Kagamitan sa Produksyon ng Pagkain ng Panghalo ng Masa | ANKO - Eksperto ng Tagagawa ng Makina sa Pagkain

ANKO ML Series Ang Mataas na bilis ng mixer ay nagtatampok ng two-way rotary bowl na teknolohiya para sa paggawa ng komersyal na pagkain. Hindi kinakalawang na asero na konstruksyon na may 22-50kg kapasidad. Perpekto para sa mga bakery, restawran, at mga tagagawa ng frozen na pagkain. 47 taon na karanasan sa pagmamanupaktura.

Dumpling Shumai Spring Roll Lumpia Bao Advanced na Paghahanap
Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Pangmasa ng Masa (ML Series)

ML Series na pang-industriya na kagamitan sa paghahalo ng masa na may teknolohiyang dalawang-daan na rotary bowl, na dinisenyo para sa mga panaderya, sentral na kusina, at mga pasilidad sa paggawa ng pagkain.

Pangmasa ng Masa

  • Ibahagi :

High Speed na Pangmasa ng Masa

Modelo no : ML Series

Ang Dough Mixer ang pinakamahusay na pagpipilian mo para sa paghahalo ng masa. Matapos ilagay ang mga sangkap sa mixing bowl, ang mixer ay naghahalo sa mga ito sa kinakailangang bilis. Kasama ang dough hook, whisk, at flat beater upang magamit mo ang mga ito batay sa iba't ibang pagkakapare-pareho ng masa. Nais mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang pindutan sa ibaba at punan ang form.

+ Idagdag sa listahan
Magtanong Ngayon

Paano Ito Gumagana

Ang dalawang-daan na rotary bowl ay maaaring magmasa, magpahid, magpiga, maghalo, magtwist, at mag-roll ng masa tulad ng sa kamay na pagproseso.

Mga Tampok

  • Angkop para sa paghahalo ng masa.
  • Ang nilalamang mantikilya at kahalumigmigan ay mas mababa sa 75%.
  • May 2 antas ng bilis.
  • Ang mangkok na umiikot sa dalawang direksyon ay maaaring magmasa, magkuskos, kumurot, maghalo, magpihit at magpaikot ng masa na parang galaw ng kamay.
  • Mabilis na maisasagawa ang gawain ng paghahalo.
  • Gawa sa hindi kinakalawang na asero.
  • May kasamang mesh na panakip na pangkaligtasan, kawit ng pangmasa, panghalo, at pang-iskoba.
  • Sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan at angkop para sa mga restawran at maliliit na pabrika.

Mga Espesipikasyon ng Makina

Model No.ML-22ML-202E
Sukat820 (L) x 700 (W) x 1,340 (H) mm1,090 (H) x 670 (W) x 1,140 (T) mm
Kapangyarihan2.25 kW5.1 kW
Kapasidadhumigit-kumulang 22 kg ng harinahumigit-kumulang 50 kg ng harina
Kasama ang dalawang mangkok, isang panghalo, isang pangbuhos, at isang caster
Timbang (neto)400 kg370 kg
Timbang (bruto)450 kg470 kg

Ang kapasidad ng produksyon ay para sa sanggunian lamang. Magbabago ito ayon sa iba't ibang mga pagtutukoy ng produkto at mga resipe. Ang mga pagtutukoy ay maaaring magbago nang walang paunawa.

Katalogo
Pinakamabentang

Mga tag

mixer

Paano Makakatulong ang Teknolohiya ng Two-Way Rotary Bowl sa Pagbawas ng Gastos sa Paggawa sa Mataas na Dami ng Produksyon ng Pagkain?

ANKO Ang serye ng dalawang-way na sistema ng rotary bowl ay nag-automate ng tradisyonal na mga diskarte sa hand-kneading, tinanggal ang pangangailangan para sa mga bihasang kawani ng paghahanda ng kuwarta habang tinitiyak ang pare-pareho na kalidad sa bawat batch. Ang mga gitnang kusina at mga tagagawa ng frozen na pagkain ay nag-uulat ng hanggang sa 70% na pagbawas sa dependency sa paggawa kapag isinasama ang aming high-speed na panghalo ng kuwarta sa kanilang mga linya ng paggawa. Makipag -ugnay sa aming mga consultant upang makalkula ang iyong potensyal na pagtitipid sa paggawa at ROI para sa iyong tukoy na dami ng produksyon.

Sa 47 taon ng karanasan sa pagmamanupaktura ng makinarya sa pagkain, ang ANKO ay nagdisenyo ng ML Series upang matugunan ang mahigpit na mga kinakailangan ng komersyal na produksyon ng pagkain habang pinapanatili ang pagsunod sa mga internasyonal na regulasyon sa kalinisan. Ang mixer ay tumatakbo sa dalawang antas ng bilis, na nagbibigay-daan sa mga operator na tumpak na kontrolin ang tindi ng paghahalo batay sa mga tiyak na kinakailangan ng resipe at mga katangian ng masa. Ang pinagsamang mesh safety cover ay nagsisiguro ng proteksyon para sa operator habang ito ay ginagamit, habang ang kasamang castor wheels ay nagpapadali ng madaling paggalaw sa loob ng mga pasilidad ng produksyon. Ang mataas na bilis na panghalo ng masa na ito ay napatunayan ang pagiging maaasahan nito sa global na base ng customer ng ANKO na sumasaklaw sa 114 na bansa, na sumusuporta sa iba't ibang aplikasyon mula sa paggawa ng dumpling at wonton wrapper hanggang sa paghahanda ng masa para sa tinapay at paggawa ng pastry. Ang ML Series ay nagbibigay ng pare-parehong resulta ng paghahalo na direktang nakakaapekto sa kalidad ng panghuling produkto, tumutulong sa mga tagagawa ng pagkain na mapanatili ang kahusayan sa produksyon habang binabawasan ang pagdepende sa paggawa at mga gastos sa operasyon sa kanilang mga awtomatikong linya ng produ