Bagaimana Teknologi Mangkuk Putar Dua Arah Dapat Mengurangi Biaya Tenaga Kerja dalam Produksi Makanan Volume Tinggi?

Sistem mangkuk putar dua arah ML Series dari ANKO mengotomatiskan teknik pengulian tangan tradisional, menghilangkan kebutuhan akan staf persiapan adonan yang terampil sambil memastikan kualitas yang konsisten di setiap batch. Dapur pusat dan produsen makanan beku melaporkan pengurangan ketergantungan tenaga kerja hingga 70% saat mengintegrasikan mixer adonan kecepatan tinggi kami ke dalam jalur produksi mereka. Hubungi konsultan kami untuk menghitung potensi penghematan tenaga kerja dan ROI untuk volume produksi spesifik Anda.

Dengan 47 tahun pengalaman dalam pembuatan mesin makanan, ANKO telah merancang Seri ML untuk memenuhi tuntutan produksi makanan komersial yang ketat sambil tetap mematuhi peraturan kebersihan internasional. Mixer beroperasi pada dua tingkat kecepatan, memungkinkan operator untuk mengontrol intensitas pencampuran secara tepat berdasarkan kebutuhan resep tertentu dan karakteristik adonan. Penutup jala keselamatan terintegrasi memastikan perlindungan operator selama operasi, sementara roda kastor yang disertakan memudahkan mobilitas di dalam fasilitas produksi. Mixer adonan berkecepatan tinggi ini telah membuktikan keandalannya di antara basis pelanggan global ANKO yang mencakup 114 negara, mendukung berbagai aplikasi mulai dari produksi kulit pangsit dan wonton hingga persiapan adonan roti dan pembuatan kue. Seri ML memberikan hasil pencampuran yang konsisten yang berdampak langsung pada kualitas produk akhir, membantu produsen makanan mempertahankan efisiensi produksi sambil mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja dan biaya operasional di jalur produksi otomatis mereka.