दो-तरफा रोटरी बाउल तकनीक उच्च मात्रा के खाद्य उत्पादन में श्रम लागत को कैसे कम कर सकती है?

ANKO की एमएल सीरीज का दो-तरफा घूर्णन कटोरा प्रणाली पारंपरिक हाथ से गूंथने की तकनीकों को स्वचालित करती है, कुशल आटा तैयारी कर्मचारियों की आवश्यकता को समाप्त करते हुए हर बैच में गुणवत्ता को सुनिश्चित करती है। केंद्रीय रसोई और जमी हुई खाद्य निर्माता हमारी उच्च गति आटा मिक्सर को अपने उत्पादन लाइनों में एकीकृत करने पर श्रम निर्भरता में 70% तक की कमी की रिपोर्ट करते हैं। अपने विशिष्ट उत्पादन मात्रा के लिए संभावित श्रम बचत और आरओआई की गणना करने के लिए हमारे सलाहकारों से संपर्क करें।

47 वर्षों के खाद्य मशीनरी निर्माण के अनुभव के साथ, ANKO ने व्यावसायिक खाद्य उत्पादन की मांगों को पूरा करने के लिए ML श्रृंखला को डिज़ाइन किया है, जबकि अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता नियमों के अनुपालन को बनाए रखा है। मिक्सर दो गति स्तरों पर काम करता है, जिससे ऑपरेटरों को विशिष्ट नुस्खा आवश्यकताओं और आटे की विशेषताओं के आधार पर मिक्सिंग की तीव्रता को सटीक रूप से नियंत्रित करने की अनुमति मिलती है। एकीकृत जाल सुरक्षा कवर संचालन के दौरान ऑपरेटर की सुरक्षा सुनिश्चित करता है, जबकि शामिल कास्टर्स पहिए उत्पादन सुविधाओं के भीतर आसान गतिशीलता को सक्षम बनाते हैं। यह उच्च गति का आटा मिक्सर ANKO के वैश्विक ग्राहक आधार में 114 देशों में अपनी विश्वसनीयता साबित कर चुका है, जो विभिन्न अनुप्रयोगों का समर्थन करता है, जैसे कि डंपलिंग और वॉन्टन रैपर उत्पादन से लेकर ब्रेड आटा तैयारी और पेस्ट्री निर्माण तक। एमएल श्रृंखला लगातार मिश्रण परिणाम प्रदान करती है जो अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता पर सीधे प्रभाव डालती है, खाद्य निर्माताओं को उत्पादन दक्षता बनाए रखने में मदद करती है जबकि उनके स्वचालित उत्पादन लाइनों में श्रम निर्भरता और संचालन लागत को कम करती है।