Bunuelos mašina ir automatinė gamybos linija

Bunuelos gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Bunuelos mašina

Dalintis :

Bunuelos sprendimas: Pilno aptarnavimo planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-BNL-0-1

Buñuelo yra keptos tešlos blynai, dažnai vartojami Lotynų Amerikoje; taip pat žinomi kaip Kolumbijos Buñuelo arba sūrio tešlos blynai. Buñuelos paprastai gaminami ir parduodami kepyklėlėse, kaip gatvės maisto užkandis, arba patiekiami kavinėse kaip pusryčiai; taip pat jie laikomi šventiniu desertu per Kalėdas ir kitas religinės šventes daugelyje pasaulio vietų. ANKO teikia geriausią įrangą Buñuelos gamybai, taip pat siūlome receptus ir gamybos sprendimus, kad padėtume savo klientams plėtoti produktus. Jūs esate laukiami pateikti mums savo dabartinę būklę ir poreikį, kad galėtume pateikti preliminarią kainą, o mūsų specialistai susisieks su jumis, kad suprastų ir rastų jums tinkamiausią sprendimą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti prie sąrašo

Klauskite dabar

Kaip tai veikia

Kaip pradėti automatizuotą buñuelo gamybos liniją?

ANKO SD-97 serijos automatinė įdarų formavimo ir apvalkalo mašina gali apdoroti platų ingredientų asortimentą, kuris yra prieinamas rinkoje. Mašina yra kompaktiško dydžio, lengva valdyti ir reikalauja tik vieno darbuotojo. Norint pradėti gamybos procesą, tereikia sureguliuoti paprastus parametrų nustatymus. Produkto svoris, dydis, tešla ir įdarų santykis gali būti koreguojami, o galutinį formavimą galima atlikti rankomis arba automatizuota apvalinimo mašina.

Keisdami formavimo formas ir užpildymo ingredientus, ANKO SD-97 serija gali gaminti platų produktų asortimentą, tokių kaip Biscotti, Dviejų spalvų sausainiai, Energijos užkandžiai, Rumo rutuliukai ir daugelis kitų maisto produktų. ANKO profesionalūs konsultantai taip pat gali pasiūlyti jums gamybos sprendimus, įskaitant maisto apdorojimo ir pakavimo įrangos konfigūraciją; visa tai, kad užtikrintume, jog mūsų klientai turėtų labai efektyvią, saugią ir nuoseklią gamybos liniją.

Buñuelos yra maži, sferiniai tešlos kamuoliukai, kurie yra kepami iki auksinės rudos spalvos ir virsta traškiais skaniais blynai. Tešla, skirta Buñuelo gamybai, paprastai susideda iš manioko miltų arba kukurūzų krakmolo su šiek tiek anyžių skonio; yra paprastų Buñuelos, taip pat tokių, kurie yra įdaryti Mozzarella, džemu ar karamelės padažu. Taip pat yra be glitimo Buñuelos.

ANKO „SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Išsipučia po kepimo
Išsipučia po kepimo
Bunuelos gaminami su did...
Bunuelos gaminami su dideliu vienodumu

1

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas
ANKO Buñuelo mašina gali gaminti produktus, kurių svoris svyruoja nuo 10g iki 70g vienetui, maksimaliai talpindama 4,000 vienetų per valandą. Nustatę parametrus, masinės gamybos procesas gali prasidėti, kai bunkerių yra pripildyta iš anksto sumaišyta tešla ir įdaras. Be to, norint pritaikyti savo produktus, yra daugybė skirtingų formavimo formų, iš kurių galima pasirinkti.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Automatinė įdarų ir formavimo mašina

SD-97W

Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti tiek raštuotus, tiek neraštuotus produktus, paprasčiausiai pakeitus uždangas; ji gali gaminti tiek dviejų spalvų, tiek vientisos spalvos produktus, paprasčiausiai pakeitus tešlos bunkerius. Gaminami ne tik produktai su raudonųjų pupelių pasta, mėsos įdaru ar sezamų pasta, bet ir paprasti produktai. Apibendrinant, SD-97W gali pagaminti dešimtis etninių patiekalų, tokių kaip mėsos bandelė, garuose virta bandelė, maamoul, mėsos pyragas, kepta bandelė su įdaru, mochi, kristalinė koldūnas. Jų išvaizda ir skonis gali būti lyginami su rankų darbo. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašiną

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97W	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L	Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS
Aprašymas	Yra dviejų spalvų pakuotė	Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų	Kompaktiškiausia mašina
Pajėgumas	1,000 - 4,000 vnt/val	2,400 - 4,800 vnt/val	600 - 3,600 vnt/val
Svoris	10 - 70 g/vnt	40 - 200 g/vnt	10 - 60 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nustatyti.
Bunuelos storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
Bunuelos forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo formų rinkinius.
Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos išvestis gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

DUK

Koks yra numatomas biudžetas investicijoms į SD-97W Bunuelos mašiną?

SD-97 serijos kainos priklauso nuo jūsų gamybos erdvės ir produkcijos reikalavimų. Siūlome universalius modelius, atitinkančius skirtingus mastus:

SD-97SS (stalo modelis): Idealiai tinka ribotoms erdvėms, bandomosioms virtuvėms ar MVĮ, su talpa nuo 600 iki 3,600 vnt./val.
SD-97W (Standartinis): Sukurtas didelės apimties gamykloms arba centriniams virtuvėms, siūlantis didelės apimties gamybą nuo 1,000 iki 4,000 vnt./val.
Dėl specializuotų maisto savybių, ANKO taip pat siūlo pažangius specializuotus modelius. Mes siūlome skaidrius, pritaikytus pasiūlymus, kad jūsų investicija atitiktų jūsų dabartinį verslo mastą ir gamybos tikslus.

Kodėl turėčiau pereiti prie automatizuotos Bunuelos gamybos? Ar tai verta investicija?

Rinkose, kuriose didelės darbo jėgos sąnaudos ir įdarbinimo iššūkiai, automatizacija yra raktas į pelno maržų didinimą.

Kaštų mažinimas: Viena automatinė Bunuelos mašina gali pakeisti maždaug 10 kvalifikuotų rankinių darbuotojų.
Maksimalus našumas: Užtikrinkite stabilų, ilgalaikį gamybą (1,000–4,000 vnt./val.), kad lengvai įvykdytumėte didelius užsakymus iš prekybos centrų ar maitinimo tinklų.
Greitas ROI: Dauguma ANKO klientų pasiekia investicijų grąžą per 6–18 mėnesių, taupydami darbo jėgą ir didindami užsakymų pajėgumą.

Ar mašininiai Bunuelos bus tokie pat skanūs kaip rankų darbo? Ar receptui reikia didelių pakeitimų?

Išlaikyti tekstūrą yra mūsų pagrindinis prioritetas. ANKO SD serija turi išskirtinę įdarų sistemą, kuri užtikrina:

Įdarų universalumas: Mūsų sistema apdoroja įvairius įdarus, įskaitant sūrį, maltą mėsą ir net skystus įdarus, tokius kaip šokolado padažas, nesugadindama ingredientų struktūros.
Recepto optimizavimas: Mūsų maisto laboratorija padeda tobulinti jūsų esamą receptą, užtikrindama, kad jūsų išskirtinis skonis būtų tobulai atkurtas—ir netgi tikslesnis nei rankinė gamyba.

Kokie yra konkretūs Bunuelos mašinos pranašumai, be greičio?

Automatizacija suteikia vertę, kuri gerokai viršija grynąjį kiekį:

Produkto nuoseklumas: Kiekviena vienetė yra identiška svoriu, forma ir užpildo bei apvalkalo santykiu—tai yra svarbu prekės ženklui, pakuotei ir mažmeninės prekybos standartams.
Maisto saugos atitiktis: Minimalizuokite žmogaus kontaktą ir atitikite HACCP bei tarptautinius saugos standartus;visos mašinos yra CE sertifikuotos.
Gamybos lankstumas: Paprasčiausiai pakeitus formas, ta pati mašina gali gaminti Rum kamuoliukus, Kibbeh arba Energijos kamuoliukus, leidžiančius greitai išplėsti jūsų produktų asortimentą.

Kaip man elgtis su priežiūra ar remontu? Ar ANKO teikia nuotolinę pagalbą?

Mes teikiame išsamią po pardavimo apsaugą mūsų pasauliniams klientams:

IoT integracija: ANKO integruota IoT sistema stebi mašinų būklę realiu laiku, kad sumažintų prastovas.
Nuotolinis palaikymas: Siūlome trikčių šalinimo vaizdo įrašus ir tiesioginę inžinieriaus pagalbą per vaizdo konferencijas.
Vietinė paslauga: Turėdami aptarnavimo centrus JAV, Europoje ir Taivane, bei platintojus daugiau nei 20 šalių, mes teikiame greitą dalių keitimą ir techninę pagalbą visame pasaulyje.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla