Máquina de Biscoitos Crinkle
Solução para Biscoitos Crinkle: Planejamento e Formulação Turnkey
Modelo nº : SOL-CCK-0-1
Quantos funcionários você precisaria para produzir 1.000 biscoitos Crinkle feitos à mão por hora? Pesquisas indicam uma grande diminuição da força de trabalho no futuro; assim, a escassez de mão de obra será inevitável e a produção automatizada de alimentos será a chave para o sucesso. ANKO é uma empresa líder na fabricação de máquinas para alimentos nesta indústria, nossa Máquina de Biscoitos Crinkle possui diferentes modelos com capacidades de produção de 600 a 4.800 peças de biscoitos por hora. É altamente eficiente, tem grande consistência, o que o torna popular entre padarias e fábricas de alimentos.
Soluções de Produção de Biscoitos Crocantes da ANKO
Chocolate Crinkle são biscoitos que têm um sabor semelhante a brownies; geralmente são feitos com chocolate, farinha, açúcar e bicarbonato de sódio. Após formar a massa do biscoito, ela é dividida e moldada em bolinhas de massa de tamanho igual, depois assada e polvilhada com açúcar de confeiteiro. Chocolate Crinkles são muito populares durante o Natal, e esses biscoitos também são feitos com diferentes cores de Natal para as festas de inverno.
ANKO As Máquinas Automáticas de Encrustação e Formação da Série SD-97 podem processar uma ampla variedade de ingredientes de recheio, incluindo nozes, fatias de amêndoa e caramelo; todas projetadas para produzir biscoitos Crinkle perfeitos. O Transportador Automático de Arredondamento RC-180 pode fazer bolinhas de massa perfeitamente redondas, prontas para assar.
ANKO SD-97 é o favorito dos padeiros! É compacto em tamanho, fácil de operar e pode processar diferentes tipos de massa e ingredientes de recheio. Ao trocar o kit de obturador, esta máquina pode produzir uma variedade de produtos assados e lanches, como Biscoitos de Açúcar, Biscotti, Bolos da Lua, Bolas de Pistache e Mordidas de Energia. ANKO oferece soluções de produção para ajudar na configuração de equipamentos de processamento, encontrando as melhores máquinas comerciais de alimentos, como misturadores de massa, máquinas de enchimento e moldagem, e adicionando equipamentos de embalagem à sua linha de produção. Os cientistas de alimentos e engenheiros da ANKO podem fornecer serviços de consultoria de receitas e ajuste de fórmulas, além de resolver quaisquer problemas mecânicos e operacionais.
O SD-97W possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações ampliadas para gerenciar os balanços de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
- Marcas de assado enrugadas na superfície
- Biscoitos de chocolate enrugados são feitos com grande uniformidade
- Produção em massa de biscoitos de chocolate enrugados
- Produção em massa de biscoitos de limão enrugados ou biscoitos de veludo vermelho enrugados
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Recheio / Formação
- Formação
Formação
A série SD-97 da ANKO pode produzir biscoitos Crinkle clássicos, bem como biscoitos recheados com diferentes ingredientes de recheio; o tamanho do produto varia de 10g a 200g por peça. Esta máquina de alimentos automatizada é altamente eficiente e pode produzir biscoitos Crinkle de ótimo sabor para atender às suas necessidades de produção.
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Máquina Automática de Recheio e Formação
A Máquina de Encrustação e Formação Automática pode produzir produtos com ou sem padrão com uma simples troca de persianas; pode fazer produtos de duas cores ou de cor sólida com uma simples troca de funis de massa. Não apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples podem ser produzidos. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de pratos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, torta de carne, pão recheado frito e mochi, bolinho de cristal. A aparência e o sabor deles conseguem se comparar aos feitos à mão. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
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| Modelo nº | Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97W | Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97L | Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descrição | Embalagem de duas cores disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
| Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora | 600 - 3.600 pcs/hora |
| Peso | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade | 10 - 60 g/unidade |
| Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h
Características
- A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do chocolate crinkle e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
- A forma do chocolate crinkle pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
FAQ
Os preços da Série SD-97 dependem do seu espaço de produção e dos requisitos de produção. Oferecemos modelos versáteis para atender a diferentes escalas:
- SD-97SS (Mesa): Ideal para espaços limitados, cozinhas de teste ou PMEs, com uma capacidade de 600 – 3.600 pcs/h.
- SD-97W (Padrão): Projetado para fábricas de grande escala ou cozinhas centrais, oferecendo produção em alta volume de 1.000 – 4.000 pcs/h.
- Para características alimentares especializadas, ANKO também oferece modelos especializados avançados. Oferecemos cotações transparentes e personalizadas para garantir que seu investimento esteja alinhado com a escala atual do seu negócio e os objetivos de produção.
Em mercados com altos custos de mão de obra e desafios de recrutamento, a automação é a chave para aumentar as margens de lucro.
- Redução de Custos: Uma máquina automática de biscoitos Crinkle pode substituir aproximadamente 10 trabalhadores manuais qualificados.
- Maximize a Produção: Mantenha uma produção estável e de longo prazo (1.000–4.000 pcs/hr) para atender facilmente grandes pedidos de supermercados ou cadeias de catering.
- Retorno Rápido sobre o Investimento: A maioria dos clientes ANKO alcança um retorno sobre o investimento em 6 a 18 meses por meio de economia de mão de obra e aumento da capacidade de pedidos.
Manter a textura é nossa principal prioridade. O sistema SD da ANKO apresenta um sistema de recheio exclusivo que garante:
- Versatilidade de Recheios: Nosso sistema lida com diversos recheios, incluindo queijo, carnes moídas e até recheios líquidos como molho de chocolate, sem danificar a estrutura do ingrediente.
- Otimização de Receita: Nosso Laboratório de Alimentos ajuda a aprimorar sua receita existente, garantindo que seu sabor característico seja perfeitamente replicado—e ainda mais preciso do que a produção manual.
A automação oferece um valor muito além do volume puro:
- Consistência do Produto: Cada unidade é idêntica em peso, forma e proporção de recheio para embalagem—crucial para branding, embalagem e padrões de varejo.
- Conformidade com a Segurança Alimentar: Minimize o contato humano e atenda aos padrões de segurança HACCP e internacionais;todas as máquinas são certificadas CE.
- Flexibilidade de Produção: Ao simplesmente trocar os moldes, a mesma máquina pode produzir Bolas de Rum, Kibbeh ou Bolas de Energia, permitindo que você expanda rapidamente sua linha de produtos.
Oferecemos proteção abrangente pós-venda para nossos clientes globais:
- Integração de IoT: O sistema de IoT embutido da ANKO monitora a saúde da máquina em tempo real para minimizar o tempo de inatividade.
- Suporte Remoto: Oferecemos vídeos de solução de problemas e orientação direta de engenheiros via videoconferência.
- Serviço Local: Com centros de serviço nos EUA, Europa e Taiwan, e distribuidores em mais de 20 países, fornecemos substituição rápida de peças e suporte técnico em todo o mundo.
Adequado para
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Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
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Equipamentos & InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
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Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
- Transferências
- Mais Vendidos
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