Funktioner

• Det inbyggda IoT-systemet
  Du kan nu registrera dig och logga in på ANKOs IoT-webbplats för att övervaka och hantera din livsmedelsproduktion med integrerad livsmedelsproduktionsteknik. All produktionsdata och produktionsutbytet samlas in dagligen och analyseras via Big Data för att ge dig kostnadseffektiva förslag för att göra din produktionslinje mer effektiv.
• Automatisk dubbel linje shumai maskin
  Genom att sätta välknådad deg och fyllning i tråget, efter att ha slagit på maskinen, kommer den att göra degskalet genom att pressa, dra och skära, fylla med fyllning, forma och automatiskt skicka produkterna till transportbandet.
• Avancerad design och sanitet
  ANKO följer livsmedels- och dryckssäkerhets- och hygienpolicyer och procedurer, alla delar som kommer i kontakt med mat är gjorda av livsmedelsstandard rostfritt stål och plast.
• Enhetliga produkter och hög kapacitet
  Tjockleken på omslaget och vikten på fyllningen är justerbara.
• Produktstorlek kan anpassas
  Baserat på kundens produktionskrav kan ANKO’s maskin producera shumai (dim sim) med en maximal vikt på upp till 80g per styck.
• Maskinen är lätt att använda, rengöra, montera och reparera.
• Dess speciella fyllsystem kan tillämpa ett brett spektrum av fyllningstyper såsom nötkött, fläsk, räkor, fiskpasta (surimi) osv.
• Det finns ett speciellt sensorsystem installerat på vår maskin som aktiverar fyllsystemet endast när det finns ett skal på maskinen, så det kommer inte att bli något fyllningsavfall om du får slut på skal.
• Ett speciellt mikrojusteringssystem är installerat på skalskivorna som gör att du kan justera skalets tjocklek.