Машина для печенья с морщинками
Решение для Crinkle Cookie: комплексное планирование и формулирование
Модель № : SOL-CCK-0-1
Сколько сотрудников вам нужно, чтобы производить 1000 ручных печений Crinkle в час? Исследования показывают, что в будущем произойдет значительное сокращение рабочей силы; таким образом, нехватка рабочей силы будет неизбежной, и автоматизированное производство продуктов питания станет ключом к успеху. ANKO является ведущей компанией по производству пищевых машин в этой отрасли, наша машина для печенья с рифленой поверхностью имеет различные модели, которые могут производить от 600 до 4,800 штук печенья в час. Он очень эффективен, обладает высокой стабильностью, что делает его популярным как среди пекарен, так и среди пищевых фабрик.
Решения по производству хрустящих печений от ANKO
Шоколадные крикетты — это печенье, которое по вкусу похоже на брауни; обычно они готовятся из шоколада, муки, сахара и разрыхлителя. После формирования теста для печенья оно делится и формируется в равные по размеру шарики теста, затем выпекается и посыпается сахаром-пудрой. Шоколадные крикетты очень популярны во время Рождества, и это печенье также готовят в различных рождественских цветах для зимних праздников.
ANKO Автоматические машины для инкрустации и формовки серии SD-97 могут обрабатывать широкий ассортимент различных начинок, включая орехи, миндальные ломтики и карамель; все они предназначены для производства идеальных печений с рифлением. Автоматический конвейер RC-180 может делать идеально круглые тестовые шарики, готовые к выпечке.
ANKO SD-97 — любимец пекарей! Он компактный по размеру, прост в эксплуатации и может обрабатывать различные виды теста и начинок. Изменив комплект затвора, эта машина может производить разнообразные выпечку и закуски, такие как сахарное печенье, бискотти, лунные пирожные, фисташковые шарики и энергетические батончики. ANKO предлагает производственные решения для помощи в конфигурации оборудования для переработки, поиска лучших коммерческих пищевых машин, таких как тестомесы, машины для наполнения и формовки, а также добавления упаковочного оборудования в вашу производственную линию. Специалисты по продуктам и инженеры компании ANKO могут предоставить консультации по рецептам и услуги по корректировке формул, а также решить любые механические и эксплуатационные проблемы.
SD-97W имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Она собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, "мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством". Сигнализация уведомит вас о конкретной детали, которая нуждается в проверке, чтобы снизить возможные риски.
Галерея еды
- Смятые выпеченные следы на поверхности
- Шоколадные печенья с морщинками сделаны с большой однородностью
- Массовое производство шоколадных печений с морщинками
- Массовое производство лимонных печений с морщинками или печений красного бархата с морщинками
1
Начинка / Формирование
- Формирование
Формирование
Серия SD-97 от ANKO может производить классические печенья с морщинками, а также печенья с различными начинками; размер продукта варьируется от 10 г до 200 г за штуку. Эта автоматизированная машина для пищевых продуктов обладает высокой эффективностью и может производить вкусные печенья с морщинками, чтобы удовлетворить ваши производственные требования.
Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить как узорные, так и неузорные изделия с помощью простой замены шторок; она может производить как двухцветные, так и одноцветные изделия с помощью простой замены бункеров для теста. Производятся не только продукты с пастой из красной фасоли, мясной начинкой или кунжутной пастой, но и простые продукты. В заключение, SD-97W может приготовить десятки этнических блюд, таких как мясной пирожок, паровой пирожок, маамуль, мясной пирог, жареный пирожок с начинкой, мочи, кристальные пельмени. Их внешний вид и вкус можно сравнить с ручной работой. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.
Дополнительная информация Сравнить машины серииСравнить с аналогичными моделями
| Модель № | Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97W | Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97L | Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Описание | Доступна упаковка двух цветов | Макс. вес продукта до 200 грамм | Самая компактная машина |
| Вместимость | 1,000 - 4,000 шт/ч | 2400 - 4800 шт/ч | 600 - 3,600 шт/ч |
| Вес | 10 - 70 г/шт | 40 - 200 г/шт | 10 - 60 г/шт |
| Дополнительная информация | Дополнительная информация | Дополнительная информация |
Спецификации
Производительность: 4000 шт/ч или 90 кг/ч
Особенности
- Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
- Напряжение может быть задано.
- Толщина шоколадного крикла и количество начинки могут быть отрегулированы с помощью настройки параметров.
- Форма шоколадного крикла может быть различной благодаря быстрой замене наборов форм.
- Все машины соответствуют санитарным нормам для продуктов питания.
- Можно изменять, удалять и добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
- Можно давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну компоновки и планированию рабочей силы.
- Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов, размеров и форм клиентов. Эта спецификация предназначена только для справки. Все изменения будут внесены без дополнительного уведомления.
Часто задаваемые вопросы
Цены на серию SD-97 зависят от вашего производственного пространства и требований к выходу. Мы предлагаем универсальные модели, подходящие для разных масштабов:
- SD-97SS (Настольный): Идеально подходит для ограниченных пространств, тестовых кухонь или малых и средних предприятий, с производительностью 600 – 3,600 шт/ч.
- SD-97W (Стандарт): Разработан для крупных фабрик или центральных кухонь, предлагая высокую производительность от 1,000 до 4,000 шт/ч.
- Для специализированных характеристик продуктов ANKO также предлагает продвинутые специализированные модели. Мы предлагаем прозрачные, индивидуальные расценки, чтобы гарантировать, что ваши инвестиции соответствуют текущему масштабу вашего бизнеса и производственным целям.
На рынках с высокими затратами на труд и проблемами с набором персонала автоматизация является ключом к увеличению прибыли.
- Снижение затрат: Один автоматический аппарат для печенья с морщинками может заменить примерно 10 квалифицированных ручных рабочих.
- Максимизируйте выход: Поддерживайте стабильное, долгосрочное производство (1,000–4,000 шт/ч), чтобы легко выполнять крупные заказы от супермаркетов или ресторанных сетей.
- Быстрая окупаемость: Большинство клиентов ANKO достигают возврата инвестиций в течение 6–18 месяцев за счет экономии труда и увеличения производительности заказов.
Сохранение текстуры является нашим главным приоритетом. Система начинки серии SD от ANKO обеспечивает:
- Универсальность начинок: Наша система обрабатывает разнообразные начинки, включая сыр, фарш и даже жидкие начинки, такие как шоколадный соус, не повреждая структуру ингредиентов.
- Оптимизация рецепта: Наша Кулинарная Лаборатория помогает в доработке вашего существующего рецепта, гарантируя, что ваш фирменный вкус будет идеально воспроизведен — и даже более точно, чем при ручном производстве.
Автоматизация приносит ценность, которая выходит далеко за рамки простого объема:
- Согласованность продукта: Каждое изделие идентично по весу, форме и соотношению начинки к оболочке — это важно для брендинга, упаковки и стандартов розничной торговли.
- Соблюдение безопасности пищевых продуктов: Минимизируйте контакт с людьми и соблюдайте стандарты HACCP и международные стандарты безопасности;все машины сертифицированы по стандарту CE.
- Гибкость производства: Просто меняя формы, одна и та же машина может производить румяные шарики, киббе или энергетические шарики, что позволяет вам быстро расширить ассортимент продукции.
Мы предоставляем комплексную послепродажную защиту для наших глобальных клиентов:
- Интеграция IoT: встроенная IoT-система ANKO отслеживает состояние машин в реальном времени, чтобы минимизировать время простоя.
- Удаленная поддержка: Мы предлагаем видеоинструкции по устранению неполадок и прямое руководство инженера через видеоконференцию.
- Местное обслуживание: С сервисными центрами в США, Европе и Тайване, а также дистрибьюторами более чем в 20 странах, мы предоставляем быструю замену запчастей и техническую поддержку по всему миру.
Подходит для
-
Бизнесы цепочки поставокЦентральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
-
Оборудование и инвестицииДистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
-
Обслуживание питанияОблачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа
- Загрузки
- Лучшие продажи
- Тип связанных пищевых решений

















































