Bagaimana Teknologi Mangkuk Putar Dua Arah Boleh Mengurangkan Kos Buruh dalam Pengeluaran Makanan Bervolume Tinggi?

Sistem mangkuk putar dua hala ML Series 'ANKO' mengautomasikan teknik menguli tangan tradisional, menghapuskan keperluan untuk kakitangan penyediaan doh yang mahir sambil memastikan kualiti yang konsisten di setiap batch. Dapur pusat dan pengeluar makanan beku melaporkan pengurangan kebergantungan tenaga kerja sehingga 70% apabila mengintegrasikan pengadun doh berkelajuan tinggi kami ke dalam barisan pengeluaran mereka. Hubungi perunding kami untuk mengira potensi penjimatan tenaga kerja dan ROI untuk jumlah pengeluaran khusus anda.

Dengan 47 tahun pengalaman dalam pembuatan mesin makanan, ANKO telah merancang Siri ML untuk memenuhi keperluan yang ketat dalam pengeluaran makanan komersial sambil mematuhi peraturan kebersihan antarabangsa. Pencampur beroperasi pada dua tahap kelajuan, membolehkan pengendali mengawal intensiti pencampuran dengan tepat berdasarkan keperluan resipi tertentu dan ciri-ciri doh. Penutup keselamatan mesh yang terintegrasi memastikan perlindungan pengendali semasa operasi, manakala roda kastor yang disertakan memudahkan mobiliti dalam kemudahan pengeluaran. Pencampur adunan berkelajuan tinggi ini telah membuktikan kebolehpercayaannya di kalangan pelanggan global ANKO yang merangkumi 114 negara, menyokong pelbagai aplikasi dari pengeluaran kulit dumpling dan wonton hingga penyediaan adunan roti dan pembuatan pastri. Siri ML memberikan hasil pencampuran yang konsisten yang secara langsung mempengaruhi kualiti produk akhir, membantu pengeluar makanan mengekalkan kecekapan pengeluaran sambil mengurangkan kebergantungan kepada tenaga kerja dan kos operasi dalam barisan pengeluaran automatik mereka.