těsta a zajišťuje konzistentní kvalitu každé dávky. Centrální kuchyně a výrobci mražených potravin hlásí až 70% snížení závislosti na pracovní síle při integraci našeho vysokorychlostního míchače těsta do jejich výrobních linek. Kontaktujte naše konzultanty, abyste vypočítali své potenciální úspory na pracovní síle a návratnost investic pro váš konkrétní objem výroby.

S 47 lety zkušeností v oblasti výroby potravinářských strojů navrhla ANKO řadu ML, aby splnila náročné požadavky komerční výroby potravin a zároveň dodržovala mezinárodní hygienické předpisy. Mixér pracuje na dvou rychlostních úrovních, což umožňuje operátorům přesně řídit intenzitu míchání na základě specifických požadavků receptu a charakteristik těsta. Integrovaný ochranný kryt z mřížky zajišťuje ochranu obsluhy během provozu, zatímco přiložená kolečka usnadňují snadnou mobilitu v výrobních prostorách. Tento vysokorychlostní míchač těsta prokázal svou spolehlivost v globální zákaznické základně ANKO pokrývající 114 zemí, podporující různé aplikace od výroby knedlíků a wontonů po přípravu chlebového těsta a výrobu pečiva. Série ML poskytuje konzistentní výsledky míchání, které přímo ovlivňují kvalitu konečného produktu, což pomáhá výrobcům potravin udržovat výrobní efektivitu při snižování závislosti na pracovní síle a provozních nákladech v jejich automatizovaných výrobních linkách.