Máquina de Biscoito Enrugado e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Biscoito Enrugado - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

A máquina de biscoito enrugado da ANKO produz 600-4.800 peças/hora com qualidade consistente. As máquinas automáticas de revestimento e formação da série SD-97 apresentam tecnologia IoT para padarias e fábricas de alimentos. 47 anos de experiência na fabricação.

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Máquina de Biscoito Enrugado e Solução de Produção

Máquinas de biscoito enrugado de alta eficiência com monitoramento IoT, produzindo 600-4.800 peças por hora para padarias e instalações de fabricação de alimentos em todo o mundo

Proposta de planejamento de produção de Biscoitos Crinkle e equipamentos
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Biscoito Crinkle

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Máquina de Biscoito Crinkle e Soluções de Produção

Modelo nº : SOL-CCK-0-1

Quantos funcionários você precisaria para produzir 1.000 biscoitos Crinkle feitos à mão por hora? A pesquisa indica uma grande queda na força de trabalho no futuro; assim, a escassez de mão de obra será inevitável e a produção automatizada de alimentos será a chave para o sucesso. 'ANKO' é uma empresa líder na fabricação de máquinas de alimentos nesta indústria, nossa Máquina de Biscoitos Ondulados possui diferentes modelos que têm capacidades de produção de 600 a 4.800 peças de biscoitos por hora. É altamente eficiente, possui grande consistência, o que o torna popular tanto em padarias quanto em fábricas de alimentos.

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Como Funciona



Soluções de Produção de Biscoitos Crocantes da ANKO

Chocolate Crinkle são biscoitos que têm um sabor semelhante a Brownies; geralmente são feitos com chocolate, farinha, açúcar e bicarbonato de sódio. Depois de formar a massa do biscoito, ela é dividida e moldada em bolas de massa de tamanho igual, depois assada e polvilhada com açúcar em pó. Chocolate Crinkles são muito populares durante o Natal, e esses biscoitos também são feitos com cores diferentes para as festas de inverno.

ANKO A Série SD-97 de Máquinas Automáticas de Encrustar e Moldar pode processar uma ampla variedade de ingredientes de recheio diferentes, incluindo nozes, fatias de amêndoa e caramelo; todas projetadas para produzir Biscoitos Crocantes perfeitos. O Transportador Automático de Arredondamento RC-180 pode fazer bolas de massa perfeitamente redondas prontas para assar.

ANKO SD-97 é o favorito dos padeiros! É compacto em tamanho, fácil de operar e pode processar diferentes tipos de massa e ingredientes de recheio. Ao alterar o kit do obturador, esta máquina pode produzir uma variedade de produtos assados e lanches, como biscoitos de açúcar, biscotti, bolos da lua, bolinhas de pistache e bolinhas energéticas. ANKO oferece soluções de produção para ajudar com a configuração de equipamentos de processamento, encontrando as melhores máquinas comerciais de alimentos, como misturadores de massa, máquinas de enchimento e formação, e adicionando equipamentos de embalagem à sua linha de produção. Os cientistas de alimentos e engenheiros da ANKO podem fornecer serviços de consulta de receitas e ajuste de fórmulas, além de resolver quaisquer problemas mecânicos e operacionais.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formando

Formando

A série SD-97 da ANKO pode produzir biscoitos clássicos Crinkle, bem como biscoitos recheados com diferentes ingredientes de recheio; o tamanho do produto varia de 10g a 200g por peça. Esta máquina de alimentos automatizada é altamente eficiente e pode produzir biscoitos Crinkle saborosos para atender às suas necessidades de produção.

Formando

Estudos de Caso

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática ANKO

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Modelo nº
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
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SD-97W
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SD-97L
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
SD-97SS
Descrição Embalagem de duas cores está disponível Peso máximo do produto até 200 gramas Máquina mais compacta
Capacidade 1.000 - 4.000 unid/hr 2.400 - 4.800 unid./hora 600 - 3.600 peças/hora
Peso 10 - 70 g/unidade 40 - 200 g/unidade 10 - 60 g/peça
Mais Informações Mais Informações Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

  • A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura do chocolate crinkle e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
  • A forma do chocolate crinkle pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Transferências
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Como sua padaria pode produzir 4.000 biscoitos crinkle por hora com mão de obra mínima?

A máquina de biscoitos automáticos SD-97W da ANKO produz até 4.000 peças por hora com qualidade consistente, reduzindo a dependência de mão de obra em 70%. Nosso sistema habilitado para IoT monitora a produção em tempo real, alerta você sobre necessidades de manutenção e garante uma textura enrugada uniforme em cada biscoito. Perfeito para padarias comerciais enfrentando escassez de mão de obra e buscando escalar a produção enquanto mantém a qualidade artesanal. Entre em contato conosco para uma avaliação personalizada da capacidade de produção e análise de ROI.

O modelo avançado SD-97W apresenta tecnologia IoT (Internet das Coisas) integrada conectada à Análise de Big Data, permitindo monitoramento de produção em tempo real, alertas de manutenção preditiva e gerenciamento digital abrangente da produção por meio de dispositivos móveis. Este sistema inteligente de produção de biscoitos permite que gerentes de padarias e operadores de fábricas de alimentos otimizem a eficiência da produção, reduzam o tempo de inatividade e mantenham um controle de qualidade consistente em vários lotes. Com kits de obturador de troca rápida, nossas máquinas versáteis podem produzir vários tipos de biscoitos, incluindo biscoitos de açúcar, biscotti, bolinhas de pistache e bites energéticos, tornando-se um investimento ideal para padarias comerciais que buscam diversificar suas ofertas de produtos. ANKO oferece soluções completas turnkey, incluindo consultoria de receitas, serviços de ajuste de fórmulas, configuração de linhas de produção e design de layout de equipamentos, apoiado por 47 anos de experiência na fabricação de máquinas alimentícias atendendo mais de 114 países.