आटा मिक्सर खाद्य उत्पादन उपकरण | ANKO - खाद्य मशीन निर्माता के विशेषज्ञ

ANKO एमएल सीरीज हाई स्पीड आटा मिक्सर वाणिज्यिक खाद्य उत्पादन के लिए दो-तरफा घूर्णन कटोरा तकनीक की विशेषता है। 22-50 किलोग्राम क्षमता के साथ स्टेनलेस स्टील निर्माण। बेकरी, रेस्तरां और जमी हुई खाद्य निर्माताओं के लिए आदर्श। 47 वर्षों का निर्माण अनुभव।

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आटा मिक्सर (ML Series)

एमएल सीरीज औद्योगिक आटा मिक्सिंग उपकरण, जो बेकरी, केंद्रीय रसोई और खाद्य निर्माण सुविधाओं के लिए डिज़ाइन किया गया है, दो-तरफा घूर्णन कटोरे की तकनीक के साथ।

आटा मिक्सर

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उच्च गति आटा मिक्सर

मॉडल संख्या : ML Series

डो मिक्सर आपके लिए आटे को मिलाने का सबसे अच्छा विकल्प है। मिश्रण कटोरे में सामग्री डालने के बाद, मिक्सर उन्हें आवश्यक गति पर मिलाता है। आटा हुक, व्हिस्क, और फ्लैट बीटर शामिल हैं ताकि आप उन्हें आटे की विभिन्न स्थिरताओं के आधार पर उपयोग कर सकें। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

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यह कैसे काम करता है

दो-तरफा घूर्णन कटोरा आटा गूंधने, रगड़ने, चुटकी लेने, मिलाने, मोड़ने और हाथ से प्रोसेसिंग की तरह बेलने में सक्षम है

विशेषताएँ

मॉडल नंबर। ML-22 ML-202E
आकार 820 (L) x 700 (W) x 1,340 (H) मिमी 1,090 (L) x 670 (W) x 1,140 (H) मिमी
शक्ति 2.25 किलowatt 5.1 किलowatt
क्षमता लगभग 22 किलोग्राम आटा लगभग 50 किलोग्राम आटा
दो कटोरे, एक हुक, एक फेंटने वाला, एक बीटर और एक कैस्टर शामिल हैं
वजन (शुद्ध) 400 किलोग्राम 370 किलोग्राम
वजन (कुल) 450 किलोग्राम 470 किलोग्राम

उत्पादन क्षमता केवल संदर्भ के लिए है। यह विभिन्न उत्पाद विनिर्देशों और व्यंजनों के अनुसार बदल जाएगी। विनिर्देश बिना किसी सूचना के परिवर्तन के अधीन हैं।

विशेषताएँ

  • आटे को मिलाने के लिए उपयुक्त।
  • मक्खन और नमी की मात्रा 75% से कम।
  • 2 गति स्तर उपलब्ध हैं।
  • दो-तरफा घूर्णन कटोरा आटा गूंधने, रगड़ने, चुटकी लेने, मिलाने, मोड़ने और हाथ के इशारों की तरह रोल करने में सक्षम है।
  • जल्दी से हिलाने का कार्य पूरा करें।
  • स्टेनलेस स्टील से बना है।
  • जाल सुरक्षा कवर और आटा हुक, बीटर, और व्हिस्क शामिल करें।
  • स्वच्छता नियमों का पालन करें और रेस्तरां और छोटे कारखानों के लिए उपयुक्त है।
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मिक्सर

दो-तरफा रोटरी बाउल तकनीक उच्च मात्रा के खाद्य उत्पादन में श्रम लागत को कैसे कम कर सकती है?

ANKO की एमएल सीरीज का दो-तरफा घूर्णन कटोरा प्रणाली पारंपरिक हाथ से गूंथने की तकनीकों को स्वचालित करती है, कुशल आटा तैयारी कर्मचारियों की आवश्यकता को समाप्त करते हुए हर बैच में गुणवत्ता को सुनिश्चित करती है। केंद्रीय रसोई और जमी हुई खाद्य निर्माता हमारी उच्च गति आटा मिक्सर को अपने उत्पादन लाइनों में एकीकृत करने पर श्रम निर्भरता में 70% तक की कमी की रिपोर्ट करते हैं। अपने विशिष्ट उत्पादन मात्रा के लिए संभावित श्रम बचत और आरओआई की गणना करने के लिए हमारे सलाहकारों से संपर्क करें।

47 वर्षों के खाद्य मशीनरी निर्माण के अनुभव के साथ, ANKO ने व्यावसायिक खाद्य उत्पादन की मांगों को पूरा करने के लिए ML श्रृंखला को डिज़ाइन किया है, जबकि अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता नियमों के अनुपालन को बनाए रखा है। मिक्सर दो गति स्तरों पर काम करता है, जिससे ऑपरेटरों को विशिष्ट नुस्खा आवश्यकताओं और आटे की विशेषताओं के आधार पर मिक्सिंग की तीव्रता को सटीक रूप से नियंत्रित करने की अनुमति मिलती है। एकीकृत जाल सुरक्षा कवर संचालन के दौरान ऑपरेटर की सुरक्षा सुनिश्चित करता है, जबकि शामिल कास्टर्स पहिए उत्पादन सुविधाओं के भीतर आसान गतिशीलता को सक्षम बनाते हैं। यह उच्च गति का आटा मिक्सर ANKO के वैश्विक ग्राहक आधार में 114 देशों में अपनी विश्वसनीयता साबित कर चुका है, जो विभिन्न अनुप्रयोगों का समर्थन करता है, जैसे कि डंपलिंग और वॉन्टन रैपर उत्पादन से लेकर ब्रेड आटा तैयारी और पेस्ट्री निर्माण तक। एमएल श्रृंखला लगातार मिश्रण परिणाम प्रदान करती है जो अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता पर सीधे प्रभाव डालती है, खाद्य निर्माताओं को उत्पादन दक्षता बनाए रखने में मदद करती है जबकि उनके स्वचालित उत्पादन लाइनों में श्रम निर्भरता और संचालन लागत को कम करती है।