Wie kann die Zwei-Wege-Rotationsschüssel-Technologie die Arbeitskosten in der Lebensmittelproduktion mit hohem Volumen senken?

Das zweigleisige Rotationsschüsselsystem der ML-Serie von ANKO automatisiert traditionelle Handknettechniken, wodurch die Notwendigkeit für qualifiziertes Personal zur Teigvorbereitung entfällt und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität in jeder Charge gewährleistet wird. Zentrale Küchen und Hersteller von Tiefkühlkost berichten von einer Reduzierung der Arbeitsabhängigkeit um bis zu 70 %, wenn sie unseren Hochgeschwindigkeits-Teigmischer in ihre Produktionslinien integrieren. Kontaktieren Sie unsere Berater, um Ihre potenziellen Arbeitskosteneinsparungen und die Kapitalrendite (ROI) für Ihr spezifisches Produktionsvolumen zu berechnen.

Mit 47 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelmaschinen hat ANKO die ML-Serie entwickelt, um die anspruchsvollen Anforderungen der kommerziellen Lebensmittelproduktion zu erfüllen und gleichzeitig die internationalen Hygienebestimmungen einzuhalten. Der Mixer arbeitet auf zwei Geschwindigkeitsstufen, die es den Bedienern ermöglichen, die Mischintensität präzise basierend auf den spezifischen Rezeptanforderungen und Teigeigenschaften zu steuern. Der integrierte Netzsicherheitsdeckel sorgt für den Schutz des Bedieners während des Betriebs, während die enthaltenen Rollen eine einfache Mobilität innerhalb der Produktionsstätten ermöglichen. Dieser Hochgeschwindigkeits-Teigmischer hat sich in der globalen Kundenbasis von ANKO in 114 Ländern als zuverlässig erwiesen und unterstützt vielfältige Anwendungen von der Produktion von Teigtaschen- und Wonton-Hüllen bis hin zur Teigvorbereitung für Brot und der Herstellung von Gebäck. Die ML-Serie liefert konsistente Mischresultate, die sich direkt auf die Qualität des Endprodukts auswirken, und hilft Lebensmittelherstellern, die Produktionseffizienz aufrechtzuerhalten, während die Abhängigkeit von Arbeitskräften und die Betriebskosten in ihren automatisierten Produktionslinien gesenkt werden.