Echipament pentru producția de aluat | ANKO - Expert în fabricarea mașinilor pentru alimente

ANKO Mixer de aluat cu viteză mare din seria ML dispune de tehnologia cu bol rotativ bidirecțional pentru producția alimentară comercială. Construcție din oțel inoxidabil cu capacitate de 22-50kg. Perfect pentru brutării, restaurante și producători de alimente congelate. 47 de ani de experiență în fabricație.

Găluște Shumai Rulouri de primăvară Lumpia Bao Căutare avansată
Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediul central: +886-2-26733798
Pentru SUA & CA: +1-909-599-8186

Actualizare Tarife U.S.

Mixer de Aluat (ML Series)

Echipamente industriale de amestecare a aluatului din seria ML, cu tehnologie de bol rotativ bidirecțional, concepute pentru brutării, bucătării centrale și unități de producție alimentară.

Mixer de Aluat

  • Împărtășește :

Mixer de Aluat de Viteză Mare

Numarul modelului : ML Series

Mixerul de aluat este cea mai bună alegere pentru a amesteca aluatul. După ce adăugați ingredientele în bolul de amestecare, mixerul le amestecă la o viteză necesară. Cârligul pentru aluat, telul și paleta plată sunt incluse pentru a vă permite să le utilizați în funcție de diferitele consistențe ale aluatului. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă
Întreabă acum

Cum Funcționează

Bol rotativ bidirecțional poate frământa, freca, ciupi, amesteca, răsuci și rula aluatul ca un proces manual

Specificații

Modelul nr. ML-22 ML-202E
Dimensiuni 820 (L) x 700 (W) x 1.340 (H) mm 1.090 (L) x 670 (W) x 1.140 (H) mm
Putere 2.25 kW 5,1 kW
Capacitate aprox. 22 kg făină aprox. 50 kg făină
Inclusiv două boluri, un cârlig, un tel, un mixer și un rotiță
Greutate (netă) 400 kg 370 kg
Greutate (brută) 450 kg 470 kg

Capacitatea de producție este doar pentru referință. Se va schimba în funcție de diferitele specificații și rețete ale produsului. Specificațiile sunt supuse modificărilor fără notificare.

Caracteristici

  • Potrivit pentru amestecarea aluatului.
  • Conținut de unt și umiditate sub 75%.
  • 2 niveluri de viteză disponibile.
  • Bol rotativ bidirecțional poate frământa, freca, ciupi, amesteca, răsuci și rula aluatul ca gesturile mâinii.
  • Finalizați rapid sarcina de amestecare.
  • Fabricat din oțel inoxidabil.
  • Include capac de siguranță din plasă și cârlig pentru aluat, tel și mixer.
  • Respectă reglementările de igienă și este potrivit pentru restaurante și mici fabrici.
Descărcări
Cele mai vândute

Etichete

mixer

Cum poate tehnologia cu bol rotativ bidirecțional să reducă costurile cu forța de muncă în producția alimentară de mare volum?

Sistemul cu bol rotativ bidirecțional din seria ML de la ANKO automatizează tehnicile tradiționale de frământare manuală, eliminând necesitatea personalului calificat pentru pregătirea aluatului, asigurând în același timp o calitate constantă în fiecare lot. Bucătăriile centrale și producătorii de alimente congelate raportează o reducere de până la 70% a dependenței de forța de muncă atunci când integrează mixerul nostru de aluat de mare viteză în liniile lor de producție. Contactați consultanții noștri pentru a calcula economiile potențiale de forță de muncă și ROI-ul pentru volumul dumneavoastră specific de producție.

Cu 47 de ani de experiență în fabricarea mașinilor pentru alimente, ANKO a proiectat seria ML pentru a îndeplini cerințele exigente ale producției comerciale de alimente, menținând în același timp conformitatea cu reglementările internaționale de igienă. Mixerul funcționează la două niveluri de viteză, permițând operatorilor să controleze cu precizie intensitatea amestecării în funcție de cerințele specifice ale rețetei și caracteristicile aluatului. Culoarea de siguranță a plaselor integrate asigură protecția operatorului în timpul funcționării, în timp ce roțile cu role incluse facilitează mobilitatea ușoară în cadrul instalațiilor de producție. Acest mixer de aluat de mare viteză și-a dovedit fiabilitatea în rândul bazei globale de clienți ai ANKO, care se întinde pe 114 țări, susținând aplicații diverse, de la producția de gogoși și foi de wonton până la prepararea aluatului pentru pâine și fabricarea produselor de patiserie. Seria ML oferă rezultate de amestecare constante care impactează direct calitatea produsului final, ajutând producătorii de alimente să mențină eficiența producției, reducând în același timp dependența de forța de muncă și costurile operaționale în liniile lor de producție automatizate.