معدات إنتاج الطعام لخلاط العجين | ANKO - خبير في تصنيع آلات الطعام

ANKO تتميز خلاط العجين عالي السرعة من سلسلة ML بتقنية وعاء دوار ثنائية الاتجاه لإنتاج الطعام التجاري. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة تتراوح بين 22-50 كجم. مثالي للمخابز والمطاعم ومصنعي الأطعمة المجمدة. 47 عامًا من خبرة التصنيع.

زلابية شوماي لفائف الربيع ليمبيا باو بحث متقدم
اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
لأمريكا وكندا: +1-909-599-8186

تحديث التعريفات الجمركية الأمريكية

خلاط العجين (ML Series)

معدات خلط العجين الصناعية من سلسلة ML بتقنية وعاء دوار ثنائي الاتجاه، مصممة للمخابز والمطابخ المركزية ومرافق تصنيع المواد الغذائية

ANKO خلاط العجين
ANKO خلاط العجين
تحميل الكتالوج

خلاط العجين

  • مشاركة :

خلاط العجين عالي السرعة

رقم الموديل : ML Series

خلاط العجين هو خيارك الأفضل لخلط العجين. بعد وضع المكونات في وعاء الخلط، يقوم الخلاط بخلطها بسرعة مطلوبة. يتضمن الخطاف للعجين، والمضرب، والمضرب المسطح لتمكينك من استخدامها بناءً على قوام العجين المختلف. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة
استفسر الآن

كيف يعمل

وعاء دوار ثنائي الاتجاه يمكنه عجن، وفرك، وقرص، وخلط، ولف، ولف العجين كما في المعالجة اليدوية

المواصفات

رقم الموديل.ML-22ML-202E
الأبعاد820 (طول) × 700 (عرض) × 1,340 (ارتفاع) مم1,090 (طول) × 670 (عرض) × 1,140 (ارتفاع) مم
الطاقة2.25 كيلو واط5.1 كيلو واط
السعةحوالي 22 كجم من الدقيقحوالي 50 كجم من الدقيق
بما في ذلك وعاءين، خطاف، خفاقة، خلاط وعجلات
الوزن (الصافي)400 كجم370 كجم
الوزن (الإجمالي)450 كجم470 كجم

سعة الإنتاج هي للمرجع فقط. ستتغير وفقًا لمواصفات المنتجات المختلفة والوصفات. المواصفات قابلة للتغيير دون إشعار.

الميزات

  • مناسب لخلط العجين.
  • محتوى الزبدة والرطوبة أقل من 75%.
  • مستويان من السرعة متاحان.
  • وعاء دوار ثنائي الاتجاه يمكنه عجن، وفرك، وقرص، وخلط، ولف، ودحرجة العجين مثل حركات اليد.
  • إنجاز مهمة التحريك بسرعة.
  • مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • يتضمن غطاء أمان شبكي، وخطاف للعجين، ومضرب، وخفاقة.
  • يتوافق مع لوائح الصحة العامة ومناسب للمطاعم والمصانع الصغيرة.

دراسات الحالة

التنزيلات
الأكثر مبيعاً

العلامات

خلاط

كيف يمكن لتقنية وعاء دوار ثنائية الاتجاه تقليل تكاليف العمالة في إنتاج الطعام بكميات كبيرة؟

نظام وعاء دوار ثنائي الاتجاه من سلسلة ML الخاصة بـ ANKO يقوم بأتمتة تقنيات العجن اليدوي التقليدية، مما يلغي الحاجة إلى موظفين مهرة في إعداد العجين مع ضمان جودة متسقة في كل دفعة. تفيد المطابخ المركزية ومصنعي الأطعمة المجمدة بتقليص الاعتماد على العمالة بنسبة تصل إلى 70% عند دمج خلاط العجين عالي السرعة لدينا في خطوط إنتاجهم. اتصل بمستشارينا لحساب توفير العمالة المحتمل وعائد الاستثمار الخاص بك لحجم الإنتاج المحدد لديك.

مع 47 عامًا من الخبرة في تصنيع آلات الطعام، قامت ANKO بتصميم سلسلة ML لتلبية المتطلبات الصعبة لإنتاج الطعام التجاري مع الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة الدولية. يعمل الخلاط على مستويين من السرعة، مما يسمح للمشغلين بالتحكم بدقة في شدة الخلط بناءً على متطلبات الوصفة المحددة وخصائص العجين. يغطي غطاء الأمان الشبكي المتكامل حماية المشغل أثناء التشغيل، بينما تسهل العجلات المدعومة الحركة السهلة داخل مرافق الإنتاج. لقد أثبتت هذه الخلاطة العجينة عالية السرعة موثوقيتها عبر قاعدة عملاء ANKO العالمية التي تمتد عبر 114 دولة، داعمةً تطبيقات متنوعة من إنتاج لفائف الزلابية والونتون إلى تحضير عجينة الخبز وتصنيع المعجنات. تقدم سلسلة ML نتائج خلط متسقة تؤثر بشكل مباشر على جودة المنتج النهائي، مما يساعد مصنعي المواد الغذائية على الحفاظ على كفاءة الإنتاج مع تقليل الاعتماد على العمالة وتكاليف التشغيل في خطوط الإنتاج الآلية الخاصة بهم.