Statele Unite
Considerată ca un „vas de topire culturală”, bucătăria Statelor Unite ale Americii este alcătuită din tradițiile amerindienilor și influențată în principal de primii coloniști europeni, iar mai târziu adusă de imigranții latino-americani, asiatici și africani. Pe lângă coastă, sunt disponibile o mulțime de fructe de mare, precum și pește de apă dulce din lacurile mari; carne de vită, porc, pui și curcan sunt printre cele mai comune surse de proteină animală și, de obicei, sunt piesa centrală a farfuriei, alături de garnituri de cartofi și legume. Cu toate acestea, în Statele Unite au loc în mod constant numeroase evoluții în domeniul alimentar, inclusiv mișcarea de la fermă la masă și tendința de a consuma mai puțină carne sau chiar alternative la carne.
Între timp, nu se poate neglija diversitatea alimentelor și a aromelor de la un stat la altul; totuși, un lucru comun este că oamenii par să lucreze peste program și au mai puțin timp pentru a mânca, prin urmare multe produse alimentare rapide, convenabile, congelate sau gata de consum rămân soluția pentru Statele Unite.
Iată câteva dintre cele mai populare produse pe care mașinile ANKO le-au produs în SUA și care sunt disponibile în multe supermarketuri, magazine de retail și restaurante: rulouri cu ou, găluște, samose, covrigi, empanade, tortillas, cronuts, calzone, hotpockets și plăcinte cu mere. Și suntem mereu interesați să lucrăm cu clienții noștri pentru a dezvolta rețete noi și produse inovatoare.
