Funktioner

• Det inbyggda IoT-systemet
  Du kan nu registrera dig och logga in på ANKOs IoT-webbplats för att övervaka och hantera din livsmedelsproduktion med integrerad livsmedelsproduktionsteknik. All produktionsdata och produktionsutbytet samlas in dagligen och analyseras via Big Data för att ge dig kostnadseffektiva förslag för att göra din produktionslinje mer effektiv.
• Automatisk dubbel linje shumai-maskin
  Genom att lägga välknådad deg och fyllning i tråget, efter att maskinen har slagits på, kommer den att göra degskalet genom att pressa, dra och skära, fylla med fyllning, forma och skicka produkterna till transportbandet automatiskt.
• Avancerad design och sanitet
  ANKO följer livsmedels- och dryckssäkerhets- och hygienpolicyer och procedurer, alla delar som kommer i kontakt med mat är tillverkade av livsmedelsstandard rostfritt stål och plast.
• Enhetliga produkter och hög kapacitet
  Tjockleken på omslaget och vikten på fyllningen är justerbara.
• Produktstorlek kan anpassas
  Baserat på kundens produktionskrav kan ANKO’s maskin producera shumai (dim sim) med en maximal vikt på upp till 80g per styck.
• Maskinen är lätt att använda, rengöra, montera och reparera.
• Dess speciella fyllsystem kan applicera ett brett utbud av fyllningstyper såsom nötkött, fläsk, räkor, fiskpasta (surimi) osv.
• Det finns ett speciellt sensorsystem installerat på vår maskin som aktiverar fyllsystemet endast när det finns ett omslag på maskinen, så det blir ingen fyllningsförlust om du får slut på omslag.
• Ett speciellt mikrojusteringsmekanism är installerad på omslagspressrullarna som gör att du kan justera omslagets tjocklek.