키베 기계 및 자동 생산 라인

키베 기계

키베 솔루션: 턴키 계획 및 조제

모델 번호 : SOL-KBA-S-1

ANKO에서 제공하는 "키베 생산 솔루션"은 장비 구매, 생산 계획, 공장 레이아웃 설계에 이르기까지 다양한 서비스를 포괄하여 자동 생산에 대한 귀하의 요구를 충족합니다. ANKO의 중동 시장에서 다년간의 경험을 가진 영업 엔지니어들은 재료 준비, 성형 및 포장 기계와 같은 전문 기계뿐만 아니라 현지 음식 레시피, 직원 배치 및 생산 흐름을 포함한 컨설팅 서비스도 제공할 수 있습니다. 우리는 당신을 위해 독특한 키베 솔루션을 만들 것입니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

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작동 방식

키베 생산 솔루션에 대하여

“SD-97M 자동 충전 및 성형 기계”를 사용하면 복잡했던 키베의 생산이 이제 더 빠르고 쉬워졌습니다. 특별히 설계된 충전 시스템은 충전을 제대로 밀어내고 충전 질감을 온전하게 유지할 수 있습니다. 안정적인 형성 시스템을 통해 양쪽이 단단히 밀봉되고 완벽한 올리브 모양으로 형성될 수 있습니다. 고품질 생산을 가진 기계는 사용하기 쉽습니다. 준비된 반죽과 속을 호퍼에 넣고, 매개변수를 설정하면 키베의 자동 생산이 시작됩니다.

SD-97M은 빅데이터 분석에 연결된 내장형 사물인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고가 발생하면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.

음식 갤러리

완벽하게 형성된 ?...
완벽하게 형성된 키베
부드럽고 연한 고?...
부드럽고 연한 고기 속재료
키베는 양쪽 끝이 ...
키베는 양쪽 끝이 뾰족하고 럭비공처럼 형성되며, 모양도 맞춤형으로 만들 수 있습니다.
타원형 키베는 맞?...
타원형 키베는 맞춤형으로 제작할 수 있습니다.

턴키 및 생산 계획

키베 생산 계획 제안 및 장비

1

준비

혼합: 혼합
믹서는 고기를 처리하고 모든 재료와 불구르 밀을 함께 혼합할 수 있습니다.
채소 세척: 채소 세척
채소 세척기는 속재료 준비를 위해 채소를 빠르게 세척하는 데 도움을 줍니다.
채소 자르기: 채소 자르기
채소 절단기는 속재료를 만들기 위해 많은 양의 채소를 빠르게 처리하는 데 도움을 줍니다.
고기 다지기: 고기 다지기
고기 분쇄기는 필요에 따라 고기를 갈 수 있습니다.

2

속재료 / 형성

형성하기: 형성하기
이 단계는 맛있는 키베를 생산하는 데 핵심이며 최종 제품의 질감과 외관을 결정합니다. 준비된 반죽과 속을 호퍼에 넣고 매개변수를 설정하기만 하면, 기계는 고품질의 키베를 빠르고 안정적으로 생산할 수 있습니다.

3

요리

볶음 요리: 볶음 요리
양파와 다진 고기와 같은 키베의 속재료를 요리용 믹서기로 볶아서, 쌀국수 반죽에 싸서 만듭니다.
튀김: 튀김
전문 디지털 제어 깊은 프라이어로 키베의 모든 일괄 생산품을 균일하게 가열하고, 와이어 컨베이어 벨트를 통해 수집 및 포장이 용이하게 전달됩니다.

4

확장된 응용 프로그램

밀봉: 밀봉
생산 라인에는 프로세스를 가속화하고 판매 채널로 신속하게 전송하기 위한 포장 기계가 포함되어 있습니다. 요구 사항이 있으시면 ANKO의 영업 엔지니어에게 언제든지 알려주십시오. 귀하에게 가장 적합한 장비와 솔루션을 제공하겠습니다.
품질 관리: 품질 관리
ANKO의 X-Ray 검사기는 식품 생산 중 다양한 금속, 뼈, 유리 및 기타 이물질을 감지할 수 있습니다. 0.4mm만큼 작은 것도 감지할 수 있습니다. 이 기계는 실시간 오염물질 감지를 보장하고 인위적인 위험을 방지하며 전반적인 제품 품질을 향상시키기 위해 조명 및 경고음 장치가 장착되어 있습니다.

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

자동 코팅 및 성형 기계

SD-97M

자동 포장 및 성형 기계는 중국의 바오, 고기 파이, 찹쌀공, 참깨볼, 브라질의 코신하, 인도의 전통 디저트 라스굴라, 그리고 전통 중동 음식인 키베까지 다양한 음식을 만들 수 있으며, 키베는 느슨한 고기로 채워지고 럭비처럼 형성될 수 있으며 수제 키베와 비교할 수 있습니다. 이 기계는 다양한 반죽과 속재료로 작업할 수 있습니다. 또한, 셔터 유닛을 변경하거나 이중 반죽 호퍼를 설치하여 두 가지 색상의 음식을 만들면 다양한 모양과 섬세한 주름이 있는 음식을 즐길 수 있습니다. 음식과 접촉하는 모든 플라스틱 부품은 안전하고 비독성이며, 식품 안전 규정을 준수합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사 모델과 비교

모델 번호	자동 코팅 및 성형 기계 SD-97M	자동 테이블형 충전 및 성형 기계 SD-97SS	자동 코팅 및 성형 기계 SD-97L
설명	럭비 모양으로 맛있는 외관 만들기	가장 컴팩트한 기계	최대 제품 무게 200그램
용량	1,000 - 4,000 개/시간	600 - 3,600 개/시간	2,400 - 4,800 개/시간
무게	10 - 70 g/개	10 - 60 g/개	40 - 200 g/개
	더 많은 정보	더 많은 정보	더 많은 정보

사양

용량：90 kg/hr 또는 2,000 pc/hr
*45그램 키베 기준

특징

내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
전압을 지정할 수 있습니다.
채소 절단기는 채소를 채썰고, 슬라이스하고, 다질 수 있습니다.
키베의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

자주 묻는 질문

SD-97W 키베 기계에 대한 예상 예산은 얼마입니까?

SD-97 시리즈의 가격은 귀하의 생산 공간과 출력 요구 사항에 따라 다릅니다. 우리는 다양한 규모에 맞는 다목적 모델을 제공합니다:

SD-97SS (테이블탑): 제한된 공간, 테스트 주방 또는 중소기업에 적합하며, 용량은 600 – 3,600 pcs/hr입니다.
SD-97W (표준): 대규모 공장이나 중앙 주방을 위해 설계되었으며, 시간당 1,000 – 4,000개의 대량 생산을 제공합니다.
전문 식품 특성을 위해, ANKO는 고급 전문 모델도 제공합니다. 우리는 귀하의 투자와 현재 비즈니스 규모 및 생산 목표가 일치하도록 투명하고 맞춤화된 견적을 제공합니다.

왜 자동화된 키베 생산으로 전환해야 하나요? 이것이 가치 있는 투자일까요?

높은 인건비와 채용 문제를 겪고 있는 시장에서는 자동화가 이익률을 높이는 열쇠입니다.

비용 절감: 하나의 자동 키베 기계는 약 10명의 숙련된 수작업 근로자를 대체할 수 있습니다.
출력 극대화: 슈퍼마켓이나 케이터링 체인으로부터의 대량 주문을 쉽게 이행하기 위해 안정적이고 장기적인 생산(1,000–4,000 pcs/hr)을 유지합니다.
빠른 ROI: 대부분의 ANKO 고객은 인건비 절감과 주문 용량 증가를 통해 6–18개월 이내에 투자 수익을 달성합니다.

기계로 만든 키베가 수제와 같은 맛이 날까요? 레시피에 큰 조정이 필요할까요?

식감을 유지하는 것이 우리의 최우선 과제입니다. ANKO의 SD 시리즈는 다음을 보장하는 독점적인 필링 시스템을 특징으로 합니다:

충전의 다재다능함: 우리 시스템은 치즈, 다진 고기 및 초콜릿 소스와 같은 액체 충전재를 포함한 다양한 충전재를 처리하며 재료 구조를 손상시키지 않습니다.
레시피 최적화: 저희 푸드랩은 기존 레시피를 세밀하게 조정하여 귀하의 시그니처 맛이 완벽하게 재현되도록 도와드리며, 수작업 생산보다 더욱 정밀합니다.

속도 외에 Kibbeh 기계를 사용하는 구체적인 장점은 무엇인가요?

자동화는 순수한 양을 넘어서는 가치를 제공합니다:

제품 일관성: 모든 단위는 무게, 형태 및 내용물 대 케이스 비율이 동일합니다. 이는 브랜딩, 포장 및 소매 기준에 매우 중요합니다.
식품 안전 준수: 인체 접촉을 최소화하고 HACCP 및 국제 안전 기준을 충족하십시오;모든 기계는 CE 인증을 받았습니다.
생산 유연성: 단순히 금형을 변경함으로써 동일한 기계로 마무울, 럼볼, 케밥 또는 에너지 볼을 생산할 수 있어 제품 라인을 신속하게 확장할 수 있습니다.

유지보수나 수리는 어떻게 처리하나요? ANKO에서 원격 지원을 제공하나요?

우리는 전 세계 고객을 위한 포괄적인 애프터 서비스 보호를 제공합니다:

IoT 통합: ANKO의 내장 IoT 시스템은 기계 상태를 실시간으로 모니터링하여 가동 중지 시간을 최소화합니다.
원격 지원: 우리는 문제 해결 비디오와 비디오 회의를 통한 직접 엔지니어 안내를 제공합니다.
지역 서비스: 미국, 유럽, 대만에 서비스 센터가 있으며, 20개국 이상에 유통업체가 있어 전 세계적으로 신속한 부품 교체 및 기술 지원을 제공합니다.