Kokius marcipano dydžius ir formas gali iš tikrųjų gaminti automatizuota įranga įvairioms produktų linijoms?

ANKO modulinė marcipano gamybos sistema apima produktus nuo 8 mm iki daugiau nei 20 mm skersmens su GD-18B mažoms saldumynams ir SD-97 didesniems gaminiams, tuo tarpu STA-360 štampavimo mašina kuria individualius spaudinius ir unikalius formas. Mūsų inžinierių komanda kuria pritaikytus formavimo pelėsio rinkinius, kurie leidžia greitai keisti skirtingas produktų specifikacijas, leidžiant centriniams virtuvėms ir maisto gamintojams aptarnauti kelis rinkos segmentus su viena gamybos linija. Prašome užsisakyti nemokamą konsultaciją, kad ištirtumėte individualių formų dizaino ir gamybos konfigūracijos galimybes jūsų specifiniam marcipano produktų portfeliui.

Turėdama 47 metų maisto mašinų patirtį, aptarnaujančią daugiau nei 114 šalių, ANKO teikia išsamius marcipano gamybos sprendimus, pritaikytus kepykloms, centriniams virtuvėms ir pramoninėms saldumynų gamybos įmonėms. Mūsų mašinos turi reguliuojamus ašmenų sistemas tiksliam porcijavimui, automatizuotus sferinius formavimo ritinėlius nuosekliai produktų kokybei ir maisto klasės konstrukciją, atitinkančią tarptautinius higienos standartus. Kiekviena gamybos linija gali būti pritaikyta pagal konkrečius receptų reikalavimus, patalpų erdvės apribojimus ir gamybos tikslus. ANKO teikia visapusišką paramą, įskaitant receptų konsultacijas, gamybos planavimą, išdėstymo dizainą ir darbo jėgos optimizavimo strategijas, užtikrindama sklandų integravimą į esamas operacijas, tuo pačiu maksimizuojant investicijų grąžą saldumynų gamintojams, pereinantiems nuo rankinės prie automatizuotų