Productieoplossingen voor Krinkelkoekjes van ANKO

Chocolate Crinkle zijn koekjes die vergelijkbaar smaken met Brownies; ze worden meestal gemaakt met chocolade, bloem, suiker en bakpoeder. Na het vormen van het koekjesdeeg wordt het verdeeld en gevormd tot gelijke deegballen, vervolgens gebakken en bestrooid met poedersuiker. Chocolate Crinkles zijn zeer populair tijdens Kerstmis, en deze koekjes worden ook gemaakt in verschillende kerstkleuren voor de Winterfeesten.

ANKO SD-97 Serie Automatische Inkrimp- en Vormmachines kunnen een breed scala aan verschillende vullingen verwerken, waaronder noten, amandelschijfjes en karamel; allemaal ontworpen voor het produceren van perfecte Crinkle Cookies. RC-180 Automatische Ronde Transportband kan perfect ronde deegballen maken die klaar zijn om gebakken te worden.

ANKO SD-97 is een favoriet van bakkers! Het is compact van formaat, gemakkelijk te bedienen en kan verschillende soorten deeg en vulling verwerken. Door het veranderen van de sluiterkit kan deze machine een verscheidenheid aan gebakken goederen en snacks produceren, zoals Suikerkoekjes, Biscotti, Maan Cakes, Pistache Ballen en Energie Bites. ANKO biedt productoplossingen om te helpen bij de configuratie van verwerkingsapparatuur, het vinden van de beste commerciële voedselmachines zoals deegmixers, vul- en vormmachines, en het toevoegen van verpakkingsapparatuur aan uw productielijn. De voedingswetenschappers en ingenieurs van ANKO kunnen receptconsultatie en formule-aanpassingsdiensten bieden, evenals eventuele mechanische en operationele problemen oplossen.

SD-97W heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm informeert u over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.