تجهیزات تولید غذا مخلوط کن خمیر | ANKO - متخصص تولید ماشین آلات غذایی

مخلوط‌کن خمیر سری ML ANKO با فناوری کاسه چرخشی دوطرفه برای تولید غذای تجاری طراحی شده است. ساختار استیل ضد زنگ با ظرفیت ۲۲-۵۰ کیلوگرم. مناسب برای نانوایی‌ها، رستوران‌ها و تولیدکنندگان غذای منجمد. ۴۷ سال تجربه در تولید.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه مخلوط کن خمیر (ML Series)

تجهیزات مخلوط‌کن خمیر صنعتی سری ML با فناوری کاسه چرخشی دوطرفه، طراحی شده برای نانوایی‌ها، آشپزخانه‌های مرکزی و تأسیسات تولید مواد غذایی

دستگاه مخلوط کن خمیر

  • اشتراک گذاری :

دستگاه مخلوط کن خمیر با سرعت بالا

شماره مدل : ML Series

مخلوط‌کن خمیر بهترین انتخاب شما برای مخلوط کردن خمیر است. پس از قرار دادن مواد در کاسه مخلوط‌کن، مخلوط‌کن آنها را با سرعت مورد نیاز مخلوط می‌کند. قلاب خمیر، همزن و همزن تخت برای استفاده بر اساس غلظت‌های مختلف خمیر شامل شده‌اند. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کرده و فرم را پر کنید.

چگونه کار می کند

کاسه چرخشی دوطرفه می‌تواند خمیر را مانند پردازش دستی ورز دهد، مالش دهد، فشار دهد، مخلوط کند، بچرخاند و رول کند

مشخصات

شماره مدل. ML-22 ML-202E
ابعاد 820 (طول) x 700 (عرض) x 1,340 (ارتفاع) میلی‌متر ۱,۰۹۰ (طول) x ۶۷۰ (عرض) x ۱,۱۴۰ (ارتفاع) میلی‌متر
قدرت 2.25 کیلووات ۵.۱ کیلووات
ظرفیت تقریباً ۲۲ کیلوگرم آرد تقریباً ۵۰ کیلوگرم آرد
شامل دو کاسه، یک قلاب، یک همزن، یک مخلوط‌کن و یک چرخ
وزن (خالص) ۴۰۰ کیلوگرم ۳۷۰ کیلوگرم
وزن (خالص) ۴۵۰ کیلوگرم ۴۷۰ کیلوگرم

ظرفیت تولید فقط برای مرجع است. این ظرفیت بر اساس مشخصات و دستورالعمل‌های مختلف محصول تغییر خواهد کرد. مشخصات ممکن است بدون اطلاع قبلی تغییر کند.

ویژگی‌ها

  • مناسب برای مخلوط کردن خمیر.
  • محتوای کره و رطوبت زیر 75%.
  • دو سطح سرعت در دسترس است.
  • کاسه چرخشی دو طرفه می‌تواند خمیر را مانند حرکات دست ورز دهد، مالش دهد، بپیچد، مخلوط کند و رول کند.
  • به سرعت کار هم زدن را انجام دهید.
  • از استیل ضد زنگ ساخته شده است.
  • شامل پوشش ایمنی مش و قلاب خمیر، همزن و همزن دستی است.
  • با مقررات بهداشتی مطابقت دارد و مناسب برای رستوران‌ها و کارخانه‌های کوچک است.
دانلودها
پرفروش‌ترین

برچسب ها

مخلوط‌کن

چگونه فناوری کاسه چرخشی دوطرفه می‌تواند هزینه‌های نیروی کار را در تولید غذای با حجم بالا کاهش دهد؟

سیستم کاسه دو طرفه سری ML شرکت ANKO تکنیک‌های ورز دادن دستی سنتی را خودکار می‌کند و نیاز به کارکنان ماهر برای تهیه خمیر را از بین می‌برد و در عین حال کیفیت یکنواختی را در هر دسته تضمین می‌کند. آشپزخانه‌های مرکزی و تولیدکنندگان غذاهای منجمد گزارش می‌دهند که با ادغام میکسر خمیر با سرعت بالا ما در خطوط تولید خود، تا 70% کاهش وابستگی به نیروی کار را تجربه کرده‌اند. با مشاوران ما تماس بگیرید تا صرفه‌جویی‌های بالقوه در نیروی کار و بازگشت سرمایه (ROI) خود را برای حجم تولید خاص خود محاسبه کنید.

با ۴۷ سال تجربه در تولید ماشین آلات غذایی، ANKO سری ML را طراحی کرده است تا نیازهای سختگیرانه تولید غذای تجاری را برآورده کند و در عین حال با مقررات بهداشتی بین‌المللی مطابقت داشته باشد. میکسر در دو سطح سرعت کار می‌کند و به اپراتورها این امکان را می‌دهد که شدت مخلوط کردن را بر اساس نیازهای خاص دستورالعمل و ویژگی‌های خمیر به دقت کنترل کنند. پوشش ایمنی مشبک یکپارچه از اپراتور در حین کار محافظت می‌کند، در حالی که چرخ‌های چرخان موجود، جابجایی آسان در داخل تأسیسات تولید را تسهیل می‌کنند. این میکسر خمیر با سرعت بالا قابلیت اطمینان خود را در بین مشتریان جهانی ANKO در 114 کشور ثابت کرده است و از کاربردهای متنوعی از تولید پوشش‌های دامپلینگ و وانتون تا تهیه خمیر نان و تولید شیرینی پشتیبانی می‌کند. سری ML نتایج مخلوط‌سازی ثابتی را ارائه می‌دهد که به‌طور مستقیم بر کیفیت نهایی محصول تأثیر می‌گذارد و به تولیدکنندگان مواد غذایی کمک می‌کند تا کارایی تولید را حفظ کرده و در عین حال وابستگی به نیروی کار و هزینه‌های عملیاتی را در خطوط تولید خودکار کاهش دهند.