ANKOn rypistyneiden keksejen tuotantoratkaisut

Suklaakrinkilät ovat keksejä, jotka maistuvat samankaltaisilta kuin brownie't; ne valmistetaan yleensä suklaasta, jauhosta, sokerista ja leivinjauheesta. Taikinan muotoilun jälkeen se jaetaan ja muotoillaan yhtä suuriksi taikinapalloiksi, sitten paistetaan ja ripotellaan tomusokerilla. Suklaakrinkilät ovat erittäin suosittuja jouluna, ja näitä keksejä valmistetaan myös eri joulun väreissä talvilomien ajaksi.

ANKO SD-97 Sarjan automaattiset täyttö- ja muovauskoneet voivat käsitellä laajan valikoiman erilaisia täyteaineita, mukaan lukien pähkinät, manteliviipaleet ja karamelli; kaikki suunniteltu täydellisten rypytettyjen keksejen tuottamiseen. RC-180 Automaattinen pyöristyskuljetin voi valmistaa täydellisiä pyöreitä taikinapalloja valmiiksi paistettavaksi.

ANKO SD-97 on leipureiden suosikki! Se on kompakti kooltaan, helppo käyttää ja voi käsitellä erilaisia taikinoita ja täyteaineita. Vaihtamalla suljinsettiä tämä kone voi tuottaa erilaisia leivonnaisia ja välipaloja, kuten sokerikeksejä, biscotteja, kuun kakkuja, pistaasipähkinäpalloja ja energiapaloja. ANKO tarjoaa tuotantoratkaisuja auttaakseen prosessointilaitteiden konfiguroinnissa, löytämään parhaat kaupalliset elintarvikekoneet, kuten taikinasekoittimet, täyttö- ja muovauskoneet, sekä lisäämään pakkauslaitteita tuotantolinjaasi. ANKO-yrityksen elintarviketieteilijät ja insinöörit voivat tarjota reseptineuvontaa ja kaavan säätöpalveluja sekä ratkaista kaikki mekaaniset ja toiminnalliset ongelmat.

SD-97W:llä on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoa jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainojen, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täydellisen hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, huoltamalla koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasta osasta, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.