ANKO'nun Kıvrımlı Kurabiye Üretim Çözümleri

Çikolata Krinkle, Brownie'lere benzer bir tada sahip kurabiyelerdir; genellikle çikolata, un, şeker ve kabartma tozu ile yapılır. Kurabiye hamuru şekillendirildikten sonra eşit boyutlarda hamur toplarına bölünür, ardından pişirilir ve üzerine pudra şekeri serpilir. Çikolata Krinkle'lar Noel döneminde çok popülerdir ve bu kurabiyeler Kış Tatilleri için farklı Noel renkleriyle de yapılmaktadır.

ANKO SD-97 Serisi Otomatik Dolgu ve Şekil Verme Makineleri, fındık, badem dilimleri ve karamel gibi çok çeşitli dolgu malzemelerini işleyebilir; hepsi mükemmel Kıvrım Kurabiyeleri üretmek için tasarlanmıştır. RC-180 Otomatik Yuvarlama Konveyörü, fırınlamaya hazır mükemmel yuvarlak hamur topları yapabilir.

ANKO SD-97, fırıncıların favorisi! Kompakt boyutlu, kullanımı kolay ve farklı hamur ve dolgu malzemelerini işleyebilir. Shutter kit'ini değiştirerek, bu makine Şekerli Kurabiyeler, Biscotti, Ay Kekleri, Antepfıstığı Topları ve Enerji Atıştırmalıkları gibi çeşitli fırın ürünleri ve atıştırmalıklar üretebilir. ANKO üretim çözümleri sunarak işleme ekipmanlarının yapılandırılmasına, hamur karıştırıcıları, dolum ve şekillendirme makineleri gibi en iyi ticari gıda makinelerinin bulunmasına ve üretim hattınıza ambalaj ekipmanları eklemeye yardımcı olur. ANKO’nun gıda bilimcileri ve mühendisleri, tarif danışmanlığı ve formül ayarlama hizmetleri sunabilir, ayrıca herhangi bir mekanik ve operasyonel sorunu çözebilir.

SD-97W, Büyük Veri Analitiği ile bağlantılı yerleşik bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makinesi ömrü ve dijital üretim yönetimi"ni izleyerek üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam parçayı bildiren bir alarm sizi bilgilendirecektir.