Машина за курабийки с набръчкана повърхност и автоматизирана производствена линия.

Предложение за планиране на производството на Crinkle Cookie и оборудване

Машина за крекери с набраздени ръбове

Сподели :

Решение за Crinkle Cookie: Планиране и формулиране на ключ в ръка

Модел номер : SOL-CCK-0-1

Колко служители ще ви трябват, за да произведете 1,000 ръчно изработени бисквити Crinkle на час? Изследванията показват значителен спад в работната сила в бъдеще; следователно недостигът на работна ръка ще бъде неизбежен, а автоматизираното производство на храни ще бъде ключът към успеха. ANKO е водеща компания за производство на хранителни машини в тази индустрия, нашата машина за къдреви бисквити има различни модели, които имат капацитет за производство от 600 до 4,800 бисквити на час. Той е изключително ефективен, има отлична последователност, което го прави популярен сред пекарни и хранителни фабрики.

+ Добави в списъка

Запитай сега

Как работи

Решения за производство на хрупкави бисквити на ANKO

Шоколадовите кринкъл са бисквити, които имат вкус, подобен на брауни; обикновено се приготвят с шоколад, брашно, захар и сода за хляб. След като тестото за бисквитите се оформи, то се разделя и оформя на равни по размер топки тесто, след което се пече и поръсва с пудра захар. Шоколадовите кринкъл са много популярни по време на Коледа, а тези бисквити също се приготвят в различни коледни цветове за зимните празници.

ANKO Автоматичните машини за енкрустиране и формиране от серия SD-97 могат да обработват широка гама от различни пълнежи, включително ядки, бадемови резенчета и карамел; всички проектирани за производство на перфектни курабийки с набръчкана повърхност. Автоматичният конвейер RC-180 може да направи перфектно кръгли тестени топки, готови за печене.

ANKO SD-97 е любимец на пекарите! Той е компактен по размер, лесен за работа и може да обработва различни видове тесто и пълнежи. Сменяйки комплекта за затвора, тази машина може да произвежда разнообразие от печива и закуски, като захарни бисквити, бискотти, лунни торти, фисташкови топки и енергийни хапки. ANKO предлага производствени решения, които да помогнат с конфигурацията на оборудването за преработка, намирането на най-добрите търговски хранителни машини, като миксери за тесто, машини за пълнене и формиране, и добавянето на опаковъчно оборудване към вашата производствена линия. Хранителните учени и инженери на ANKO могат да предоставят услуги за консултация относно рецепти и корекция на формули, както и да решават всякакви механични и оперативни проблеми.

SD-97W разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Тя събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствени баланси, складове и графици. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "мониторинг на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Аларма ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храните

Сбръчкани пе?...

Сбръчкани печенки на повърхността
Шоколадовите...

Шоколадовите сбръчкани бисквити се правят с голяма равномерност
Масово произ?...

Масово производство на шоколадови сбръчкани бисквити
Масово произ?...

Масово производство на лимонови сбръчкани бисквити или сбръчкани бисквити с червено кадифе

1

Плънка / Формиране

Формиране: Формиране

Серията SD-97 на ANKO може да произвежда класически Crinkle Cookies, както и пълнени бисквити с различни пълнежи; размерът на продукта варира от 10g до 200g на брой. Тази автоматизирана хранителна машина е изключително ефективна и може да произвежда вкусни Crinkle Cookies, за да отговори на вашите производствени изисквания.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за обвиване и формиране

SD-97W

Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда както моделирани, така и немоделирани продукти с проста смяна на щорите; може да произвежда както двуцветни, така и едноцветни продукти с проста смяна на бункерите за тесто. Не само продуктите с червен бобов паста, месна плънка или сусамова паста, но и обикновените продукти могат да се произвеждат. В заключение, SD-97W може да приготви десетки етнически ястия като месен бухт, на пара бухт, маамул, месен пай, пържени пълнени бухти, моти, кристални кнедли. Външният вид и вкусът им могат да се сравнят с ръчно изработените. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел номер	Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97W	Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97L	Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто SD-97SS
Описание	Достъпен е опаковач с две цветове	Макс. тегло на продукта до 200 грама	Най-компактната машина
Капацитет	1,000 - 4,000 бр./ч	2,400 - 4,800 бр./ч	600 - 3,600 бр/ч
Тегло	10 - 70 г/бр.	40 - 200 г/бр.	10 - 60 г/бр
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 4,000 бр./ч или 90 кг/ч

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде зададено.
Дебелината на шоколадовата кринкъл и количеството пълнеж могат да се регулират чрез настройка на параметъра.
Формата на шоколадовата кринкъл може да бъде различна чрез бърза замяна на формовите комплекти.
Всички машини отговарят на хигиенните изисквания за храни.
Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
Могат да дават предложения за изисквания за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти на клиента, размери и форми. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Често задавани въпроси

Какъв е приблизителният бюджет за инвестиции в машина за бисквити SD-97W?

Цените на серията SD-97 зависят от вашето производствено пространство и изисквания за продукция. Предлагаме универсални модели, които отговарят на различни мащаби:

SD-97SS (Таблетка): Идеален за ограничени пространства, тестови кухни или малки и средни предприятия, с капацитет от 600 до 3,600 бр./ч.
SD-97W (Стандартен): Проектиран за големи фабрики или централни кухни, предлагащи високообемно производство от 1,000 – 4,000 бр/ч.
За специализирани характеристики на храните, ANKO също предлага напреднали специализирани модели. Ние предлагаме прозрачни, персонализирани оферти, за да осигурим, че вашата инвестиция съответства на текущия мащаб на бизнеса и производствените цели.

Защо да премина на автоматизирано производство на Crinkle Cookie? Дали е изгодна инвестиция?

На пазари с високи разходи за труд и предизвикателства при наемането, автоматизацията е ключът към увеличаване на печалбите.

Намаляване на разходите: Една автоматична машина за курабийки с набръчкана повърхност може да замести приблизително 10 квалифицирани ръчни работници.
Максимизирайте производството: Поддържайте стабилно, дългосрочно производство (1,000–4,000 бр./ч), за да изпълнявате лесно големи поръчки от супермаркети или кетъринг вериги.
Бърза възвръщаемост на инвестицията: Повечето клиенти на ANKO постигат възвръщаемост на инвестицията в рамките на 6–18 месеца чрез спестяване на труд и увеличена капацитет на поръчките.

Ще има ли машинно приготвеният Crinkle Cookie същия вкус като ръчно приготвения? Нуждае ли се рецептата от основни корекции?

Поддържането на текстурата е нашият основен приоритет. ANKO’s SD Series разполага с ексклузивна система за пълнене, която осигурява:

Гъвкавост на пълнежа: Нашата система обработва разнообразни пълнежи, включително сирене, кайма и дори течни пълнежи като шоколадов сос, без да уврежда структурата на съставките.
Оптимизация на рецептата: Нашата хранителна лаборатория помага за прецизиране на вашата съществуваща рецепта, осигурявайки перфектно възпроизвеждане на вашия характерен вкус — и дори по-прецизно от ръчната продукция.

Какви са конкретните предимства на използването на машина за Crinkle Cookie освен скоростта?

Автоматизацията предоставя стойност, която далеч надхвърля чистия обем:

Консистентност на продукта: Всяка единица е идентична по тегло, форма и съотношение пълнеж-корпус—ключово за брандиране, опаковане и търговски стандарти.
Съответствие с безопасността на храните: Минимизирайте човешкия контакт и спазвайте HACCP и международните стандарти за безопасност;всички машини са сертифицирани по CE.
Гъвкавост на производството: Чрез просто сменяне на форми, същата машина може да произвежда Рум топки, Киббе или Енергийни топки, което ви позволява бързо да разширите продуктовата си линия.

Как да се справя с поддръжката или ремонтите? Предоставя ли ANKO дистанционна поддръжка?

Предоставяме цялостна защита след продажба за нашите глобални клиенти:

Интеграция на IoT: вграденият IoT система на ANKO следи здравето на машината в реално време, за да минимизира времето на неработоспособност.
Отдалечена поддръжка: Предлагаме видеа за отстраняване на проблеми и директно ръководство от инженери чрез видеоконференция.
Местна услуга: С обслужващи центрове в САЩ, Европа и Тайван, и дистрибутори в над 20 държави, ние предоставяме бърза подмяна на части и техническа поддръжка по целия свят.

Подходящо за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище