তাইওয়ান
তাইওয়ান, যা “ফরমোসা” নামেও পরিচিত, পূর্ব এশিয়ায় একটি ছোট দ্বীপ, যা চীন, জাপান এবং ফিলিপাইন এর পাশে অবস্থিত। খাদ্য এবং সংস্কৃতি চীনের দক্ষিণ প্রদেশগুলির থেকে বৃহত্তর প্রভাব পায়, যা ক্রস-স্ট্রেট বাণিজ্যিক ব্যবসায়ী এবং প্রারম্ভিক বসবাসীদের দ্বারা আনা হয়; তবে, খাবারে আদিবাসী, হাক্কা, জাপানি, কোরিয়ান, দক্ষিণপূর্ব এশিয়ান এবং পশ্চিমী উপাদানগুলির ওপর ওপর সূচনা আছে।
বছরের মাঝে মাঝে, তাইওয়ানে খাবারের বিভিন্ন পছন্দের বিকল্প অত্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে, অনেক রেস্তোরাঁ সত্যিকারের খাবার এবং ইউরোপ, আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য এশিয়ার অংশ থেকে সাধারণ খাদ্য প্রদান করে। তবে, তাইওয়ান সম্ভবত তার রাস্তার খাবারগুলির জন্য আরও বেশি প্রসিদ্ধ, যা মসলাদার ওয়াইজার প্যানকেক, কুঁচকুঁচে মুরগির কাটলেট, পাতলা পেয়াজের প্যানকেক, গুয়া বাও, বোবা (মুক্তাক্ত) দুধ চা এবং আমের কাটা বরফ ইত্যাদি, যা প্রতি বছর হাজার হাজার পর্যটকদের আকর্ষণ করে। এর সময়ে, স্থানীয় প্রয়োজনের জন্য তৈয়ারি করা খাবারের চাহিদা ওঠছে, মানুষরা পুষ্টিকর পণ্যের জন্য ক্রেভিং করছে যা দ্রুত এবং সুস্বাদু।
টাইওয়ানের উত্তরাঞ্চলে অবস্থিত ANKO FOOD MACHINE কোম্পানির হেডকোয়ার্টার এবং আমরা গর্বে জানাই যে আমরা দ্বীপের অনেকগুলি স্থানীয় খাদ্য কোম্পানি, চেইন রেস্তোরাঁ এবং বেকারিগুলিতে সরবরাহ করে থাকি, এবং বিশ্বের ১০০ টিরও বেশি দেশে। আমাদের যন্ত্রগুলি মোচি, ফ্লেকি পেয়াজ প্যানকেক, মোমো, ক্রিস্টাল মোমো (জলকলপাতি মোমো), পট স্টিকার (পট স্টিকার), মুন কেক, ডিমসাম, গুয়া বাও (গুয়া বাও), তান যুয়ান (তান যুয়ান), টাপিওকা পারল, ওয়ানটন (ওয়ানটন), ইউটিয়াও (ইউটিয়াও), শিয়াওলোংবাও (শিয়াওলোংবাও) এবং অনেক আরও পণ্য তৈরি করেছে।