Kaip pradėti automatizuotą buñuelo gamybos liniją?

ANKO SD-97 serijos automatinė įdarų formavimo ir apvalkalo mašina gali apdoroti platų ingredientų asortimentą, kuris yra prieinamas rinkoje. Mašina yra kompaktiško dydžio, lengva valdyti ir reikalauja tik vieno darbuotojo. Norint pradėti gamybos procesą, tereikia sureguliuoti paprastus parametrų nustatymus. Produkto svoris, dydis, tešla ir įdarų santykis gali būti koreguojami, o galutinį formavimą galima atlikti rankomis arba automatizuota apvalinimo mašina.

Keisdami formavimo formas ir užpildymo ingredientus, ANKO SD-97 serija gali gaminti platų produktų asortimentą, tokių kaip Biscotti, Dviejų spalvų sausainiai, Energijos užkandžiai, Rumo rutuliukai ir daugelis kitų maisto produktų. ANKO profesionalūs konsultantai taip pat gali pasiūlyti jums gamybos sprendimus, įskaitant maisto apdorojimo ir pakavimo įrangos konfigūraciją; visa tai, kad užtikrintume, jog mūsų klientai turėtų labai efektyvią, saugią ir nuoseklią gamybos liniją.

Buñuelos yra maži, sferiniai tešlos kamuoliukai, kurie yra kepami iki auksinės rudos spalvos ir virsta traškiais skaniais blynai. Tešla, skirta Buñuelo gamybai, paprastai susideda iš manioko miltų arba kukurūzų krakmolo su šiek tiek anyžių skonio; yra paprastų Buñuelos, taip pat tokių, kurie yra įdaryti Mozzarella, džemu ar karamelės padažu. Taip pat yra be glitimo Buñuelos.

ANKO „SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.