生地ミキサー
高速生地ミキサー
型番 : ML Series
生地ミキサーは生地を混ぜるための最良の選択肢です。材料をミキシングボウルに入れた後、ミキサーは必要な速度でそれらを混ぜます。生地フック、泡立て器、平らなビーターが含まれており、異なる生地の一貫性に基づいてそれらを利用できます。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。
仕組み
二方向回転ボウルは、生地を手作業のようにこねたり、こすったり、つまんだり、混ぜたり、ねじったり、転がしたりできます。
仕様
| モデル番号 | ML-22 | ML-202E |
|---|---|---|
| 寸法 | 820 (L) x 700 (W) x 1,340 (H) mm | 1,090 (L) x 670 (W) x 1,140 (H) mm |
| 電力 | 2.25 kW | 5.1 kW |
| 容量 | 約22 kgの小麦粉 | 約50 kgの小麦粉 |
| 2つのボウル、フック、泡立て器、ビータ、キャスターを含む | ||
| 重量（正味） | 400 kg | 370 kg |
| 重量（総重量） | 450 kg | 470 kg |
生産能力は参考値です。異なる製品仕様やレシピに応じて変わります。仕様は予告なく変更されることがあります。
特徴
- 生地の混合に適しています。
- バターと水分含量は75%未満。
- 2つの速度レベルが利用可能です。
- 二方向回転ボウルは、手の動作のように生地をこねたり、こすったり、つまんだり、混ぜたり、ひねったり、転がしたりできます。
- かき混ぜ作業を迅速に達成します。
- ステンレス鋼製です。
- メッシュ安全カバーと生地フック、ビーター、泡立て器が含まれています。
- 衛生規則に準拠しており、レストランや小規模工場に適しています。
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