ANKO krõbedate küpsiste tootmislahendused

Šokolaadi Crinkle on küpsised, mis maitsevad sarnaselt pruunidele; need on tavaliselt valmistatud šokolaadist, jahust, suhkrust ja küpsetuspulbrist. Pärast küpsisetaina vormimist jagatakse see võrdses suuruses tainapallideks, seejärel küpsetatakse ja puistatakse tuhksuhkruga. Šokolaadi Crinkles on jõulude ajal väga populaarsed ning neid küpsiseid valmistatakse ka erinevates jõuluvärvides talvepühade jaoks.

ANKO SD-97 seeria automaatsed täitmis- ja vormimismasinad suudavad töödelda laia valikut erinevaid täidise koostisosade, sealhulgas pähklite, mandliviilude ja karamelli; kõik on mõeldud täiuslike krõmpsuvate küpsiste valmistamiseks. RC-180 automaatne ümaraks vormimise konveier suudab valmistada täiuslikult ümmarguseid tainapalle, mis on küpsetamiseks valmis.

ANKO SD-97 on pagarite lemmik! See on kompaktne suuruses, lihtne kasutada ja suudab töödelda erinevaid tainatüüpe ja täidise koostisosade. Vahetades sulguri komplekti, suudab see masin toota mitmesuguseid küpsetisi ja suupisteid, nagu suhkruküpsised, biscotti, kuu koogid, pistaatsiapallid ja energiapallid. ANKO pakub tootmislahendusi, et aidata seadmete seadistamisel, leida parimaid kaubanduslikke toidumasinaid, nagu taignasegajad, täitmis- ja vormimismasinad, ning lisada pakendamisvarustust teie tootmisliinile. ANKO toidu teadlased ja insenerid saavad pakkuda retsepti konsultatsiooni ja valemi kohandamise teenuseid, samuti lahendada kõik mehhaanilised ja operatiivsed probleemid.

SD-97W-l on sisseehitatud asjade Interneti (IoT) süsteem, mis on ühendatud suurandmete analüüsiga. See kogub andmeid igast tootmisest ja neid saab kasutada laiendatud rakendustega tootmisbalansside, laotegevuse ja ajakava haldamiseks. See tehnoloogia pakub teile täielikku kontrolli tootmise üle, „jälgides masina tööseisundit, hooldusmasina eluiga ja digitaalset tootmisjuhtimist“. Alarm teavitab teid täpsest osast, mis vajab kontrollimist, et vähendada võimalikke riske.